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看了霞徐顺济庙元宵，原来高手在民间，多图~~~
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看了霞徐顺济庙元宵，原来高手在民间，多图~~~

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猴子1010

猴子1010
 
 
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发表于 2018-03-02 14:03
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楼主 电梯直达 楼
过年就数元宵最热闹了，每年老家也有元宵，老家是乡下的，人没有镇多，最近几年个个都忙着赚钱，元宵就越来越少了，人越来越大，年味就越丢失了...朋友说他家里很热闹，叫上我们几个朋友一起去他家看，还给我们介绍了一下他们元宵历史，“听古”走起~~
    “游灯”是来于明嘉靖年间，倭寇骚扰兴化（莆仙旧称）一带，戚继光奉命率部前来救援。戚家军为了迷惑敌人，命百姓每家于夜晚各点一盏灯结队而游。倭寇以为大兵到来，吓得仓皇逃命，从此“游灯”便成了一年一度于元宵节期间举行的民间纪念活动，给予人们一种颇为独特的美感和力量。-涵江霞徐顺济庙元宵也是莆田闻名的，他们一说起就是那：巨无霸大红团！（面团做的特别精致的）
    霞徐在每年正月初十闹元宵，一般从正月初九下午就要开始做大红团，要用上半天时间。大红团的制作原料和普通红团差不多，也是用糯米粉加上食红和成面皮，通常用10多公斤糯米粉，里面是甜的糯米馅。因为直径达到一米，目前还没找到这么大的红团印，所以红团表面的花纹只能靠制作人手工雕琢。（说道这个不经感叹：高手在民间）除了大红团上龙的姿态每年都不一样，还有用面粉制作的海鲜，看起来非常逼真，栩栩如生，真是让我大开眼界！顿时感觉：年味又回来了！！！
早早就出发了，要不然晚上玩去车都没地方放
早早就出发了，要不然晚上玩去车都没地方放
终于到了，先去朋友家玩玩，晚上再出来
元宵正式开始了！！！
在路上，就看到在游灯，人很多，从这个一直到另外一个街，浩浩荡荡~~
大红团上龙的姿态每年都不一样，有侧面龙，也有正面龙，都是昂首欲飞的模样，寓意着中华民族是龙的传人，东方巨龙在腾飞。龙头、龙眼、龙身、龙爪、龙鳞，每一个细节都需要师傅们精雕细琢。大红团做好后上高速炉大锅蒸上20多分钟出笼，然后还要在大红团四
闻名而来的，大家都在拍照
百花宴，百花齐放
接下来就是面粉做的各式各样的海鲜之类的
贝壳
鱼
皮皮虾，我们走~~
螃蟹做的很像
厉害了
今年的元宵真是大开眼界，过完元宵就要正式开始进入工作模式了......
[本主题由 文武哥 于 2018-03-02 15:12:31 设为 精华 ，原因：内容丰富 ]
 
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猴子1010

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版主 文武哥

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猴子1010

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发表于 2018-03-02 15:38
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文武哥 发表于 3楼
您的帖子“看了霞徐顺济庙元宵，原来高手在民间，多图~~~”由于内容丰富，已经设置成精华帖，记得继续努力写更多好的内容哦！ 谢谢版主
 
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BV855_城关

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玻璃心

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211红古

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WFX

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真热闹
 
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00398湘益沅江

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猴子1010

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热闹 是啊，有很多人去
 
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玻璃心 发表于 6楼
 
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猴子1010

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211红古 发表于 7楼
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猴子1010

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YN246_七里河 发表于 8楼
早
 
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16楼
WFX 发表于 9楼
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猴子1010

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17楼
ぁ穼☆琛が 发表于 10楼
真热闹 是啊，很多人的
 
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猴子1010

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18楼
00398湘益沅江 发表于 11楼
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天马行空

天马行空
 
 
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发表于 2018-03-06 10:53
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