美食论坛 >
【爱生活～爱美食】糍粑的新吃法
回复
APP下载

扫一扫 轻松下载

太平洋汽车 > 论坛 > 人车生活 > 美食论坛  [ 其他论坛 ] > 正文
返回列表
发帖
回复

查看： 回复：4

【爱生活～爱美食】糍粑的新吃法

\"收藏此主题\"

版主 彭总361

彭总361
 
 
注册：
2016-12-23
关注TA 发私信
初级发帖家：你的贴有如溪流绵延不断 中级精华创作者：加速的精华之路 发帖新人王：你的贴给他人带来了欢乐 2017大吉大利勋章
发表于 2019-03-17 07:21
| 只看楼主 | 申请车主认证
楼主 电梯直达 楼
来自车友Android客户端  
糍粑，是南方各族小吃，流行于中国南方地区。贵州、重庆、四川、江西、湖南、福建、湖北、广西、陕西等省市都有，又以江西九江、福建武夷山地区最为盛行，其中又以广西梧州的做法最为特别。安徽南部也有，主要是在重阳节的时候，作为节日食品供客人品尝。糍粑是以糯米、土豆为主料，清浸泡后搁蒸笼里蒸熟，再迅速放在石舀里舂至绵软柔韧，趁热将饭泥制作成可大可小的团状，搁芝麻炒香磨粉拌白砂糖（或是黄豆炒香磨粉拌白砂糖）的盘里滚动，即可取食。口感香甜。现街头商贩多用脚踩三轮车叫卖，饭泥用保温性能好的特制铁桶装放，摇动把手，饭泥从圆孔钻出。大凡有喜事，当地人都要做红糖拌糍粑招待客人，以表吉利。
       而今天我自创最新的吃法～油炸鸡蛋糍粑！
[本主题由 恋雪521 于 2019-03-17 21:58:25 设为 精华 ，原因：内容丰富 ]
 
回复本楼
加入车友会 创建车友会

太平洋汽车全新推出“太平洋车友会”；来太平洋车友会，结识志同道合的车友了解详情>>

长天一摄

长天一摄
 
 
注册：
2012-04-17
关注TA 发私信
车友会签到888天以上 2018世界杯阿根廷队
发表于 2019-03-17 19:11
| 只看该作者
沙发
 
回复本楼

恋雪521

恋雪521
 
 
注册：
2016-12-06
关注TA 发私信
发表于 2019-03-17 21:58
| 只看该作者
板凳
您的帖子“【爱生活～爱美食】糍粑的新吃法”由于内容丰富，已经设置成精华帖，记得继续努力写更多好的内容哦！
 
回复本楼

版主 蔡老鼠

蔡老鼠
 
 
注册：
2017-05-03
关注TA 发私信
2018世界杯德国队
发表于 2019-03-18 19:24
| 只看该作者
地板
其实，这种我们这里叫煎，不能算炸
 
回复本楼

老王295

老王295
 
 
注册：
2016-11-20
关注TA 发私信
发表于 2019-03-19 07:23
| 只看该作者
地下室
来自车友Android客户端  
好
 
回复本楼
返回列表
未登录用户

只可添加一张图片，多张图片请选高级模式

高级模式
温馨提示：回复超10字可获1金币，有独特见解超30字可获3金币，灌水用户将扣除金币并锁号处理。希望广大车友共同维护论坛的友好回复氛围。
下载官方APP 实时查看消息回复
常用表情
经销商 优惠 车问答 广州车展 北京车展 成都车展 奕歌 科赛1° 汽车大全

支付宝扫码询价
领最高888元现金红包

关闭