担担面炸酱面这样做让你从此爱上面条

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韩红想打人

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用户： qz44913983
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发表于 2019-01-17 10:47

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楼主电梯直达楼

一人食的面条、肉末、浓汤宝、豌豆尖、辣椒油、花椒面、葱、酱油、蒜泥、芽菜末、麻油。食材洗净煮熟，放入碗中备用。

起油锅倒油炒热肉末盛出备用。准备一个小碗，倒入辣椒油、麻油、花椒面、盐、酱油、蒜泥、芽菜末调汁。

烧一锅开水，放一个浓汤宝倒入面条，五分钟过后，将芽菜末放在最下面，成面条浇汤，倒酱汁撒葱花即可食用。— —阳春面
一人食面条、娃娃菜、大葱、浓汤宝、盐、食材洗净切段，面条煮熟备用。

烧一锅开水，加入浓汤宝，待汤好后倒入面条，五分钟后盛出，倒入白菜、撒上葱末即可。— —炸酱面
一人食面条、五花肉、葱姜少许、花椒、大料、料酒、黄豆酱、甜面酱、黄瓜、冰糖。先把食材洗净，准备做炸酱。

五花肉切丁，放入锅内煮熟。预热油锅，油热后倒入花椒、大料，小火爆香盛出，倒入葱姜、肉丁、黄豆酱、甜面酱炒香，接着倒入料酒、清水，小火焖煮。

面条煮熟备用，在酱料中放入适当冰糖，焖煮五分钟左右倒入面条，再过再过五分钟即可食用。盛出后，将黄瓜切丝、准备蒜配着吃，炸酱面也越吃越有味。