仍在使用的清代粮仓之陕西省渭南市大荔县朝邑镇丰图义仓图记兼访同州人文

宋渭涛 文/图
 在陕西渭南参加工作后，从各类媒体多次获得了丰图义仓的信息，丰图义仓是一个美丽的古建筑群，巍然屹立于陕西省渭南市大荔县朝邑镇的黄河西岸老崖上，东接黄河滩万顷良田，西连八百里秦川，北贴朝坂古道，与唐建金龙寺塔、宋建岱祠岑楼隔崖相望，南临五岳之一华山。大荔县古称同州，历史悠久，源远流长，是距今二十万年左右“大荔人”遗址所在地，是商、周时即为古邴国及古芮国所在地，是关中面积第一大县，史上杰出人才辈出，有诞生于冯翊（今大荔）般若寺的隋文帝杨坚，有新中国全国劳动模范祖籍羌白焦家村的铁人王进喜，另有发明史丰收速算法而闻名的大荔两宜镇人速算大师史丰收等热血儿郎。
        2007年8月在升级了数码相机器材后，带着浓厚的兴趣在同年10月20日星期六骑摩托车专门远赴80公里外的陕西省大荔县朝邑镇仰圣堡(南寨子)村的丰图义仓，叩拜先人、参观历史、祈福丰年，大致拍摄了一组丰图义仓的建筑和细节，很遗憾当时初学摄影，没有留下原片，今天只有当时处理后的小片；六年后的2013年7月5日，随同华商报美丽陕西采风团自驾车再次奔赴陕西省渭南市大荔县，天气理想，拍摄了落日下的丰图义仓，由于采风安排时间紧张，必须随同采风团大部队行动，也留下些许遗憾，但拍摄了大荔县的其他风光人文，以后有机会再去丰图义仓，感受先人留下这些精美的古建筑群，以下我带您进入丰图义仓，浏览我拍摄的部分反映丰图义仓建筑及大荔县风光、人文等一些摄影作品和感想。

丰图义仓坐落在陕西省渭南市大荔县朝邑镇仰圣堡(南寨子)村内，是一座贮藏粮食的民办仓库，占地面积约20余亩，仓外筑外城，高7.7米，西有城门，东开小门。1877年(清光绪三年)关中大旱，饿死多人，朝邑尤其严重。1882年(光绪八年)由东阁大学士、户部尚书、军机大臣朝邑人阎敬铭倡议修建丰图义仓，1885年(光绪十一年)竣工，慈禧太后朱批为"天下第一仓"。2006年6月份丰图义仓从省级保护文物成为国家级重点保护文物，国家、省、市、县开始重视丰图义仓的开放开发， 2013年10月丰图义仓景区广场建成开放，景区广场位于丰图义仓外城门西侧，座东向西，由入口广场、主题雕塑广场、古树阵广场、农耕文化景观区、四季景观区等组合而成，集停车、住宿、农家乐、仿古一条街及休闲娱乐为一体，成为陕西省境内一个休闲、娱乐、健身的新胜地。

丰图义仓建筑格局为城中城，分内城和外城。外城坐东朝西，依山就势，夯土筑城;外城是义仓防御的第一道防线，由于年久失修，外城土墙已经颓败不整了。内城以仓墙合一的建筑形式构筑，兼具防御和仓储双重功能。垣内周列仓廒58洞，墙内为仓，相隔排列;墙内有砖瓦结构廊檐，由木柱支撑，相互贯通，形成环形回廊。廊檐既可防雨防潮，也可临时堆储粮食，方便晾晒。
仓城坐北向南，东西长133米，南北宽83米，墙宽4米，墙上砌垛口，守卫人员可以在城墙上巡逻。仓城开二门，名东仓门、西仓门。东西仓门前各有一对石狮，仓门正上方嵌楷书"丰图义仓"石刻大字。

仓房为砖窑式，对粮仓的防火、防盗、防入侵等都有独特作用。每仓进深11米、宽4米、储粮90余吨，全仓共可储粮5220吨。仓房地面由松木板铺成，离地下40厘米，木板下墙体四周有4个排气孔，利于空气流通和潮气排出。这种仓形因小而独立，便于将稻、麦、豆、谷等粮食按种类、干湿分门别类储存管理。


