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今晚有约/今夜无眠~陶醉在有鸡尾酒的小店
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今晚有约/今夜无眠~陶醉在有鸡尾酒的小店

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版主 慕容帮主

 
 
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2016-09-07
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今晚有约,相聚【世界和平】饭店。今夜无眠,只因激情总在后半夜!菩提本无树,明镜亦非台,本来无一物,何处惹尘埃。应朋友之邀,到附近的小店一聚,想来也是普通小酒馆,实拍之后,让人耳目一新,情不自禁陶醉其中!
小店基本应该算一个家庭院落,进门看时,甚至觉得有些凌乱,墙上的店名【世界和平】还是塑胶的,太有个性了。
用餐的大厅,竟然是个教室的布置,抑或说是一个老旧办公室的设置,墙上贴的领袖画早已经发黄发暗,给人一种无限沧桑的味道。
大厅右侧的墙壁上,镜框里展示的是一些民国和解放初期发行的纸币,很多年轻人估计都没见到过。
大厅左侧的壁画,充分透露着红红火火、年年有鱼(余)的主题。
朋友已经在雅间(小厅)选了一个离调酒台挨着的位置坐了下来,我也落座,抬头看见了头顶的挂画,我又站了起来,瞬间感觉血液流动速度加快了,这是多么让男人感到诱惑的画面:美女+酮体+高跟鞋+美酒+地毯=???
再次落座,但见小厅北墙上也许是有规则的挂着好多块电路板,让人联想到一些发明家的名字。
而小厅迎面正中间的西面,才是小厅的主题部分~调酒台。各类酒品琳琅满目,大致看了一下,都是洋酒类。
调酒师默默的低头做着手里的工作。
与调酒台对应的东墙上,也贴着一些黑白旧画,大概有福特兄弟、卓别林、阿姆斯特朗等外国名人。
东墙下的一角,整齐的挂着两排几十年前曾经非常流行的搪瓷茶缸,每一个茶缸的图片和文字的内容各不相同。
随手取下几个茶缸,先满满倒了一杯饮料,才细细观察上面的内容。都是与毛主席语录有关的语句:艰苦朴素。
紧跟毛主席在大风大浪中前进。
劳动最光荣。
这个我用了,因为这句话我最喜欢:主席说我帅!
谈笑风生中,进店时候就点的菜陆续上来了几个,有下酒菜,也有主食类小吃。
美味海鲜:扇贝+生蚝。不知道这个菜在内地得多少钱一份,我想在我老家海边,应该会既新鲜又便宜一些。
这是一份炒鱿鱼,尝了一块,还不错。
这算是个江南风味的小吃吧,是叫炒河粉吗?色香味俱全。
禁烟场所,请勿吸烟。饮酒过量,有害健康。可是烟酒不分家,我们需要一边喝着辣椒水,一边喷烟吐雾,才算对的起这个充满异域风情的小酒馆的环境,开心乌托邦。
朋友说每个来酒馆用餐的消费者,都会有幸品尝到两杯鸡尾酒,于是,大师的表演开始了。
鸡尾酒以前在酒店也喝过几次,都是调制好了服务员端上来的,今天要在这里看调酒师现场表演,真心不错啊。所谓鸡尾酒,其实就是一种混合饮品,是由两种或两种以上的酒或饮料、果汁、汽水混合而成,有一定的营养价值和欣赏价值。
鸡尾酒通常以朗姆酒、金酒、龙舌兰、伏特加、威士忌、白兰地等烈酒或葡萄酒作为基酒,再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、糖等其他辅助材料,加以搅拌或摇晃而成的一种混合饮品,最后还可用柠檬片、水果或薄荷叶作为装饰物。
据说,鸡尾酒在1777年,Betsy Flanagan发明了美国式的“鸡尾酒”。鸡尾酒起源于1776年纽约州埃尔姆斯福一家用鸡尾羽毛作装饰的酒馆。
有一天当这家酒馆各种酒都快卖完的时候,一些军官走进来要买酒喝。一位叫贝特西·弗拉纳根的女侍者,便把所有剩酒统统倒在一个大容器里,并随手从一只大公鸡身上拨了一根毛把酒搅匀端出来奉客。
