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新年吃什么？追寻儿时味道

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新年吃什么？追寻儿时味道

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用户： mb44733170
等级：Lv1
地区：重庆

发表于 2019-02-22 09:01

| 只看楼主 | 申请车主认证 | 申请精华

您好，精华帖至少要有9张图片，文字不少100个字！并且是原创内容，布局合理。
查看精华帖标准>>

楼主电梯直达楼

快乐的时光是短暂的，春节就过完了，每次过年都是一次搜寻儿时味道的时刻，想问下各位车友们家里有什么过年必须要吃的“保留节目”吗？

咱们潮州人每逢过年都会吃的——粿，粿是一种用糯米粉（不同地域有些不同）做成的糕点，中间再包上不同的食材，可咸可甜，叫法也各不相同，能作午后零食亦能当做吃饭时候的菜品，而在我家每到过年必吃的就是“红桃粿”长的像一颗寿桃，仙桃象征长寿，表达了我们祈福祈寿的愿望。
由于做法比较复杂所以每逢过年才会那么做一次，小时候可喜欢吃了。
材料一般用到：
1. 糯米
2. 猪肉
3. 盐
4. 香菇干
5. 虾米
6. 油
7. 花生仁
8. 芹菜粒
9. 五香粉
10. 粘米粉
11. 水
以及最重要的上色材料——红曲粉。

炒馅

包馅

定型（采用咱们这特殊的磨具，街上也能买的到）
经过炒料、揉面、包馅、定型、蒸煮、煎（此处省略3000字）等工序就大功告成。
最后附上自家的菱智M5

底盘够高，去乡下拜年的时候，走一些烂路也没蹭到，就是溅得车身都是泥，等哪天天晴好好洗下车。

不得不说菱智跟着我辛苦了，每天早出晚归的，15年用到现在，已经成了生活在不可缺的一员，希望19年万事顺利，最好再赚大钱。

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帖子推荐菱智

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1362帖子

用户： mb46646287
等级：Lv1
地区：四川广安

发表于 2019-02-22 14:30

| 只看该作者

沙发

我们家过年也会吃的

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1442帖子

用户： mb47448950
等级：Lv2
地区：浙江台州

发表于 2019-02-22 14:58

| 只看该作者

板凳

看上去跟包子有点像啊

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andylevin螃蟹

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1764帖子

用户： mb46643787
等级：Lv2
地区：浙江金华

发表于 2019-02-22 15:13

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地板

值得期待

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甘甜正能量

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1962帖子

用户： mb47012635
等级：Lv2
地区：江西鹰潭

发表于 2019-02-22 15:35

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地下室

期待这车

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1851帖子

用户： mb46646844
等级：Lv1
地区：福建泉州

发表于 2019-02-22 15:48

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6楼

好喜欢这个样子啊

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1391帖子

用户：爱上锅贴
等级：Lv1
地区：安徽池州

发表于 2019-02-22 16:17

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7楼

感谢分享。

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8楼

#(┬＿┬) 帖子被删或被屏蔽了...

勇士Beamdouble

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1455帖子

用户： mb47107599
等级：Lv1
地区：山东菏泽

发表于 2019-02-22 16:50

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9楼

厉害厉害

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963帖子

用户： mb47450165
等级：Lv1
地区：浙江衢州

发表于 2019-02-22 17:15

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10楼

楼主开了4年了，有什么问题吗？

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1587帖子

用户： mb47451584
等级：Lv2
地区：安徽宣城

发表于 2019-02-22 17:38

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11楼

这个是咸的还是甜的？

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1831帖子

用户： mb46644661
等级：Lv1
地区：四川德阳

发表于 2019-02-22 17:57

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12楼

值得买，挺不错的

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1789帖子

用户： mb46651862
等级：Lv1
地区：重庆

发表于 2019-02-22 18:08

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13楼

楼主的车看起来好新啊

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流年似水生影

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821帖子

用户： mb47449177
等级：Lv1
地区：福建龙岩

发表于 2019-02-22 18:16

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14楼

不知道哪里可以买的到呢？

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1482帖子

用户： mb47448591
等级：Lv1
地区：浙江宁波

发表于 2019-02-22 18:37

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15楼

最近看了下菱智，感觉挺不错的

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596帖子

用户：
等级：Lv1
地区：江苏南通

发表于 2019-02-22 18:59

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16楼

用户被锁，内容屏蔽

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陶运洲caidaomoon

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993帖子

用户： mb47449072
等级：Lv1
地区：安徽黄山

发表于 2019-02-22 19:09

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17楼

个人感觉挺不错的。

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机器猫FishFish

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943帖子

用户： mb47078074
等级：Lv1
地区：四川德阳

发表于 2019-02-22 19:29

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18楼

潮州的美食还是挺多的

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1964帖子

用户： mb47046976
等级：Lv2
地区：江西宜春

发表于 2019-02-22 19:31

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19楼

路过随便看看

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