    丰图义仓的设计构造简单而科学，设计理念值得现代建筑工程借鉴。丰图义仓墙顶平面由青砖铺成，采取分段四周高、中间低的结构，巧妙地将雨水汇于中间部位，再下落水槽向院内排去，避免雨水四散造成积水、渗水或渗蚀墙体。仓院场地也是四周高、中间低，水可以很快集中排出墙外。每至雨天，从仓墙到院内，排水通顺流畅，雨停墙院即干。
    内城北仓顶正中建有朱文公祠，系纪念南宋社仓倡导者、紫阳仓祖朱熹。两侧镶嵌有慈禧太后御书石刻龙、虎二个大字。

丰图义仓内部利用内城南边空闲的房屋建成了粮食历史文化展，其外观楹联“炎帝事稼农耕泽被华夏荫黎民、丰图载史传文涵盖古今鉴春秋”，“经百年风雨古仓今用无愧天下第一、承千载文化内涵外观敢曰神州无二”。2007年去的时候还没有这个展览，2013年由于采风时间紧张，我没有进去参观，大致网络查询了，丰图义仓粮食历史文化展分为：前言、第一部分-丰图义仓；第二部分-粮食历史文化；第三部分-救时宰相阎敬铭。图文并茂的展板介绍了领导、名人参观丰图义仓的图片。

在粮食历史文化展西边的房屋建设了阎敬铭纪念馆，其外观楹联“勤政廉律校赋理财犯颜肃贪敢舍身、报国安民整纲治吏嫉恶惩凶何所惧”。阎敬铭（1817——1892）字丹初，清代朝邑县（今属大荔县）人，清光绪皇帝时东阁大学士，为官清廉耿介，是我国历史上为数不多的理财专家，有“救时宰相”、“布衣宰相”之称。我外观了建筑，2007年去的时候也没有这个展览，2013年由于采风时间紧张，我没有进去参观，大致网络查询了，馆内主要通过图板介绍了阎敬铭的生平事迹，生动的再现了两袖清风的阎敬铭。
2007年我大致从外城山门走进丰图义仓，过了南边的仓门，向西走过几个建筑，从西南角上城墙，向北走，环绕城墙一周后下来；2013年就匆匆忙忙向西看了阎敬铭纪念馆后，收兵去拍摄了晚霞下的朝邑镇万亩湿地。丰图义仓为中国古代仓廒的样板工程，也是中国仅有的一座仍在使用的古代粮仓，丰图义仓更是一个参观清代文化的圣地。
附诗一首：“
百年敬铭筑城佑苍生慨先人留厚礼，
今朝我辈拜叩祈和煦叹炎黄开新貌。”
骊泉丙申年丁酉月丁巳日于陕西省西安市朱雀路

附陕西省大荔县的相关资料，资料来自网络，摄影作品属本人创作：
一、交通：往返丰图义仓较为方便，高铁到陕西省渭南市大荔县，再走县道40分钟，23公里到朝邑镇丰图义仓。具体您可以使用百度地图查找到行车路线。

二、附近景区：
1、大荔县同洲湖
同州湖风景区位于洛河大荔城区段，占地面积4平方公里，景区按照4A级标准建设，具有 360亩生态景观工程、1000亩湖面蓄水工程、5公里环湖自行车绿道、100辆自行车站点、1000部生态停车场等配套工程及音乐喷泉、福寿桥、康宁桥等20多处景点建设，是集文化、民俗、休闲、体验、旅游为一体的新景区。

2、大荔沙苑
大荔沙苑地处陕西省渭南市大荔县韦林镇附近洛渭两河交汇之处，地下水资源丰富，在槽形谷地形成许多沼泽湖泊，较大的湖泊有马子池、太白池、管子池等，沙区东西长35公里，南北宽6至10公里，总面积250平方公里，略呈橄榄形。沙区地貌大体分三类，外围多是沙草地，中央是槽形谷地，其间是绵延不断的沙丘，沙丘形态多为新月型沙丘和新月形沙丘链。

