隐藏在小巷子中的美食——有朋友、有凯美瑞的美食游记

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迷彩大熊

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发表于 2017-07-31 19:01

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楼主电梯直达楼

很多人提起湛江的美食，大多数人想到的也许是海鲜。作为中国海鲜美食之都，海鲜确实是湛江的其中一张明信片。但作为一个地地道道的湛江吃货，想跟各位说，湛江的美食远！不！止！于！此！
前段时间，恰逢广州朋友来湛，顺便抽出两三天小聚。吃货相聚，自然就是以吃会友了。带着我家凯美瑞就把赤坎霞山走了个遍，顺便也整理了一份湛江美食清单，看看我大湛江的美食“版图”。
因为朋友刚好想买车，小凯这几天都交给他驾驶了。行程结束，朋友也“入坑”了，说过段时间买车首选就是凯美瑞了（哈哈哈，车店经理，这个有算提成吗？）这台车不知不觉已经用三年了，经常跑高速的，还算平稳，操作也很顺畅。油耗方面是我最满意的，基本维持在6.5L左右。空调实在太适合湛江的夏天了，出风比较猛，湛江夏天真的很热，但是一进车完全爽翻了。

不过，最近想买车的朋友们可以迟点下手，听过新款凯美瑞年底就要上市了。看过北美版的外观，偏时尚化、年轻化、运动化，确实更吸引人。北美版的新款就是这台（在考虑要不要换车了，哈哈哈）

赤坎篇
水井头早餐
“水井头”早餐在赤坎区吉祥路（其实水井头不是这块地方的名称，因为这里正中有口老水井，附近又是好几家早餐店，所以才被叫做水井头早餐）。因为这口老水井，也因为这里的街坊邻里，使得这块地方成为赤坎老街最有人情味的地方之一。新鲜出炉的油条是这里火的，常常是刚从炸锅上捞起就被人拿走了，供不应求。海鲜汤也是必点的，各种海鲜的小杂烩。

裕记
裕记这家开了好多年了，每次来必点卤大肠、鳘鱼牛肉汤，再来一碟油菜和一碗白饭。一个中午饭，有汤有肉油菜，搞掂！他们家的汤都是现点现煮，卤大肠是抢手货，除非早点到，要不然基本靠“抢”。因为店面很小，冬天很常看到蹲在店门口就吃起来的顾客。

四姐牛杂
牛杂火锅，吃完用汤来煮河粉或者面都超正的。湛江很多这种牛杂火锅，有的还是用瓦煲的，这家口味也不算特别的，主要是吃惯了口味。

张廖饼家
老店！！！推荐新鲜出炉的流沙包，轻轻咬一口，里面的馅就流出来了。还有瑞士卷和菠萝包也是他们家经常卖断货的。

初恋牛肉饭
一开始就冲这个名号进去的，一进去入坑了。酸菜牛肉饭（面），每次来都点这个，或者加个滑蛋，牛肉滑溜滑溜的，酸、咸、甜搭配得刚刚好。唯一不足是觉得配的饭不好吃，比较像东北的大米，不过菜的分量都很足。

喜盈门糖水店
老店！老店！老店！店员都有点小傲娇。不过，糖水是真的好吃，芝麻糊、花生糊、黑加白（芝麻糊混花生糊）、香芋西米糖水、椰汁豆腐花、雪梨膏……随便点，都好吃。

杂鱼汤
湛江很多这样现点现煮的杂鱼汤小店。靠海吃海，随便一家味道都不会差，主要吃鲜。

霞山篇
东风海鲜市场
你想买的任何海鲜基本上都可以在这里找到，扫货之后到附近的酒家加工，白灼就很好，鲜！！！还有海鲜干货批发，煲汤的、即食的……通通都有。

谢龙湿辣牛肉
骨灰级老店！！！牛肉和豆腐干10串起卖，牛肉你想烧几成都可以（经本人多次试验，5成是最好的），蘸上秘制辣椒酱，就是这个味！

海头阿喜肠粉
爽滑有韧劲的肠粉，放上香油、几颗“粗犷”的蒜头，吃的之后再加上有点甜度的酱油，哧溜哧溜几口吃完。

绿林美食城
可以说是美食大杂烩了，基本上什么都有。海鲜的、蔬菜的、牛杂的……烧烤的、炒的、炸的、焗的……嗯，所以叫大杂烩。晚饭、宵夜，一个地方走起。

猪头骨汤
一大碗带汤的猪头骨，很香，不过可能会有点腻。我朋友说吃不太惯，喝了半碗他就投降了。

虾饼、簸箕炊、糯米鸡
这些以前可以说是随街叫卖的，近些年少了很多。簸箕炊一般是加香油、酱油、芝麻直接“捞”了就吃，以前百姓村有一个流动摊，她家的簸箕炊有炒的，加香葱，味道也很好。糯米鸡不是广州那种用荷叶包的，我们是炸的，里面只是糯米。虾饼这些从小吃到大的，现在也越来也少见了。如果有空的话可以到安铺转转，那里有一家固定摊位，专卖虾饼、糯米鸡、番薯饼……上过电视的，是挺好吃的，价格不贵。