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这就是广州必吃餐厅?大红车我们走,看看什么来头!
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这就是广州必吃餐厅?大红车我们走,看看什么来头!

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大大何首乌

 
 
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2019-03-27
广州近年网红店更新的速度比手机更新换代的速度都快,在抖音、小红书上被炒火起来的店数不胜数,但因味道不佳,成了过气网红店的最终倒闭的也不少。

能登上必吃榜的网红店更是寥寥无几,今天我来探店的这家是明明可以靠颜值爆红的餐厅却靠食材赢得顾客的心的陇熙火锅。

海底捞的服务,五星级的食材,这应该就是它登上广州必吃餐厅名单的原因吧。
事不宜迟,带上我的CHR,开始今天的美食之旅!
今天其实是以探店为借口,家庭聚会为主要目的,所以,走起!
今日载客3人,各位乘客请上车~!
“滴滴滴,已到达此行目的地,祝聚会愉快!”

这家店在天河北,闹市中的一条静谧道路上,全店沿用大理石铺设,大气。

从踏进店开始就一直有服务员接待,引路,到坐下后给你倒水、递围裙、给菜单都很客气,服务员都很有礼貌,没有什么负担。

因为我们人比较多,有16位,所以这里的经理给我们安排了一间vip房,两张桌子,还有独立卫生间,配有专门的服务员。

然后我们下单了以下菜品。

这里的特色锅底是牛油麻辣锅,但可以选辣度,作为一个地道广东人,我怂了,选了微辣鸳鸯锅。
餐前小吃必不可少,小酥肉、无骨鸡爪和夫妻肺片全部都要,夫妻肺片力推,小酥肉干吃没什么味道,应该放进辣锅煮煮的,我们太心急都吃完了。
首先上的是小郡肝,看上去很辣,吃起来倒不是很辣,服务员说是为了适应广东人的口味而减了辣。
接着是巴沙鱼和蟹柳。
巴沙鱼没什么骨,很嫩滑,蟹柳很出乎我的意料,本以为是普通火锅店的蟹柳,没想到是真的有蟹肉的蟹柳,口感特别好!

梅林午餐肉是必点菜之一,一个午餐肉原来可以好吃到让人惊叹,跟以前吃过的所有午餐肉都不一样惊艳。
前面的都只是味道惊艳,之后的菜品才是颜值与味道并存。
肥牛卷
端上来满桌的仙气外吐,肥牛卷被放在一个透明的玻璃盒里,视觉上就已经大满足。
肥牛的分量还是不少的
空运极品毛肚
作为招牌菜之一,这盘金贵的毛肚只有9块,一点腥味没有,毛肚很爽脆。

猪黄喉
对比起毛肚,这盘黄喉分量真的好大,一盘满满当当的!
雪花肥牛
肥牛被做成了芭比的衣服,一层一层地被食客掀开,有点点香艳。
极品鲜鹅肠
鹅肠是用一个老冰做成的容器装的,同样的颜值在线,鸭肠被处理得很干净,但分量有点少,吃不过瘾。

猪脑花
处理得很干净,其中嫩滑谁吃谁知道。
黑鸡枞菌
被插在雪山上的菌菇,看上去就像是在冰上长出来,看上去不多,吃起来还挺多的。

果盘
冰粉
最后怎么少得了果盘跟冰粉粉呢,火锅解辣必备。

总结一下:

这家店作为必吃餐厅我觉得当之无愧,有颜值,有内涵,服务好,环境好,排除价格来说是很值得来打卡的,至于价格值不值就因人而异,起码如果让我在这家店跟海底捞中做选择,我会选这家。
[本主题由 大大何首乌 于 2019-04-12 13:48:14 最后修改]
[本主题由 笑舞狂歌 于 2019-04-12 15:16:54 设为 精华 ,原因:内容丰富 ]
 
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倾寒

 
 
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涛声涛声

 
 
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大大何首乌

 
 
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用户被封 发表于 3楼
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大大何首乌

 
 
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笑舞狂歌 发表于 2楼
请把单上的电话号码和地址马赛克一下
已修改下次注意
 
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版主 蔡老鼠

 
 
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最后一句话,海底捞,让我无法直视了
 
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大大何首乌

 
 
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笑舞狂歌 发表于 8楼
您的帖子“这就是广州必吃餐厅?大红车我们走,看看什么来头!”由于内容丰富,已经设置成精华帖,记得继续努力写更多好的内容哦!
感谢版主加精
 
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大大何首乌

 
 
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蔡老鼠 发表于 10楼
最后一句话,海底捞,让我无法直视了
哈哈哈,海底捞现在服务没以前好了
 
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大大何首乌

 
 
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笑舞狂歌 发表于 9楼
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行摄宸宇

 
 
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大大何首乌

 
 
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行摄宸宇 发表于 14楼
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happyhong2015

 
 
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