西安最中国，来了还想来_最汽车论坛

版主蓝天是我故乡

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发表于 2018-05-18 22:28

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楼主电梯直达楼

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西安最中国，来了还想来

　　“西安最中国，来了还想来。”用这句西安的宣传用语作这个帖子的标题，我认为是最适合此次在西安与车友西安G清风-爽的短暂聚会了。
　　西安，陕西省会、十三朝古都，世界历史名城，这些都是实打实的。其实西安车友的好客与热忱也是实打实的。
　　那天晚上，西安的清风爽以为我还在云南旅游，便在Q群的公屏发了条信息：“@蓝天是我故乡一路顺风，吃好玩好，有机会走到西安来”。恰好，睡前我浏览了一下电脑信息，于是说：“@西安G清风-爽清风哥，我明天下午就到西安，晚上在西安过。后天一早在西安乘坐去俄罗斯的飞机。你在西安么？”清风-爽马上回复说：“我在西安。明天见，晚饭一起，我请客。”太网自驾约伴联盟的车友相见，就这么简单与豪爽！
　　本帖后面的内容，自然就是我们在西安相聚，走马观花品尝西安，品味西安的图文了。由于时间所限，此帖图文反映的西安美食美景极少，只能是以一斑窥全豹，抛砖引玉而已，请车友多多包涵。

我还在莫斯科飞往西安的飞机上时，清风－爽就发来询问信息：“到了吗？”我告诉他，由于时差的原因，我们在酒店先休息两三个小时，中午再见面。清风爽说，好，把酒店房间号和定位发给我，中午一起吃饭。图为中午就餐的地方－－西安西咸新区的关中映象。

其时，咸阳国际机场离西安清风爽住的老市区还有近四十公里的路程。当天，他的车子又被限号，无法出动。于是，请车友舞蹈家驾车，和兰花姐一起，三人在中午1２时的时候，敲开了我房间的门。出酒店，我们直奔午餐的地方－－关中映象。关中印象汇聚了不少名吃，这是清风哥特意挑选的餐馆。图为进饭店时，饭店门口摆放的大花馒头，一看就知道，这是一家很有当地特色的名吃餐厅。

首先上了一盘小酥肉，入口味道还不错。

接着来了一份葫芦鸡。那葫芦鸡，用半只葫芦瓣盛着，鸡皮鼓起来被做成葫芦状，黄灿灿圆鼓鼓的，如果不是鸡头与鸡脖子露出来，还真以为大葫芦装着小葫芦呢。葫芦鸡头附近摆着一小碟焦盐辣椒，方便喜好辣椒的食客醮着吃。这葫芦鸡，据说是大医家孙思邈的发明，可见它的名气。

这是烩三鲜

南瓜饼

葫芦鸡换个角度看

羊血豆腐

提线油塔塔

敬糕，那jin字好象不是这样写。有西安的朋友看到可以纠正一下。车友指出：这是

甑糕——周时祭天的食品。与祀酒，也就是稠酒同用。

午餐非常丰盛，美味。吃饱喝足，下一步怎么走，清风哥征求了一下我的意见。因为银柳没有来过西安，我们便商量利用下午和晚上的时间，走马观花看看马嵬驿，大雁塔，进城看看保存完好的古城墙和钟楼。

这是处在西安郊外的马嵬驿。马嵬驿是国家4A级景区，中国十大最美乡村之一。

陕西人大气，唱歌是吼出来的，喝酒不仅大碗，甚至直接用大罐子喝。在马嵬驿，我与清风哥两人也举起大罐子，比划着来个大罐子喝酒的模样来。

马嵬驿的雕楼

马嵬驿，即马嵬坡，位于陕西省兴平市西约11公里处，距西安咸阳机场约39公里，距西安北站约53公里，是依托杨贵妃墓，黄山宫为背景建起来的，以旅游观光为主，到处体现唐朝特色。安史之乱时，唐玄宗逃到这里，在随军将士的胁迫下，勒死杨贵妃。

马嵬驿民俗文化村大门内的雕塑。这里记述了马嵬驿的来历。

马嵬驿自唐代到清代，都是朝廷传递文书和来往官员途中食宿、换马的场所。起着传递各种政治、经济、文化、军事等信息的作用，是长安到四川，长安到吐蕃的首个驿站，也是古丝绸之路、唐墓古道、秦蜀古道的重要驿站。

窑洞挂面

马嵬驿民俗文化村景区内的小吃街，汇聚了关中地区各种美味小吃一一羊血饸络、面皮搅团、水盆羊肉、锅盔、油泼辣子：肉夹馍、宝鸡擀面皮、乾县豆腐脑、三原蓼花糖、一口香的酸汤面…………味道尚可，价格不贵。

