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【我与宝来】巴彦淖尔:内蒙最好吃的羊肉我来了
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【我与宝来】巴彦淖尔:内蒙最好吃的羊肉我来了

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大爱迈腾

 
 
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2019-06-24
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巴彦淖尔,内蒙古地级市,位于内蒙古西部,在北纬40°13'-42°28',东经105°12'-109°53'之间,东接包头,西连阿拉善盟、乌海市,南隔黄河与鄂尔多斯市相望,北与蒙古国接壤,总面积6.4万平方公里。
这真是一次说走就走的旅程,两个人,一辆车,踏上一次中国北线之旅,第一天我们开到了包头。
休整后第二天早晨,在蒙蒙细雨中向银川出发,一路上的阴雨丝毫没有影响心情。
往西开,天气渐渐晴朗。
内蒙的山与草原逐渐露出特色来。
车到巴彦淖尔,我们下了高速,来体验我们心中,内蒙最好吃的羊肉。我们来到胡羊饲养基地——金草原,这里每年出栏的羔羊有45万只,胡羊是一种历史悠久的品种。
据说早在东晋时期,此地就有了胡羊的祖先,一步步演变为了今天肉质极佳的胡羊。历史虽老,但羊肉真是嫩,尤其是清水煮羊肉,羊肉入水,撇掉血沫,烧开即食,连盐都不用加,口感Q弹,汤也鲜美。
啃一口,真香啊...
羊蝎子有补钙之王的称号,也是很多人都比较喜爱的食物。
炖羊蝎子,秘制羊蝎子,
羊排、羊蝎子也让人无法割舍。
之后我们还参观了这里,有各类与羊有关的文物、工艺品,以及羊的饲料介绍、粪便利用等。
真空包装好的肉制品。
还有羊肉产品展示,虽然刚吃完饭,但依然留下口水,走在专门参观的栈道上,首先我们看到了牛,这才知道此处每年除了羊,还会有出栏20000头牛。
然后我们之后才看到了刚才的美味——羊!由于检疫要求,我们不能靠近羊,只能隔着玻璃看,羊身上的绿色标记是检疫的标识。
最后我们登上了瞭望台,在草原稀疏的云朵下听着风中的羊叫声,发现原来这里占地巨大!
吃完饭,逛完羊圈,已经是下午三点,我们从G6京藏高速往银川开,7点左右到达银川,开启之后的旅程。一路高歌!走起!
[本主题由 叶子的车 于 2019-07-17 18:39:47 设为 精华 ,原因:内容丰富 ]
 
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版主 叶子的车

 
 
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羊肉诱人
 
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路过各种吧669

 
 
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我去过宁夏,内蒙和新疆的很多地方,偏好羊肉,新疆帕米尔高原的羊肉最好吃   
 
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