3、大荔八鱼清代李氏家族石墓群
大荔八鱼李氏家族石墓群，大型石墓22座，清理发掘11座，从已发掘的情况来看，墓葬结构、规模及出土实物，对研究清代社会的政治、经济、官僚制度，乃至当时社会葬俗文化，特别是其书法绘画和石雕石刻等都具有重要价值。

4、福佑古寨景区
福佑古寨居大荔县范家东边黄河西岸，宛如一颗璀璨的绿宝石镶嵌在朝坂塬头。登台放眼，远眺中条山烟云缭绕，俯观渔湖镜天，十万亩水面波光粼粼，“百福图”大地景观尽收眼底；望大西高铁黄河大桥宛如一道镶着银边的虹，堪与东岸鹳雀楼相媲美；移转目光，便可见博大浩瀚的母亲河黄河。

5、金明民俗博物馆
位于大荔县城西3公里处，108国道旁，占地30余亩。馆内存各种拴马桩830根。其中人头、猴头、人骑兽、猴奇兽210根，狮子头590根，其他30根，精品500余根;中堂狮子、土地庙用狮、拴娃狮450个，狮子从唐代到近代个各时期皆有;历代门墩343付。其中狮子门墩209付，抱鼓门墩74付，其他60付;供桌210件，上下马石180个。

6、大荔文殊塔
文殊新塔位于大荔县城北大街北端与环城北路相交之十字路口,属县级文物保护单位。文殊新塔，原名“文殊塔”，又因“文殊阁”而得名。“文殊阁”为“同州长兴万寿禅院”的主体建筑。北宋淳化五年（公元994年）别驾杨公所建，高三层，高百余尺，因塑文殊菩萨像得名。文殊阁因年久，早已倒塌。清道光二十年（公元1840年）在阁基建塔立碑，故命名“文殊塔”。塔共4层，光绪四年（公元1878年）冬，拆上层又续增3层。民国战乱，摧毁塔顶及塔身半壁。民国廿五年（1936年）驻军冯钦哉倡议，在“长兴万寿禅院”故址，兴建“方山公园”，又在“文殊塔”基础上重建文殊新塔。该塔系砖质阁楼式空心塔，六角七层，从第二层起，每层各开六个坚式长方形窗，底层南北各开塔门，另开四个圆窗。层檐为外叠涩五层，塔顶各角为象鼻挑角，并可悬铃。内置螺形木梯和栏杆，可攀沿旋转而上。现已新建文殊广场，供市民休闲娱乐。

    7、大荔魏长城遗址
    大荔魏长城遗址位于今大荔县西北，距今大荔县城约15公里，靠近洛河东岸。勘探表明，自大荔县西北党川村至长城村，即由南向北由党川村、党家窑、东高垣村至长城村南北长达7公里，均发现有魏长城的遗迹。大荔境内的魏长城大部份保留在地面上，现在保存在地面的计有12处，其中保存最长的为长城村至东高垣西北一段长城，计长2100米，墙的宽度16.25、高2.2-11.4米。
    这段长城保存比较完整，南北略呈直线。长城村东北一段长城计长120、宽0.75-9.35、高1-3.1米。东高垣西北一段长城计长100、宽0.4-1、高0.3-2.5米。东高垣以南一段长城计长1170、宽9.5-20、高1-2米。党家窑以南一段长城计长110米。党川村西北一段长城计长115、宽3.5、高1.85米。大荔魏长城的夯土为黄色，土质坚硬，夯层为4-7厘米。夯窝直径为5-7厘米。大荔境内的魏长城，基于地形条件，形状规整、南北略呈直线。

