分享一些成都的美食~

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发表于 2019-01-17 16:01

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成都对于我而言，只有冬夏两季，就像离家的学子从此故乡只有冬夏两季一般，成都并非我的故乡，却同故乡一样亲近。它是我每年都来的城市，一般的旅游景点我早已没了多少兴趣。这一次就伪装一次本地人，分享一些成都的美食给大家吧。

烹火的冒菜，中西餐的完美结合。

只有川渝地区人才爱吃的脑花。

溜耙鸡爪爪
鸡爪点了4只，没办法，谁叫我就是超爱吃这个。很入味，麻辣口味，入口即化。相比较苏杭一带的甜口鸡爪，这里的风味也是独具一格。着实深得我心。

包子夹牛肉。
这个是这里的一道造型十分新颖的创意川菜。事实上包在锡纸里的就是番茄炖牛腩，牛肉酥烂，番茄酸酸的又很多汁，是非常开胃的一道菜。外壳的包子可以实用，不过比较硬。

糖醋排骨。
优质的排骨中段，端上来色泽红润，配上熟白芝麻，甜甜的香香的，很符合江浙人的味蕾。

菠萝炭烤鸡腿。
一块鸡腿肉夹一块菠萝，肉与水果的搭配，解腻又香甜。虽然这个看上去很是油腻，但实际上口味是棒棒哒。

吸粉是我吃饭的那家店的特色，来店必点，人手一包。
两种口味，酸梅汤和椰汁。酸酸凉凉的，很解大吃大喝后的腻味以及辣味。
相比较椰汁味，我还是更喜欢酸梅汤口味。冰粉中加入酸梅汤，吸上一口不但有酸梅汤酸酸甜甜的口感，更有很多冰粉在里面，超满足。

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