军官们看看这酒的成色,品不出是什么酒的味道,就问贝特西,贝特西随口就答:“ 这是鸡尾酒呀”。另一位军官听了这个词,高兴地举杯祝酒,还喊了一声:鸡尾酒万岁。从此便有了“鸡尾酒”之名,这是在美洲鸡尾酒被认可的起源。
摇酒壶几乎可以算是鸡尾酒的代表性工具,但其实并不是所有的鸡尾酒都需要摇酒壶。
需要摇和的鸡尾酒通常是包括鸡蛋、奶油、利口酒、甜果汁等。
一般情况下,密度较低的原料乳利口酒、甜果汁等需要摇和15秒左右,而鸡蛋、奶油等需要摇和25秒左右。
调制鸡尾酒的时候一般都要用摇酒壶、滤冰器(有些自带滤冰器的摇酒壶就不需要单配一个滤冰器了)、吧勺、盎司杯、冰铲 ,然后准备需要用的酒品、辅料、以及装饰。
准备好之后,先用冰铲在摇酒壶的壶身中加入5.6块冰(冰的量要根据杯子大小和摇酒壶大小而定),然后用盎司杯量取辅料(如果汁、牛奶等),倒入摇酒壶身,然后依次是辅酒、基酒,最后放上杯饰。
如果需要盐边、糖边的话要在调制酒品之前用柠檬油擦一圈杯边,然后把盐或者糖倒在一个平整的面板上,把杯子倒过来转
圈沾取(玛格丽特)。
彩虹鸡尾酒制作的时候要把密度大的酒先从子弹杯中间倒入杯底,然后依照密度减小的次序把其他酒品用吧勺引流,顺杯壁流下,切勿碰触下面一层的酒以免引起混层。
鸡尾酒经过200多年的发展,现代鸡尾酒已不再是若干种酒及乙醇饮料的简单混合物。
虽然种类繁多,配方各异,但都是由各调酒师精心设计的佳作,其色、香、味兼职备,盛载考究,装饰华丽、圆润、协调的味觉外,观色、嗅香,更有享受、快慰之感,甚至其独特的载杯造型,简洁妥贴的装饰点缀,无一不充满诗情画意。
在目不转睛欣赏调酒师的操作过程中,调制好的鸡尾酒开始往小杯子倒了。
鸡尾酒具有明显的刺激性,能使饮用者兴奋,因此具有一定的酒精浓度。
不过适当的酒浓度会使饮用者紧张的神经和缓,肌肉放松。
鸡尾酒应是增进食欲的滋润剂,饮用后,由于酒中含有的微量调味饮料如酸味、苦味等饮料的作用,饮用者的口味应有所改善,绝不能因此而倒胃口、厌食。
鸡尾酒必须有卓越的口味,而且这种口味应该优于单体组分。品尝鸡尾酒时,舌头的味蕾应该充分扩张,才能尝到刺激的味道。如果过甜、过苦或过香,就会影响品尝风味的能力,降低酒的品质,是调酒时不能允许的。
鸡尾酒的命名五花八门、千奇百怪。有植物名、动物名、人名,从形容词到动词,从视觉到味觉等等。而且,同一种鸡尾酒叫法可能不同,反之,名称相同,配方也可能不同。如此美味,快点喝起来吧。
今夜无眠,我在静静的想念某人,也许此刻她早已进入梦乡,而此刻的我,虽然忙完一天的工作,却不愿入睡,依旧在梦的门外久久思索。我害怕思念,那感觉心痛欲绝,在无尽的暗夜里我空守着孤独惆怅,然而,人生几度月当头......
今宵有酒,半饮微醉。今夜无眠,早已沉睡不知归途。总在不经意间,思念的她,如烟雾,如轻纱,恍惚之间,又无声无息。苦乐相随,时光易逝,转瞬间,物是人非。我,亦然......
慕容帮主,可能真的是醉了......
[本主题由 慕容帮主 于 2019-05-19 09:12:45 最后修改]
[本主题由 紫红云的秋天 于 2019-05-19 08:05:00 设为 精华 ,原因:内容丰富 ]
 
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涉水天涯

 
 
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太平洋汽车网触屏版网友  
喝多了,连文字都没了
 
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版主 慕容帮主

 
 
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涉水天涯 发表于 2楼
喝多了,连文字都没了
主要是没喝,没有灵感和激情!
 
