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吃在成都之美食篇
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吃在成都之美食篇

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Queenie茹

 
 
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2018-07-13
来自车友iPhone客户端  
【雾都腰片】对于重庆的火锅是充满敬畏的,敬在味道,畏在辣度。每次那种嘴唇全肿腹内火热的感觉很是痛苦,但是在味道的诱惑下却不得一口口的吃下去还真是无比纠结。
重庆火锅的进化速度远超国内同行业速度,具象来说的话,就是爆品食材细分已经达到了令人发指的程度,“腰片还得大刀的”,腰是猪腰,大刀就是西南地区火锅对于薄切大片的食材的一种普遍修饰名词。所以大刀腰片就是大片薄切猪腰子,不知道赵本山老师看到这个名字会不会脸上一紧。
那么这种价格的腰子是怎么卖到大排长龙的呢?答案就是精选食材及细致加工。纯粮喂一年的土猪腰子,专门的腰片加工台,连摆盘都专门配了一个脖子上带黄色角巾的大姐,估计经她手的腰子比苹果新品上市被卖掉的肾要多多了。
腰片够大够薄,涮不烂夹不破,空口吃也无异味,入口弹一下,蘸点干油碟入口会瞬间让你摆出金星的姿势“完美”。

重庆这种火锅遍地的城市里边的火锅店有一个好玩的特点,那就是招牌垂直细分品类推广,店内大众产品却普遍水准依然很高。
门店生意好,解放碑的门店位置很重要,大刀腰片定位很准确,产品精细且挑不出绝对问题,服务虽不够细致却足够殷勤,爆品策略贯彻彻底,这家店火的不无道理。

已有1人评分

[本主题由 拥抱大地 于 2018-10-30 16:27:25 设为 精华 ,原因:内容丰富 ]
 
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版主 拥抱大地

 
 
注册:
2015-12-02
太平洋汽车车标 2018世界杯俄罗斯队
来自车友Android客户端  
先赞一个,你这个天天发美食,你这不是馋人吗?
 
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版主 拥抱大地

 
 
注册:
2015-12-02
太平洋汽车车标 2018世界杯俄罗斯队
您的帖子“吃在成都之美食篇”由于内容丰富,已经设置成精华帖,记得继续努力写更多好的内容哦!
 
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Queenie茹

 
 
注册:
2018-07-13
来自车友iPhone客户端  
拥抱大地 发表于 2楼
先赞一个,你这个天天发美食,你这不是馋人吗?
这是给你打个广告!让你下次去吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃喝喝喝喝喝喝喝喝
 
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版主 拥抱大地

 
 
注册:
2015-12-02
太平洋汽车车标 2018世界杯俄罗斯队
来自车友Android客户端  
Queenie茹 发表于 4楼
这是给你打个广告!让你下次去吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃喝喝喝喝喝喝喝喝
不行啊我没有那么多钱,去的时候一定要叫着你一起去吃喝玩乐
 
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飘沙

 
 
注册:
2015-12-06
来自车友Android客户端  
晚上来看贴,乖乖都是馋人地。
 
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Queenie茹

 
 
注册:
2018-07-13
来自车友iPhone客户端  
飘沙 发表于 6楼
晚上来看贴,乖乖都是馋人地。
其实我也饿着呢!嘿嘿
 
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晴天

 
 
注册:
2015-12-25
来自太平洋汽车 Android客户端  
这个地方爱吃辣的,什么都是辣的
 
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Queenie茹

 
 
注册:
2018-07-13
来自车友iPhone客户端  
晴天 发表于 8楼
这个地方爱吃辣的,什么都是辣的
对滴呀
 
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晴天

 
 
注册:
2015-12-25
来自太平洋汽车 Android客户端  
不错的地方有特色的城市赞了?
 
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静如水

 
 
注册:
2016-11-06
来自太平洋汽车 Android客户端  
山城的美食多多,会吃的旅行,赞了
 
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奔放

 
 
注册:
2016-11-10
来自车友Android客户端  
足吃足喝足玩兄乐悠哉悠哉。
 
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环游第一天

 
 
注册:
2016-06-07
2018世界杯俄罗斯队
来自车友Android客户端  
重要的是会享受
 
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忘了

 
 
注册:
2015-12-09
2018世界杯俄罗斯队
来自车友Android客户端  
吃的好才能玩的好继续继续
 
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我心灿烂

 
 
注册:
2016-11-21
2018世界杯俄罗斯队
来自车友Android客户端  
不错不错
 
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Queenie茹

 
 
注册:
2018-07-13
来自车友iPhone客户端  
忘了 发表于 14楼
吃的好才能玩的好继续继续
嘿嘿
 
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暗香盈袖

 
 
注册:
2017-01-10
来自车友iPhone客户端  
不错
 
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猛哥

 
 
注册:
2016-11-11
来自车友Android客户端  
忘了是回还是没回了在顶一次吧
 
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Queenie茹

 
 
注册:
2018-07-13
来自车友iPhone客户端  
暗香盈袖 发表于 17楼
不错
谢谢亲
 
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