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自己动手包粽

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海中之水

海中之水
 
 
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发表于 2020-06-30 11:16
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楼主 电梯直达 楼
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一年一度的端午节即将到来，每年端午节前家里都会提前包些粽子来吃，今年也包了一些，每个亲戚朋友给几个尝一尝，自己包的粽子真材实料味道好极了。提前一晚将粽子的主要材料糯米、绿豆、五花肉、冬菇、眉豆等泡好，五花肉冬菇放盐蠔油酱油花生油少少鸡精粉掩好过夜。
糯米洗干净放点盐油搞拌均衡，两大盆米，可以包几十个了
还好今年的猪肉便宜了一点，给口罩头盔抢去风头了
粽子叶洗干净，把头尾剪掉就好看一点
这就是包粽子的全家福了，有肉有蛋黄
开始包了，两个粽子叶在底将米和肉等材料包起来就OK了
米不能放太多，不然大小不均衡
这个包粽子要有技术才包的好看
肉这些材料放中间
这个就是半成品老人家就是厉害一点，包的真好看
两三下功夫就包好了一盆
开始用煤气灶烧煤
一大煲，很快就有的吃了
经过几个小时的火侯终于熟了
捞上盆里去放凉一点就可以吃了
[本主题由 小鲤 于 2020-06-30 11:44:13 设为 精华 ，原因：内容丰富 ]
 
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版主 小鲤

小鲤
 
 
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发表于 2020-06-30 11:44
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沙发
您的帖子“自己动手包粽”由于内容丰富，已经设置成精华帖，记得继续努力写更多好的内容哦！
 
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金三角

金三角
 
 
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自驾游车友会专属勋章
发表于 2020-06-30 12:04
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板凳
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你的照片非常有诱惑力，粽子一定很好吃
 
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海中之水

海中之水
 
 
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发表于 2020-06-30 13:44
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地板
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小鲤 发表于 2楼
您的帖子“自己动手包粽”由于内容丰富，已经设置成精华帖，记得继续努力写更多好的内容哦！ 多谢
 
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海中之水

海中之水
 
 
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2019-01-24
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发表于 2020-06-30 13:45
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地下室
来自太平洋汽车 Android客户端  
金三角 发表于 3楼
你的照片非常有诱惑力，粽子一定很好吃 真材实料是很好吃
 
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059蔷薇

059蔷薇
 
 
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发表于 2020-06-30 16:34
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6楼
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巴适得板。
 
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叮当猫

叮当猫
 
 
注册：
2016-01-29
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发表于 2020-07-10 11:38
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7楼
来自太平洋汽车 Android客户端  
这是一座城市疫情过后最真实的记录。
这就是美丽的柳州，全国十大最宜居城市之一。本来，柳州的紫荆花还可以持续很久的，因为前些天连续多日的大雨大风，让这座城市最美的紫荆花季提前结束。
 
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☆风中情☆

☆风中情☆
 
 
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2015-08-24
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发表于 2020-07-11 08:34
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8楼
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地方很喜欢赞赞赞赞赞赞
 
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