这里的建筑古色古香，店铺林立。游人来到这里，便会立刻被古文化的气息所感染。

当地从唐朝就开始种植秦椒，出产的辣椒细长、色夆鲜红、制成油泼辣，香味浓郁，号称“辣椒之乡”。

这就是出名的兴平辣子。

给我印象深刻的就是这家石碾辣子作坊。在中午用膳的“关中印象”，有一幅墙画就是这个样子。

当地的油泼辣子有其独到做法一一将秦椒碾制成辣椒粉与花生和芝麻等调料拌匀，用烧热的油泼入，再用醋激发而成。在这个以面食为主的大西北地区，油泼辣子就成了最好的美味。甚至，在关中八大怪中都有“油泼辣子一道菜”的说法。

现实版的驴拉石碾辣子。

油油的石碾子。

马嵬驿民俗文化村，每天不定时为游客表演民间杂耍、绝活。民间老艺人会让游客感受到民间杂耍的震撼，也成为马嵬驿景区的一大亮点。图为戏楼附近的斗蛐蛐雕塑。

茶庄

路过一家榨油的作坊，便走了进去。

酒坊的院内

整个马嵬驿景区是以美食为主，所以吃才是关键。发现来玩的游人们基本上都是早上没吃饭就赶过来了，空着肚子在这里好好品味一下当地美食。

在一个无法耕种废弃的山沟里，建起以唐风唐韵为主题的仿古建筑群，不收门票，免费观光。游人到此，只有直接消费了才会收费，相当于让游客占有了消费者剩余，与国内其它景区动辄门票数百元相比，这无疑是景区最吸引人的地方。

这里号称天下第一的美食还真不少。

木制小推车

卷成串串的土豆，这刀功了得。

转完了马嵬驿民俗文化村，我们对古代的关中有了一个印象。随后，驱车来到雁塔区，欣赏大雁塔景区风景。图为市政府精心打造的雁塔区不夜街上的唐娃塑像。

本版主与清风－爽（自驾约伴联盟会长）在大雁塔前留影。

在雁塔区右侧文化街，我们一边吃着西安老冰棍，一边欣赏路边的各种风情雕像。

大雁塔

在喷泉区，清风爽与兰花合手托起大雁塔：））

大雁塔后面的喷泉区

观赏游览大雁塔景区后，我们来到西安古城的永宁门。这里是西安古城的南大门。

西安城墙主城门有四座：长乐门（东门），永宁门（南门），安定门（西门），安远门（北门），这四座城门也是古城墙的原有城门。从民国开始为方便出入古城区，先后新辟了多座城门，至今西安城墙已有城门18座。图为南大门口的吊桥。

拉住吊桥的钢索链。

在古城墙上观看长安的落日。“秦时明月汉时关”，此时在古城墙上望着这一轮落日，真是感想多多啊。

清风夫妇陪着我们在城墙上漫步。

城墙晚景

西安城墙又称西安明城墙，是中国现存规模最大、保存最完整的古代城垣，是第一批全国重点文物保护单位、国家AAAA级旅游景区。广义的西安城墙包括西安唐城墙和西安明城墙，但一般特指狭义上的西安明城墙。

隋文帝杨坚建立隋朝后，最初居于汉长安城。但当时的汉长安城破败狭小，水污染严重，于是决定在东南方向的龙首原南坡另建一座新城。这就是西安古城的创建。

瞧瞧皇城根下是个什么样子？

在城墙上走累了，休息一会儿。

在城墙的墙垛上看城南的风景

南门外与护城河

城墙内的永宁国际美术馆

其实，早在明朝建立前，当朱元璋攻克徽州后，一个名叫朱升的隐士便告诉他应该“高筑墙，广积粮，缓称王”。朱元璋采纳了这些建议。明洪武二年（1369年）三月，大将军徐达率军从山西渡河入陕，元守将遁逃，徐达占领奉元城。不久，明朝廷改奉元路为西安府，这就是西安得名的开始。

全国统一后，朱元璋命令各府县普遍筑城。洪武七年（1374年），西安城墙开始正式筑城，至洪武十一年（1378年）完工。现在的西安古城墙，就是明朝修建的城墙。

朱元璋以为“天下山川唯秦中号为险固”，非常重视西安的地位，御史胡子祺曾上书请求迁都西安，洪武二十四年（1391年）八月，朱元璋派皇太子朱标巡视西安，并封次子朱樉为秦王，就藩西安。

当时，明朝筑城风气非常盛行，中国保存下来的许多大中小城市的城墙，大多是那时建造的，至今在关中民间尚流传着：“汉冢唐塔猪（朱）打圈”的俗语。西安明城墙就是在这个建城的热潮中，由都督濮英主持，在唐皇城旧城的基础上扩建起来。据文献记载，明代修建的西安城，西墙和南墙都是利用原唐代皇城的城墙而增修加长，东墙和北墙是扩大新建的。图为拍摄的古城夜景。