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端午节了,祝车友们安康幸福! \"收藏此主题\"

寒江潇月

 
 
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2014-06-02
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端午节,农历五月初五。《荆楚岁时记》上记载——因仲夏登高,顺阳在上,五月是仲夏,它的第一个午日正式登高顺阳的好天气之日,端者,初也,故五月初五为端午节亦称端阳节。此外,海称午日节、五月节、龙舟节、浴兰节等。这是节日最初为古代百越崇拜龙图腾的部族举行图腾祭祀的节日,后因楚国诗人屈原在此日抱石跳汩罗江自尽,被人们作为纪念日传诵至今。
山东端午节的习俗,包粽、插艾、吃鸡蛋。极少有喝雄黄酒之说。江河湖岔极少直泻千里,故龙舟少见。倒是因为今个儿传媒方式与日俱增,大家包粽子的品种花样也随之逐年增多,山东的老百姓早已不再单单拘泥红枣做馅,咸甜荤素兼而有之。哈哈,准备工作走起……i
粽叶,北方受气候环境影响,多显纤弱,寒江强迫症癌期,不将就,就买了南方大阔竹叶。肥肥的,巴适!江米忘记上镜了
青岛豆沙,开包即用,省去了自己煮豆沙的程序。
苹果脯。24元一斤,一斤就这一小碗。
蜜枣和红枣,为省事儿,买的无核蜜枣,小了点。多放几个就好。
五香肉馅,自己弄的。酱油、料酒,五香粉腌制,放入冰箱冷藏进味12小时。
试了试。虽很久没做,包起来依旧得心应手。看来学会的东西要忘记也不容易。
山东这里的粽子要包四角的,棱角分明,很彪悍。完全不同于南方那种长长圆圆的,圆润!
初见新产品。忙不迭拍一张。
加水煮沸,小火慢煮两小时。同锅煮几只鸡蛋。大功告成了!
物以类分。还好还好,没忘记做记号。
串串祝福送给嘉友:祝嘉友们安康幸福!
素肉总相宜。有没有闻到鱼肉味和牛肉味
果脯味道甜甜的,略带一点点水果酸,也很好吃啊!
小嘉嘉也来一个吧?
有一种恬静的幸福感糅合在其中。
吃这么油腻这么甜这么粘的食品,枸杞、菊花、李广杏皮茶,调节增强胃肠功能哦。
端午,这是我们龙的传人的重要节日。图腾、怀念都说得,同是一个美好的向往——安康、幸福!
[本主题由 寒江潇月 于 2018-06-18 17:08:10 最后修改]
[本主题由 这G哲哥 于 2018-07-04 10:15:53 设为 精华 ,原因:内容丰富 ]
 
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寒江潇月

 
 
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祝福众车友!
 
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ding90

 
 
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节日快乐
 
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巧克力豆

 
 
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2017-03-13
粽子有甜咸之分,但是鸡蛋,为啥这次全国人民都在吃鸡蛋,我过端午节,从来没有特意煮过鸡蛋吃
 
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寒江潇月

 
 
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巧克力豆 发表于 4楼
粽子有甜咸之分,但是鸡蛋,为啥这次全国人民都在吃鸡蛋,我过端午节,从来没有特意煮过鸡蛋吃
我们这里一直有吃鸡蛋。好像说是祈福生生不息。
 
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寒江潇月

 
 
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ding90 发表于 3楼
节日快乐
兄弟端午安康!
 
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巧克力豆

 
 
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2017-03-13
寒江潇月 发表于 5楼
我们这里一直有吃鸡蛋。好像说是祈福生生不息。
原来是这个意思,端午节还真没有特意说要吃鸡蛋,是年家里人突然说端午节要吃鸡蛋和粽子,然后看到论坛里面也是铺天盖地的粽子加鸡蛋,就好奇了
 
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寒江潇月

 
 
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2014-06-02
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巧克力豆 发表于 7楼
原来是这个意思,端午节还真没有特意说要吃鸡蛋,是年家里人突然说端午节要吃鸡蛋和粽子,然后看到论坛里面也是铺天盖地的粽子加鸡蛋,就好奇了
还有一种说法就是五黄,江南民间端午节有吃"五黄"的食俗,好像有雄黄酒、咸鸭蛋黄、黄鳝、黄鱼、黄瓜、端午食"五黄"菜,可清热降火,健脾和胃。但医学上,雄黄有剧毒,入药需谨慎,不可食用的。
 
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巧克力豆

 
 
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2017-03-13
寒江潇月 发表于 8楼
还有一种说法就是五黄,江南民间端午节有吃"五黄"的食俗,好像有雄黄酒、咸鸭蛋黄、黄鳝、黄鱼、黄瓜、端午食"五黄"菜,可清热降火,健脾和胃。但医学上,雄...
涨姿势了,难怪粽子里面有咸鸭蛋黄,黄鳝、黄鱼、黄瓜应该是5-6月份开始是最肥美的时候了
 
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寒江潇月

 
 
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2014-06-02
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巧克力豆 发表于 9楼
涨姿势了,难怪粽子里面有咸鸭蛋黄,黄鳝、黄鱼、黄瓜应该是5-6月份开始是最肥美的时候了
我也是刚知道的。
 
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巧克力豆

 
 
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2017-03-13
寒江潇月 发表于 10楼
我也是刚知道的。
我是看版主你跟我说,我才只是,我们的传统节日宣传得太少了,每个地区还都不一样
 
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寒江潇月

 
 
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2014-06-02
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巧克力豆 发表于 11楼
我是看版主你跟我说,我才只是,我们的传统节日宣传得太少了,每个地区还都不一样
是的啊。我们这里不划龙舟,只吃粽子和鸡蛋
 
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巧克力豆

 
 
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2017-03-13
寒江潇月 发表于 12楼
是的啊。我们这里不划龙舟,只吃粽子和鸡蛋
原来是这样,广州佛山每年都会话龙舟,但是我基本不去看人太多了,还是窝在家里吃粽子比较好
 
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寒江潇月

 
 
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2014-06-02
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巧克力豆 发表于 13楼
原来是这样,广州佛山每年都会话龙舟,但是我基本不去看人太多了,还是窝在家里吃粽子比较好
这里的水域直道少,不适合划龙舟
 
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巧克力豆

 
 
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2017-03-13
寒江潇月 发表于 14楼
这里的水域直道少,不适合划龙舟
嗯嗯嗯,地域特色
 
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编辑 这G哲哥

 
 
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2018-01-08
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2018世界杯阿根廷队
您的帖子“端午节了,祝车友们安康幸福!”由于内容丰富,已经设置成精华帖,记得继续努力写更多好的内容哦!
 
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寒江潇月

 
 
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2014-06-02
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这G哲哥 发表于 16楼
您的帖子“端午节了,祝车友们安康幸福!”由于内容丰富,已经设置成精华帖,记得继续努力写更多好的内容哦!
迟到的幸福。谢谢编辑
 
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