要说起吃,中国人敢认第二就没人能认第一。就拿吃蟹来说吧,要吃就得要吃最好的阳澄湖大闸蟹,对于我这样的吃货来说,每年到吃蟹的季节都会亲自去阳澄湖吃蟹的。新鲜捕捞上来的的蟹立马就被送进厨房,那种鲜美无可言说。前两天朋友打电话约我这个“吃蟹专家”去莲花岛,于是我们就开着车去莲花岛了。 去莲花岛不能直接开车,需要坐船,没办法为了美味就只能把我的小二停在老乡家里了。 想要吃蟹也需要费一番功夫啊,这里的路并不是很好走。 上船了,莲花岛等着我。 刚一上岛,就看见了一片又一片的蟹田,虽然年年都来这里,还是很兴奋呐。 不远处还有一只白鹭在浮萍上休憩。 抓紧时间,上岛之后就联系了捕蟹的师傅一起去捕蟹了。师傅听说我们是别的地方来的,还一个劲的热情的向我们介绍阳澄湖大闸蟹的产区哪里最好。 我们找到师傅前不久放下的网,一捞起来就是满满的一大篓,活蹦乱跳的。装栏,走你。 带着满满的收货,我们划着小船满载而归了。水乡的风景真的很好,黑瓦白墙,苏州的意蕴都留在这一砖一瓦之间了。 大概从我们回到岸上到大闸蟹蒸好,也就一个多小时吧。最鲜美的食物就是需要这样争分夺秒。看,这就是我们亲手捞上来的大闸蟹,是不是很诱人呢。 阳澄湖的大闸蟹肉厚黄多,吃一口就是满满的幸福感。朋友第一次来,他说他终于知道了正宗的阳澄湖大闸蟹是什么样子的,果然名不虚传。结果我们两个人把端上来的大闸蟹都吃光了,还有点意犹未尽。不过莲花岛还有很多好吃的东西,我们还要留点肚子,所以就先不急吃蟹了。 我和朋友挑选的这家农家乐是阳澄湖比较有名的一家,每次有新顾客的时候老板都会很自豪的把获得的奖拿出来给大家看。不过也因为如此,他家的收费比其他家稍微贵那么一点,小肉疼。但是服务真的挺好,贵一点爸爸也认了。 吃完大闸蟹,我们又吃了好多阳澄湖的湖鲜。鳜鱼、湖虾、甲鱼都超级好喝。特别是甲鱼煮出来的汤,可以说是我喝过最鲜的汤了。不用放很多调料,但是味道就是很吸引人。 鳜鱼。 甲鱼。 河虾。 吃饱喝足之后,朋友说要出去走走,我们就每人租了一辆单车去游一游了。岛上吹着风,看看蟹田,还可以看到很多农家的风光。朋友一骑上车就奔着一个地方去了,等我追上一看,原来是憶园啊。看来这小子出发前是做过攻略的,知道这莲花岛上有啥。 憶园里面有好多关于莲花岛历史的记载和老物件。从中也可以看出莲花岛的发展历程。 这种草鞋估计绝大多数的人都没有见过吧,包括我在内,对此很好奇,要是当时有卖我一定要买一双试一下。 这不知道是哪个达官贵人的府邸,想必当年他一定是得益于莲花岛的富饶才能如此平步青云吧。 下岛之前,我和朋友买了好多的大闸蟹带回家,要给家人都品尝一下这美味。
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