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遇上这菜，我从不手软，比韭菜香，比蒜嫩，错过还要等一年

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遇上这菜，我从不手软，比韭菜香，比蒜嫩，错过还要等一年

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亏得坐公交

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459帖子

用户： qz44913989
等级：Lv1
地区：广东汕头

爱车:

发表于 2019-04-28 11:20

| 只看楼主 | 申请车主认证 | 申请精华

您好，精华帖至少要有9张图片，文字不少100个字！并且是原创内容，布局合理。
查看精华帖标准>>

楼主电梯直达楼

春季的蔬菜是最新鲜的时候，每次去逛菜场，都感觉赏心悦目，五颜六色，特别好看。每次去逛都能给我不同的惊喜，这不，这次碰上了小时候吃的野蒜，记忆中它的味道比韭菜香、比蒜还嫩，特别鲜美，毫不犹豫的买了好几斤。

这个时候的野蒜最鲜嫩，不仅是凉拌着还是摊鸡蛋，都特别好吃，富含特殊的香气，可以促进食欲，帮助消化，还富含钙和磷，经常食用有助于强筋健骨，对于生长期儿童和老人有良好的营养价值。

下面分享一道野蒜涨蛋的做法给大家，大家可以去菜场看看，如果有卖，一定要试试，现在不吃，错过还要等一年。

野蒜涨蛋

配料:

野蒜200g、鸡蛋3个、油适量、盐适量

烹饪步骤:

1.野蒜洗净控水备用。

2.鸡蛋磕入碗里。

3.加入适量盐搅打用筷子均匀。

4.加入少许水继续搅打。

5.野蒜切末，加入蛋液中。

6.搅拌均匀。

7.起锅倒油。

8.倒入蛋液

9.盖上锅盖，小火慢涨。

10.表面蛋液凝固。

11.翻煎另一面。

12.用锅铲铲成块状。

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用户：乘风98
等级：Lv1
地区：福建宁德

发表于 2019-09-27 16:56

| 只看该作者

沙发

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深圳六野土豆

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用户：深圳六野土豆
等级：Lv1
地区：广东深圳

发表于 2019-11-20 14:59

| 只看该作者

板凳

看看

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用户：蒋汉学
等级：Lv1
地区：河北保定

发表于 2019-11-30 14:12

| 只看该作者

地板

美食贴吗

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用户： ivan3333
等级：Lv1
地区：浙江湖州

发表于 2019-12-05 10:56

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地下室

支持

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用户： zhaoqing8512
等级：Lv1
地区：辽宁本溪

发表于 2020-01-13 11:26

| 只看该作者

6楼

很不错

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39帖子

用户： a8321257
等级：Lv1
地区：内蒙古乌海

发表于 2020-01-16 10:53

| 只看该作者

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家常菜

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