    8、历史传说之大荔八景
    大荔八景第一景：九水同源
        九水同源，俗称“九龙泉”。在县城南洛河对岸的石槽乡九龙村的“九龙庙”内。水源系同一个大泉子的水，从水泉不同方向分九股流进九个小水池中，因为九股水是同一水源，故把大荔叫同州。唐代“南溪亭”、梁代“三池”、“八亭”等名胜，说的都是这个地方。“九龙庙”内墙壁上曾刻有“九龙八景”七律诗八首。
        大荔八景第二景：泮池玉井
        在县城南城门内“学宫泮池”前。“学宫”就是文庙今学门前小学内。泮池是指“莲花池”，清代曾改为人畜用水蓄水池。在蓄水池南边的那口“玉井”，是清康熙四十七年（１７０８年）整修的。水很甜，当时全城的人都吃这口井里的水。乾隆四十一年(１７７６年）再次整修，石砌进口，出水更旺。
        大荔八景第三景：金塔古寺
        在县城北城门内，原名“般若寺”，隋文帝杨坚诞生于此。开皇四年（５８４年），隋文帝杨坚为了埋葬他的养母神尼（寺内老尼姑）在寺内修了一座金塔，般若寺改名“金塔寺”。宋开宝年间重修，翻修后庄严灿烂，为当时一大名胜。民国１５年（１９２６年）军阀麻振武的军队拆毁寺院，但寺内唐代褚遂良所写的“圣教序碑”幸存，现已移送西安碑林。后在旧址上建起了尚勤小学，现为大荔县城关初级中学。
        大荔八景第四景：沙苑白楼
        原为唐代诗人白居易修建，是当时文人聚会的地方。地址在县东南西寨乡马坊渡村西南，现在只有一个空墟。当时这个“白楼”建在沙苑内，面对华山，前临渭滨，背靠洛河，观赏山河风景，访问辛勤农夫，享受田园之乐，实为文人墨客聚会的绝好佳境。
        大荔八景第五景：洛岸桃花
        沿城南洛河南岸的丁家弯一带，果树很多，特别是丁家湾的鲜桃，汁多味甜，这一带桃林连片，每逢春季，桃花盛开，景色十乡宜人。隋炀帝杨广曾筑“赏花台”于洛河岸边。
        大荔八景第六景：试院古柏
        试院即清代同州考院。地址在原大荔师范旧址（今县武装部内）。从前，院内古柏很多，其“苍老挺拔，高耸入云”的形态，很是可观，可惜在解放前已砍伐。同州考院在清代是陕西省学政的行辕（即临时居住的地方）。宣统三年（１９１１）年改造为实业学堂。辛亥革命后改为陕西省第二师范，以后又改为同州师范，解放后改为大荔师范。
         大荔八景第七景：镰山暮雨
        此景泛指铁镰山段家乡坦雷至李家垣一带。这里村庄较密，为铁镰山最高处，洛河由山后流入大荔县境，绕垣向西经流，每到黄昏时节，烟雾并升，迷迷蒙蒙，远看像下蒙蒙细雨一样。故称镰山暮雨。
         大荔八景第八景：登发晓日
        系指“丰登阁”，原址在今县人民剧院旧址内。清顺治时在城隍庙后边修建。取名含有“年谷丰成，人文登第”之意。乾隆时在“丰登阁”东侧建一书院，起名“丰登书院”。每日清晨，旭日东升，登上丰登阁，举目四望，景色宜人。

三、民俗：

1、大荔县段家镇段家村的血社火
血社火是陕西关中地区保留的一个社火种类，它是每逢闰年表演一次。有说法是，以凶制凶，以毒攻毒，如此大悲大惨之后，就尽是好时光了。以一天之凶险，换取一年之吉祥，段家镇血社火是以《金沙滩赴宴》、《群英会》、《秦英征西》、《杀庙》、《三娘教子》等历史传说和典故为题材，主要以剪刀、斧子、大刀等器具刺入坏人头部或腹部，加之化妆特效，夸张地彰显给观众，教育人多行善举，不做恶事，汲取血的教训。使社火内容恐怖血腥，十分逼真，血社火利用这种形式惩恶扬善，威慑恶徒的作用，大荔县段家镇段家村将其艺术体现淋漓尽致，表达了段家人民对新一年美好生活、丰收场面的追求和憧憬。

