最近天气不错,秋游的心思就泛起了。就和老公开着我们的座驾天逸来了一场自驾游,去苏州走起,计划去苏州园林逛逛,然后去阳澄湖吃新鲜的大闸蟹。谁让我前几天看了风味人家呢,一档深夜放毒的美食节目,天逸君还赞助了呢,里面的蟹黄拌饭简直是丧尽天良,隔着屏幕都能闻到香味。不多说了,给你们秀一秀阳澄湖的大闸蟹。 开着我们的大天逸就出发啦! 路上老公开着车,我就补了个回笼觉,哈哈,眨眼就到了。 先来到了现代农产园,这是一个可以让城市人体验到耕种的地方。自己承包菜园,然后有空了便可下来耕种耕种,带些新鲜蔬菜回去,这可比市面上卖的环保安全多了。一般都是一家人认领一块,随时带着家里的小朋友下来,让小朋友体会一下古诗里所学的“锄禾日当午,汗滴禾下土”的滋味。忙活了一上午累了,可以直接在这里吃饭,湖八鲜啊,这个季节的大闸蟹啊,都是可以品尝到的。下午还可以去池边垂钓,带些回去做晚饭。 一个蟹池大约有八万只蟹,大蟹可卖到80元一只。真是吃过这里的大闸蟹后,以后其他地方买的都成了将就。膏肥黄厚,肉满且有着甜丝丝的滋味。一只都得三四两,吃起来实在是太爽啦。湖畔家家户户都有船。水上人家真不是说说而已。这里的所有人,都是靠水吃水。 湖面上支起的木杆,拉起的网。这里是用来区分承包的池塘也是防止螃蟹爬出去的。 下面就开始给你们放大招了。 马上给你们看这些个“生龙活虎”的大闸蟹。蟹老板正在用力的将捕蟹笼里的螃蟹拽上来。看看,这一笼里的可是不少呢。想想这些晚上就要成了盘中餐了就忍不住留口水的呀。 除了蟹老板好几个胆大的姑娘也直接徒手上去抓螃蟹啦。看看这蟹多有力气,张牙舞爪的。 阳澄湖的水质比较清澈,水也不那么深,而且湖底淤泥很硬,很适合螃蟹的蟹爪锻炼。这样的螃蟹养出来才肉质饱满。后来,老板向我们展示了把蟹笼打开,螃蟹横着爬出来在蟹网上的场景。 螃蟹横着爬出来在蟹网上的场景。 晚上找了一个口碑还不错的饭馆,点了当地比较有名的菜。这几个是我觉得还不错的。 这个咸鸭蛋腌制的好,蛋黄沙沙的。 鸡头米炒菱角 重头戏来了,Emmm 。。。心心念念的大闸蟹。现在吃母蟹是正当时啊,黄多肉厚,实在是太好吃了。确实吧,正宗的大闸蟹,准备生姜和醋完全是是为了祛寒的。蟹因为很新鲜,肉质很细腻,而且有一些甜丝丝的滋味,这简直是赞到不行。我这么一个爱吃醋的人,竟然都会完全不想蘸呀。我才不会说一晚上我吃了三只呢。真的是一天吃了我一年份的量。 第二天去了苏州园林 拙政园,天气好,景色好。 不知何方领导在视察,阵仗好大! 枫桥打卡 吃完,逛完周日下午三点返程,这次苏州之旅就结束了,最满足的怕是我的味蕾了,话说,风味人间应该来这里拍摄的,这样的美味应该广而告之啊。溜了,溜了,和我们的天逸一起溜了。
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