吃完马上“被酒驾”！这些食物要注意了

新闻经常会出现某某司机因吃某某东西而被查出酒驾的报道。对于这种司机坚称未喝酒但却导致酒驾的情况，逐渐有交警、记者出来证实，事实也表明了的确存在吃了某样食物而导致酒驾的情况。

山东济南就有一位公交车司机在上班路上吃了蛋黄派，在出车前例行检查的时候，竟然被查出了酒驾，这让滴酒未沾的他十分委屈、也相当意外。没想到蛋黄派也能导致酒驾？


原来蛋黄派包含的成分就有食用酒精！对于刚吃完蛋黄派的公交司机就真的太冤了。。。而与蛋黄派相似的草莓派，欧式蛋糕等也加有食用酒精。开车前也要注意一下这些食品。

另外福州的一名司机却是因为吃荔枝而被查出酒驾。难道荔枝也有酒精成份？


其实也可以这么说，荔枝由于其含糖量很高，在微生物的作用下，糖分发酵、分解，从而转化成酒精。这一过程就像是酿酒的过程，所以不仅是荔枝，只要是含糖量高的水果在长时间放置下都可能产生酒精。


而且有实验显示，吃一颗荔枝吹气检测出酒精含量达到51mg/100ml，吃三颗为86mg/100ml！这是什么概念？

首先我们要了解一下酒驾的标准是什么：

酒后驾车是指驾驶人员血液中的酒精含量大于或等于20mg/100ml，并小于80mg/100ml；如每100毫升血液中酒精含量达到或超过80毫克则被定性为醉酒驾车。

也就是说吃三颗荔枝直接就是醉酒驾驶！


不过这也不是一定的，有记者重复做过此类实验，实验表明了即使是同一个人吃下不同数量的荔枝，酒测值并未出现规律变化，而不同体质的人，吃完荔枝显示的酒测值也不同。


当然遇到这种情况司机大哥不必恐慌，与交警说明情况，等待几分钟漱漱口重测，或者直接申请进行血液测试就没问题了。

为了避免这种未饮酒却被查出酒驾的窘况，除了上面提到的，以下物品大家一定要注意了！

食物类：豆腐乳、果啤（配料里有啤酒花）、醉蟹（螺、虾）、啤酒鸭、酒酿圆子、糟鸡（肉）等。含糖量高的苹果、香蕉、梨等，如储存不当，也会产生酒精。


中国菜的烹调习惯在很多菜的烹调过程中加料酒，加得多的话也可能被测出酒驾。

最后提醒大家，碰到了“被酒驾”的情况，向交警如实说明情况，申请几分钟后重测，或者直接申请进行血液测试即可。因为交警部门明确说过，酒驾醉驾的评定是以最后的血液检测为标准的。

注：切勿酒后驾驶，也不要以为能用这种“被酒驾物品”逃避犯罪实施，酒后驾驶终究是会被查出的！