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蒲公英

 
 
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洋气人
 
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蒲公英 发表于 4楼
洋气人
纯属娱乐,祝你天天快乐!
 
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版主 紫红云的秋天

 
 
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不知为啥会激动到无眠,坐等文字。
 
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版主 慕容帮主

 
 
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紫红云的秋天 发表于 6楼
不知为啥会激动到无眠,坐等文字。
好的,激情总在后半夜!敬请期待!
 
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长天一摄

 
 
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车友会签到888天以上 2018世界杯阿根廷队
 
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初级发帖家:你的贴有如溪流绵延不断 中级发帖家:你的贴有如江河滚滚奔腾 高级发帖家:你的贴有如湖泊清净悠远 宗师级发帖家:你的贴已成为太平洋的传说 摄影达人:此人摄影技术一流 发帖新人王:你的贴给他人带来了欢乐 发帖小王子:你对发帖非常有心得 旅游达人:此人游遍千山万水 太平洋航海家:你已是老车友的一员 大师级精华创作者:你的精华已经普度众生 宗师级精华创作者:你的精华已经成为太平洋的传说 用车达人:此人对他的爱车了如指掌 火眼金睛勋章:此人拥有秒杀广告党的瞳术,犀利眼神不解释 论坛意见领袖:此人在论坛已经雄霸一方 高级精华创作者:太平洋车友感觉到你的精华带来的帮助 社交达人:此人擅长聚会腐败 论坛CEO:价值50万大米,足以证明您的尊贵地位 邪恶势力:花费30万大米购得,花钱够狠够邪恶 论坛超人:价值10万大米,真是个有米之人 最汽车勋章:你见证了最汽车的诞生,并为之做出贡献。 太平洋车友会产品顾问团 启辰车主专属勋章 爱国勋章 2017大吉大利勋章 太平洋汽车网车标 太平洋汽车网15周年勋章 2018世界杯巴西队 旅行达人
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早点睡吧
 
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版主 慕容帮主

 
 
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权哥 发表于 9楼
早点睡吧
无眠夜!
 
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版主 紫红云的秋天

 
 
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您的帖子“今晚有约,今夜无眠......”由于内容丰富,已经设置成精华帖,记得继续努力写更多好的内容哦!
 
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版主 慕容帮主

 
 
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紫红云的秋天 发表于 11楼
您的帖子“今晚有约,今夜无眠......”由于内容丰富,已经设置成精华帖,记得继续努力写更多好的内容哦!
多谢红云版主批改作业!
 
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版主 紫红云的秋天

 
 
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酒不醉人人自醉,帮主开心。
 
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版主 蓝天是我故乡

 
 
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生活处处有开心
 
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版主 慕容帮主

 
 
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紫红云的秋天 发表于 13楼
酒不醉人人自醉,帮主开心。
没喝多少,五星白云边两瓶三个人!
 
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版主 慕容帮主

 
 
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蓝天是我故乡 发表于 14楼
生活处处有开心
生活处处有精彩!
 
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蒲公英

 
 
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慕容帮主 发表于 5楼
纯属娱乐,祝你天天快乐!
革命小酒天天有,悠哉生活不见愁
 
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版主 慕容帮主

 
 
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蒲公英 发表于 17楼
革命小酒天天有,悠哉生活不见愁
来,干一杯!
 
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版主 紫红云的秋天

 
 
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2017-08-10
慕容帮主 发表于 15楼
没喝多少,五星白云边两瓶三个人!
两瓶三个人,这还叫没喝多少?
 
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