2、“二月二”大荔阿寿村赛花馍赶庙会
每年在“二月二龙抬头”这天庙会的日子，村民们都要提前三五天，靠巧手揉捏有关纪念药王孙思邈的面花，如药王洞、药葫芦、花轿、蜗牛山、药王戏楼、牌楼、狮子、守门虎龙柱、花供石榴馍等多种花馍，蒸好后，在二月二前两天，敲锣打鼓、花苫鼓开道，恭恭敬敬送到村上的药王庙，到“二月二”庙会的先一天，全村人都要齐聚一起到村口迎神水。“神水”是在农历二月二前，村上都要派人从200多里以外的耀县药王山取“神水”，传说取回来的水能治百病，虔诚的取水人一直将“神水”带回阿寿村西的王家店庙，随后，村上组成浩浩荡荡各路人马前去迎接，你看那阵势，前有探马引路、明锣开道，后有跑骡车、彩伞仪仗、花苫鼓，抬着面花组成的全套药王庙建筑群和各类供品、依次而行，把“神水”接回到当地的药王庙，形成了多年的庙会，以此纪念药王孙思邈，也是农民群众一种文化寄托和精神的向往，从而也活跃了当地群众的文化生活，热热闹闹赶了一场庙会。

3、南留锣鼓
发端于明、成熟于清，是流传于今陕西省大荔县许庄镇义井村的民间鼓乐，因起源于陕西省原朝邑县南留村而得名。“南留锣鼓”的鼓谱曾勒碑镶于庙堂之上，使它得以完整传承。每套鼓谱自成篇章，有独立而明确的主题，风格多样，打法丰富。其遒劲如犍牛之耕耘，迅驰似夺食于龙口，悠然若采摘于枝蔓，缠绵则如泣如诉，而奔放更是丰收后的狂欢。

4、大荔特有的行酒令
大荔县因昔日三辅重镇、统辖"二华关大水，三城朝合阳"之缘故，各种文化渊远流长，仅酒文化中猜拳行令而言，不但与渭南各县市有别，在全国也可以说"筹高一等"。大荔人起拳时喊"高升"，远远胜于泛泛的"俩好"二字了。它不仅仅只是体现了喝酒人表层上的友好和谐，而是包含了博大精深的深层文化意义。

