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吃货在三亚，搜罗旅行中的地道美食

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gang984

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用户： gang984
等级：Lv1
地区：海南海口

发表于 2017-09-25 17:18

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您好，精华帖至少要有9张图片，文字不少100个字！并且是原创内容，布局合理。
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楼主电梯直达楼

三亚还真是适合休闲度假~吃~吃~吃~的地方，这次还是去年的原班人马，而这次的三亚行，我们除了酒店里躺就是吃，想想就觉得像——猪，哈哈，相比去年的景点行，这次更明显是吃货为了吃而来，一段轻松的行程，于是邀请宝宝一起同行。
瞧瞧这排场！！

由于这次是借着国庆中秋的假期，没有跑景点和购物，只是纯粹的休闲度假。

一段轻松悠闲的度假之旅，怎么可以少了美食，整个三亚之行的重头戏，觅食小分队开启。

于是这次综合前一次的三亚自由行，汇总一份三亚地道美食的吃喝攻略，希望能帮到即将或者是正在路上的朋友们。

美食大搜罗！出发了

人在三亚，寻味美食

旅行的路上，总是少不了美食的相伴。到一个地方，吃当地的特色，吃当地的美味，眼睛和嘴巴，一个都不能亏待，才是一趟完美的旅行。说到三亚的吃，大家第一想到的自然是海鲜，那除了海鲜呢，其实海南菜、海南特色小吃，也都是你们来三亚不可错过的美食。
美食推荐一：第一市场外的街边小吃

位于解放一路和河西路的之间，由新建路连接起来，这里是吃海鲜的必经之地，当然这里除了海鲜，还有各种各样的小吃

麻球，外形有点像食堂常见的麻球，但内在不一样哦。当然还有各种各样不知名的糕点、小食，有的名字都听不太懂，好在外观一目了然

一大堆叫不出名字的小吃，但是都非常好吃，喜欢吃甜食的不可错过

肠粉，广式餐饮店里的常客。

鸡屎藤，这个其貌不扬，其名不善的小吃，说实话吧，还真的挺好吃的。

大肉粽子，好像除了江浙沪高速服务区随时可见粽子之外，也就三亚随时可见了吧

木薯，红薯和紫薯，据说还是红薯最好吃，看来还是喜欢大众的东西

番薯椰丝甜汤

虾饼，虽然看上去没有多么高大上，却是海南人民普遍喜爱的一钟小食。

盐焗鸡蛋和鹌鹑蛋，前阵子在云南也见到过

美食推荐二：三亚的海鲜

三亚最不能错过的美食就是海鲜了，而最有名气的海鲜广场就是第一市场和亚龙湾奥特莱斯海鲜广场了，三亚第一市场自主选购海鲜，位于解放一路和河西路的之间，由新建路连接起来，是到三亚吃海鲜必选之地。
这里的海鲜美食相对于众多奢华的星级酒店，就显得平实和亲民多了。大多数人到第一市场，均以自主选购新鲜海鲜，然后选择海鲜加工店烹饪的方式。

市场中的海鲜十分新鲜，品种丰富，价格也颇为实惠。进出市场的除了当地居民、海鲜店员工之外，更多的还是来体验这种即买即食的游客。买好所需海鲜之后，游客可以选择附近的海鲜加工店，支付相应的加工费，然后坐等一顿新鲜又划算的海鲜大餐了。

这是去年12月，蛋蛋还不满一岁的时候我们来第一市场的照片，今年，我们又来啦。

石斑似乎还是那条石斑，不过已经时隔快一年了。

大龙虾依旧不能少，蛋蛋妈对龙虾粥可是念念不忘的呢。

和乐蟹，三亚的特色，几乎是三亚海鲜的代表了，丰富的蟹黄是他的标志，看着就没有不买的理由。一般个头的20块左右，简直便宜到发指。

花蟹，有了和乐蟹，他的吸引力就小多了，不过喜欢吃蟹的还是可以尝试的，毕竟这里的还是又肥又大的。

鲍鱼，这个是我的最爱。在第一市场里面售卖更多的是流动的形式，几块钱一只。

海胆，除了刺身和海胆蒸蛋，我似乎没有吃过其他的做法，捡几个回去蒸蛋。

芒果螺，和上海的腰蛤有点像，不知道是不是一个东西，但吃起来要肥一点。价格肯定比普通的花蛤要贵了不少，但胜在肉厚壳薄，所以还是很不错的选择。

皮皮虾，我们走

各色蛤类，总有一款适合你，如果没有，就选两款吧。

平时看到就流口水的三文鱼，在这里都懒得看了。

扇贝，蒜蓉粉丝蒸是我的最爱了。

超大超赞的北极贝

野生对虾，这个才是真正的好东西，这种深红的色泽根本不是普通养殖对虾所能比的。

不管买什么海鲜，记得过秤之前把袋子扯个洞，让水流掉。

到第一市场，一路上，总会有各种人给你发小广告，推荐你去某家店用餐，反正我的经验就是，一律回答订好了。可以找海鲜店的工作人员带你去买，一来海鲜的品质比较有保障，二来也比较方便控制购买的量，毕竟不是每个人都常常下菜场，买多买少还是没什么分寸的。

