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用桔皮煎的黄金糕饼

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实习版主 关中百姓

 
 
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      话说 之前发过的贴子:油煎柿子饼_陕西论坛_太平洋汽车网论坛
http://bbs.pcauto.com.cn/topic-16045515.html
      有南方的朋友说南方没有北方的那种软甜的柿子如何是好呢,今天告诉大家一种南方不缺的材料---桔子皮。
      橘子因其外皮金黄鲜艳美观,果肉酸甜可口,受到人们的普遍喜爱。而人们吃完橘子后,大多把皮扔掉了,实在可惜。其实,橘皮是一味中药,叫“陈皮”,性温,味辛,有理气化痰、燥湿的功效,制成各种各样的美 味佳肴,不光可以增加食欲,还可以祛除胸腹胀满、呕吐、咳嗽痰多等症。下面几种做法不妨一试。
       鲜桔子皮
1.将桔子皮用水清洗后切成小块,
2.放入豆浆机内加适量水加热打碎成湖状,
3.加入白糖再放入普通白面粉(我用的普通面粉,如果用糯米粉更好)调成凋湖状,
5.锅内加入食油是(油量是煎,不是油炸)大火加热后文火保持,将合好的面湖依次放油锅内煎熟即可
.将桔子皮用水清洗后切成小块,
放入豆浆机内加适量水加热打碎,倒入盆里面加入面粉适量,搅成湖状。
加入适量白糖。
锅内加入食油是(油量是煎,不是油炸)大火加热后文火保持,将合好的面湖依次放油锅内煎熟即可。
色泽金黄,软糯香甜 
[本主题由 穿越炼狱 于 2018-02-12 00:14:55 设为 精华 ,原因:内容丰富 ]
 
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实习版主 关中百姓

 
 
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乘热吃,口感黏黏的,甜甜的,糯糯的,软软的,有点象柿子饼哟。
 
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版主 穿越炼狱

 
 
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2016-08-31
您的帖子“用桔皮煎的黄金糕饼”由于内容丰富,已经设置成精华帖,记得继续努力写更多好的内容哦!
 
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实习版主 我是李寻欢

 
 
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2014-08-28
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临风静听

 
 
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2017-12-18
好手艺。
 
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