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南京特色美食盘点
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南京特色美食盘点

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犀利妹爱邋遢哥

 
 
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2018-08-01
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鸭血粉丝汤,又称鸭血粉丝,是南京的传统名吃,是久负盛名以鸭为特色的美食之一。鸭血粉丝汤由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成。以其口味平和,鲜香爽滑的特点,以及南北皆宜的口味特色,风靡于全国各地。
盐水鸭又叫桂花鸭,是南京著名的特产,中国地理标志产品。因南京有“金陵”别称,故也称“金陵盐水鸭”,久负盛名,至今已有两千多年历史。
小笼包别称小笼馒头,是常州、无锡、上海、南京、杭州、嘉兴、芜湖、徽州、嵊州等江南地区著名的传统小吃,起源自清代道光年间的江苏常州府,为当时的常州小河沿浮桥南堍的万华茶楼首创。常州小笼包味鲜,无锡小笼包味甜。而诞生于清末同治十年的上海南翔小笼同样历史悠久,享誉中外。
秦淮八绝是指南京(金陵)八种最有秦淮风味的特色小吃。南京夫子庙地区有七家点心店制作的八种小吃,因工艺精细,造型美观、选料考究、风味独特而著称,经专家鉴定南京秦淮区风味小吃研究会于1987年9月正式命名这八套秦淮风味名点小吃为“秦淮八绝”。
皮肚面是南京的特色风味名小吃,汤料充盈,物料多样,鲜美爽口。
皮肚又名干肉皮,是将鲜猪肉皮晒干而成,用猪后腿皮及背皮制成,皮坚而厚,涨发性好,其他部位的皮质较差。干肉皮经涨发后,可切丝、片等形状,适宜于拌、烧、扒、作汤等烹调方法。
 
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棍棒打你娘315

 
 
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2019-07-12
兄dei,把山东曲阜孔庙的大成殿搬到南京有点远哎,把上海南京东路的东亚饭店放到南京也不合适,来张福昌饭店的就可以压得住阵脚了!   
 
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漱月悲鸣石555

 
 
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2017-12-01
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这个特色美食呀,感觉元气满满的呐。   
 
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卜海明

 
 
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2019-07-12
回复 30楼:今天你从南京过来,可堵车的   
 
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尹林举

 
 
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2017-12-06
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想知道苏宁易购只有南京的总部才有这个活动吗?   
 
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诸培团

 
 
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2017-12-01
蹦蹦跳跳   
 
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瑞拉辛德669

 
 
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2019-09-18
能发这么好的帖子,太谢谢了   
 
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矜持的小丸子002

 
 
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2018-09-14
南京不是起点站,所以没资格的,嘿嘿   
 
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谁的奶糖002

 
 
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2019-10-14
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“看到好贴一定要顶!”   
 
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林红君临天下222

 
 
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2018-09-14
先帮你顶了再去试,谢谢啊   
 
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透明玫瑰灰

 
 
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2019-09-02
谢谢您阿,我非常高兴   
 
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Soul凯凯

 
 
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2019-09-30
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好好看看,非常好的帖子   
 
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专治傻逼

 
 
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2016-09-19
来自太平洋汽车网 Android客户端  
个人觉得奔腾的车子都设计得很漂亮的!就是卖不动呀!车型稍微出得有点慢!
 
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马幸生

 
 
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2019-07-02
(╬▔︵▔)   
 
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肌肉贱男稚

 
 
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2019-10-25
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赶紧站位,此时不抢更待何时   
 
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Wuhaogo

 
 
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2019-07-12
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确实不错,眼前一亮的好文   
 
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矜持的小丸子002

 
 
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2018-09-14
参考参考,我认为很好,大家说说   
 
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南迁的鸟111

 
 
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2018-04-27
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哈哈哈 强啊 笑死我了? 一定要顶的啊!!!   
 
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乔小米的天空360

 
 
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2017-12-19
顶啊顶啊,好贴不顶是一种罪过   
 
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