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干煸土豆片,超美味的下饭菜
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干煸土豆片,超美味的下饭菜

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影之刃

 
 
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2018-07-04
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有资料显示土豆中含有丰富的膳食纤维,其含量和苹果一样多。土豆中的淀粉是一种抗性淀粉,具有缩小脂肪细胞的作用,具有一定的减肥功效,即使是怕胖的美眉们也可以放心食用。
说起土豆相信爱吃的人一定少不了,什么凉拌土豆丝、土豆片、炖土豆、土豆泥等等一系列的美食,只要和土豆有关的我都喜欢。还有这个好吃到停不下来的干煸土豆,真的是爱的不要不要滴,焦香下饭、香辣过瘾,别有一番风味。
1. 准备所需食材
2. 五花肉切薄片备用
3. 土豆去皮切片,用清水淘洗几遍去除表面的淀粉后浸泡备用
4. 青椒切滚刀块、葱姜蒜切片备用
5. 锅中加少许油放入五花肉煸炒出多余油脂
6. 放入料酒、葱、姜和郫县豆瓣酱翻炒出红油
7. 放入土豆片翻炒至断生
8. 放入青椒和蒜片翻炒,加入鸡精、蚝油调味即可
 
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00398湘益沅江

 
 
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我是来看的顺便顶一下帖子感谢楼主的精彩分享看帖回帖是我的习惯
 
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