四、当地饮食：标准的北方饮食环境，以面食为主。
1、大荔带把肘子
大荔带把肘子源远流长，有许多传说，属于秦菜系。用猪的前腿做成的菜，做工考究，文火烧蒸，色呈枣红，形如蒲团，肥而不腻，瘦而不柴，品嚼味长，别有风味。
2、大荔炉齿面
因其形似炉齿而得名，原料有面粉、猪五花肉、笋瓜、油炸豆腐等21种，经和面、制炉齿面、制卤、煮熟调味等工序，可谓选料严格，配料多样、工艺精细、面条柔韧光润，臊子香辣味浓，诱人食欲，誉满三秦。
3、大荔泡儿油糕
泡儿油糕或呈圆球状，或呈塔状，均以顶部发的“泡花”旺不旺为品评标准之一，通体金黄，泡花钻白，外酥、内嫩，香甜爽口。
4、大荔月牙烧饼
        大荔月牙烧饼是陕西省渭南市大荔县的特产。大荔月牙烧饼因状如月牙而得名。特点是外皮焦脆，内瓤酥松空软，热吃凉吃均可，吃水盆羊肉时，用此饼夹入羊肉，饶有风味。
　　关中有句俗话，"大荔有一怪，烧饼半个卖。"这半个卖的烧饼，颜色金黄，状如新月，空心饱满，酥香可口，所以，人称月牙烧饼。
　　大荔月牙烧饼大荔月牙烧饼好看也好吃。表皮黄亮，有些脆。内瓢松软，有点甜。虽说只一指头多厚薄，却又有若干层层，油油的。虽说那里边是空的，外边却沾着不少的芝麻，香香的。有的说：“走南京，到北京，同州府（今大荔县）里好烧饼。热吃脆，冷吃酥，芝麻粒粒油层层”。有的在“热吃脆，冷吃酥”之后，加了个“沙温吃了不咳嗽”。“沙温”，关中方言，形容那温度不热不冷，正好合适。还有的说：“南京到北京，同州城里好烧饼，拈起轻，摸着厚，里面空空能夹肉”。当然，不只能夹肉，也能夹各种蔬菜，夹鸡蛋，肉夹馍，菜夹馍，蛋夹馍。
        5、大荔水磨丝
　　“水磨丝”以猪耳为原料，因将猪耳传统名菜平面片开，可见水磨石般花，故名。是陕西大荔县传统名菜，距今已有200余年历史。此菜用料普通，但以刀功精湛而名噪遇选。制作此菜，须将猪耳片薄、切细，成菜细如毛发，蓬松透明，脆嫩光滑，香酸爽口，风味独特，每令食客称奇，行家叫绝。
        6、蜜汁轱辘
　　蜜汁轱辘源于何时，无从考究。这是一道久负盛名的同州名菜，因其状为球体，当地把这种形体的东西俗称轱辘，所以也把种用大油、淀粉适当配置，用煎油炸过，又勾以蜜称汁（今多用白糖）色泽金黄，外脆里嫩，香甜油润的这一道菜叫蜜法轱鹿。　　
五、名优特产：
1、大荔西瓜
渭南大荔地处关中平原东部，境域地势平坦，土壤肥沃，灌溉条件优越，种植西瓜具有得天独厚的自然优势，属栽培西瓜的最佳优生区。大荔西瓜营养丰富，富含维生素A、B1、B2、C，葡萄糖、蔗糖、果糖、苹果酸、谷氨酸和精氨酸等；其中，葡萄糖、果糖和蔗糖含量较高，瓤肉含糖量一般为5％～12％，堪称瓜中之王。
2、大荔冬枣
主要涉及大荔县高明、两宜、范家、双泉、许庄、安仁、朝邑、埝桥、冯村、城关、平民、赵渡、下寨、羌白、官池、苏村、韦林等17个镇。鲜枣含人体所需的19种氨基酸和A、B、C、P等多种维生素，可溶性固形物34%～38%，维生素C3平均含量52mg/100g，堪称“活维生素丸”。
          3、大荔花生
大荔花生是陕西省久负盛名的特产，主产于陕西关中平原东部的大荔县一带。它以荚果硕大，籽仁饱满，果皮洁白；色泽鲜艳，香脆可口，出油率高，营养丰富，宜于贮存，品质优良等特点而著称于世。可与全国著名的山东大花生、郑州花生相媲美，是陕西重要的内销和出口商品。
4、黄河甲鱼
　　步昌乡地处全国渔业基地县大荔黄河滩区，气候适宜、水源充足，生态环境优越，自然牧草资源丰富，是优质无公害草鲤鱼、黄河甲鱼的最佳优生区，草、鲤鱼全用饲草和麦麸等饲料喂养，不加任何添加剂，实属绿色无公害产品，外形美观、肉质细腻、鲜嫩，是餐桌上的美味佳肴。
　　黄河甲鱼产于黄河中下游，是淡水产品中的珍品，其具有的营养价值和药用价值均高于其他品种的甲鱼。自周代起就被世人推宠为上乘的食疗滋补、养身保健的佳品。堪称中国甲鱼类之王。

拍摄丰图义仓最好2相机2镜头，一个超广镜头拍摄建筑外观，建议10-20镜头；一个70-200拍摄砖雕等局部和特写。文中照片全部是宾得K10D和K5相机，宾得DA16-45、DA14镜头拍摄外观，宾得FA100-300PZ拍摄局部特写。
七、其他提示
到陕西省渭南市大荔县旅游一年四季皆可。春、秋季是去丰图义仓的最好季节，空气通透。
八、花絮
丰图义仓内城城墙数码接片刊登在2014年8月22日陕西农村报五版
以下是采风的部分摄影作品：

作者简介：
宋渭涛，笔名骊泉，中共党员，经济师，中国摄影家协会会员，中国计算机学会会员，中国摄影著作权协会会员，中国金融摄影家协会会员，陕西省摄影家协会会员，人民摄影协会会员，渭南市摄影家协会理事，希帕图片社签约摄影师，亚朵图文签约摄影师，摄影作品和文章多次发表于《人民摄影》等报刊杂志网络，供职于中国农业银行陕西渭南分行。