路边卖波罗蜜的小伙子，看着我一脸灿烂的笑，买不买无所谓，帮我打个广告吧。

卖红龙果的大妈就淡定多了

美食推荐三：新鲜椰子汁
第一市场海鲜加工店门口的椰子，蛋蛋从来没见过，那就买来尝尝。青色和黄色两种，口感差不多，各来一个。

我们选的林姐香味海鲜在第一市场旁新民街上，生意比起周围来说还是好上不少的。去年就在这里吃的，今年继续选择这家店，只可惜在三亚的时间有限，否则真心多吃几顿呢。

美食推荐四：鲜榨芒果汁
这两坨黄黄的东西，分别是大名鼎鼎的鲜榨芒果汁和芒果炒冰，几乎每个进店的客人都会点。
一扎只要35元，如果是加冰的，额外提供芒果炒冰一份。反正这个真的没话说，要不是怕冰坏肚子，绝对不是一扎可以收手的。

强力推荐。

美食推荐五：海鲜盛宴

到三亚我们去的是一家老字号网红店吃的，第一市场旁的林姐香味海鲜，不要看这里的用餐环境和五星级酒店天差地远，但是老字号就是有老字号的感觉，吃起来自在美味才是王道。还记得刚刚在第一市场选购的各色海鲜吗，来来来，这里让他们变成美味的盘中餐！

野生对虾，采购外加加工费将近100块，是这顿里面最奢华的菜式，简约而不简单，无需华丽妆点，原汁原味最美。

龙虾两吃，身体蒸，头尾熬粥。

清蒸石斑鱼，鱼肉很鲜嫩

贝类一直是我的最爱，不光吃，也收藏贝壳，虽然接触摄影之后有些荒废了，但一直都好好的保存着。
芒果螺，爆炒即可。其实这类我自己烧的也很好吃哦。

蒜蓉粉丝蒸扇贝，几乎是每次烧烤的必点。

辣炒和乐蟹，这可是三亚必点曲目，没有之一哦

海南四大名菜中必有介绍，看最右边

海胆蒸蛋，一人一只，谁不吃的我可以代劳！

来个特写，再特写一点，对不起，我已经吃完了

糯米椰子饭，去年蛋蛋妈吃这个把肚子填饱了害的海鲜没吃多少，这次学聪明了，浅尝辄止。

海南四角豆，在三亚提到素菜几乎人人推荐，服务员描述了半天我也没搞清楚这个是什么东西，于是特地让他拿了几只原材料给我看看，果然没见过。

而另外一个三亚吃海鲜的好去处，那就是奥特莱斯千人海鲜广场了，位于亚龙湾，大型海鲜广场，同时容纳千人吃海鲜，重点是里面接送都是免费的。

刚提到的林姐香味海鲜，在亚龙湾也有分店，住亚龙湾吃海鲜方便多啦，环境是星级的。

美食推荐六：柠檬水

这并不是什么华丽的高档的多么有特色的美味，但架不住5块一大杯，儿时的味道，儿时的价格，当下的体验，就这么简单

在第一市场附近就有很多家

美食推荐七：海南腌粉和肉粽

这家位于胜利路国际购物中心附近的“大椰一粉” 看上去颇受当地人喜爱，，中午的时候生意颇好。虽然经营很多不同种类的当地小吃，但我比较推荐这里的腌粉和肉粽。

店家的菜品还是比较精致的，所以价位比一般小店略高，但口味和分量也还是可圈可点的。

配料多到你看不出来这是一碗粉。海南腌粉是海南最具特色的小吃，属于海派菜。该小吃流传历史久远，在海南岛北部的海口市、定安县和澄迈县的市镇居民中食用比较普遍，而且是节日喜庆必备的象征吉祥长寿的珍品。多味浓香，柔润爽滑，刺激食欲，故多吃而不腻，爱吃辣的加一点辣椒酱则更起味，吃到末尾剩下少量粉时，加进一小碗热腾腾的海蚌汤掺和着吃，更是满口喷香，回味无穷。

