干贝莴笋丝的做法

$\"收藏此主题\"$

快乐的小孩儿

0粉丝
0精华
173帖子

用户：快乐的小孩儿
等级：Lv1
地区：福建厦门

发表于 2016-07-29 15:35

| 只看楼主 | 申请车主认证 | 申请精华

您好，精华帖至少要有9张图片，文字不少100个字！并且是原创内容，布局合理。
查看精华帖标准>>

楼主电梯直达楼

　　声明：图片来源网络，如有侵权，敬请告知
　　孕期补充叶酸食谱干贝莴笋丝的做法
　　1.准备材料：莴笋1根、干贝适量、食盐适量、蒜适量。
　　2.步骤1：干贝冲洗两遍，用温水提前泡发两小时。
　　3.步骤2：泡好的干贝搓成丝，浸发干贝的水留用。
　　4.步骤3：莴笋去根去皮后，切成丝备用。莴笋丝入开水中焯一下，捞出马上冲凉水，沥干水分备用。
　　5.步骤4：起油锅，爆香蒜末，下干贝丝爆炒出鲜香味。
　　6.步骤5：倒入浸泡干贝的水，再添加一些热水，大火煮开，倒入莴笋丝烧开。
　　7.步骤6：用一点点盐调味，即可出锅。
　　烹饪小贴士
　　1、莴苣丝焯水的时候，水里面添加一点点盐和几滴油，焯出的菜颜色和口感好。
　　2、莴苣和干贝搭配，无需添加过多的调味，这样才能凸显ye.99.com.cn这两种食材的本味。
　　莴笋有增进食欲、刺激消化液分泌、促进胃肠蠕动等功能。经常吃莴笋叶，有利于血管张力，改善心肌收缩力，加强利尿等。产后缺奶或乳汁不通也宜食用，儿童少年生长发育期时食用更佳。
　　推荐人群：备孕孕期月子/产后儿童忌食人群：婴儿