大肉粽，这个没什么好多解释了

猪杂汤，味道很好

当然还有一些其他的菜品

每桌都有两种辣椒，其中这款黄色的在当地比较有特色，也更辣一些。

美食推荐八：椰奶清补凉

原谅我一直叫这个叫清凉补...到现在还老是改不过来
其实最早见到酒店自助餐甜点处也有迷你版的清补凉，但真正吃到街边的，还是要美味一些。店家位于吉祥街与铁路中路交叉处，新鲜椰子肉炸出的椰汁配上各种五颜六色的配料，豆子、芋头、玉米、菠萝、西瓜、提子等等等等，海南特色的冰凉甜点，很适合这里的午后。

美食推荐九：椰奶炒冰

相对于芒果炒冰来说，同样极具海南风味，但是口感要清淡很多，适合口味清淡的食客。

美食推荐十：陵水酸粉

清补凉店家还售卖一种叫陵水酸粉的小吃，顺便也买来尝了下。这种海南特色小吃酸辣甜香，佐料丰富，口味独特。
陵水是海南的一个县，全名陵水黎族自治县，由于陵水制作的酸粉最为正宗，由此得名。酸粉最普遍特点就是酸，用醋、蒜蓉酱、番茄沙司等多种调料熬成一种红色粘稠糊状的液体。配以当地人自己用当地的米制成的一种粉丝，在开水里一滚即可食用。还可以加入一些蔬菜，如通心菜、韭菜、香菜等，通常还有用油煎过的蒜末连带油一起加入，又多了一分香味。

美食推荐十一：椰奶冻

位于椰语堂隔壁的甜蜜蜜同样也有多种特色小吃，比如这个椰奶冻，算得上是我在三亚最喜欢的轻食了。因为当时实在吃不下了，打包带回酒店，结果也成了蛋蛋的最爱。

美食推荐十二：后安粉

具体位置记不清了，好像也在吉祥街附近。

万宁的后安粉是传承多年的小吃，制作方式简单来说是用猪骨、粉肠、大肠、猪内脏等熬成的，配料有小虾、海螺等。粉条取当地特产的优质灿米用手工石磨磨成米粉，调成粉糊后用蒸盘烫成白嫩晶莹的粉皮。将粉条和葱花，加上一个土鸡蛋，配与猪肚，大肠，小肠等等，再注入滚烫浓香的后安汤，便成了一碗千里飘香的后安粉。

美食推荐十三：港门粉

三亚明珠广场对面的小巷子里，一边吃，一边看看三亚的市井人生。

港门粉是海南的另一款名粉，为什么三亚这么多小吃都是粉，我也想不明白。其汤味道清甜，不是像糖一样甜而是像加了海虾皮一样，正是这样的清才能衬出粉和海鲜辅料的香吧。将细嫩的粉条过水煮好，配上新鲜海鱼做成的鱼饼片，加上花生、炸虾皮、豆芽、腌制好的酸菜或者白花菜，再加上用猪大骨和海白螺熬10个小时左右而成的高汤，基本款的港门粉就算完成了。

美食推荐十四：正宗八所四更烤乳猪

这个才是真正强烈推荐的美味！绝对不容错过，当然，能不能买到，还要看运气哦。位于三亚海事局公寓正对面的一家小摊子，类似于外挂街边烧烤。但人家也很牛，下午出来摆摊只卖四只，卖完收工。我去的时候正好看着一只被客人完整打包带走。

因为不提供作座位，要么打包，要么就近找一家餐厅吃饭。我们直接打算带去鹿回头山顶吃的，结果路上就被全家分完了。

美食推荐十五：海南来吧

去年下飞机就直接前往用餐的餐厅，这回中间出来玩儿的时候顺便前往晚餐，其实最让我记忆深刻的还是来吧的厕所，加油站风格让人过目不忘。

吧徒手料理餐厅主打新派海南菜，果木烤文昌鸡的造型确实比较逗，弄的我们都不知道怎么下手。

菠萝炒饭

榴莲披萨

蛋蛋专供的鸡汤

芒果色拉

火龙果雪碧，虽然店里好像并不叫这个名字

吃完了还可以带着蛋蛋在餐厅里玩玩，装饰的挺特别，最大的缺点就是店里实在是太暗了，都快吃到鼻子里面了。

三亚，和它的缘分真是解也解不开。对这个城市的印象越来越好，所以，期待我们的缘分还能再续，期待下次再见，你能有更美的样子！总结的美食攻略不知道有没有帮到大家，如果还有什么问题的，大家可以留言给我，一定知无不言、言无不尽