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跟着海哥去饕餮第10期拾零
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跟着海哥去饕餮第10期拾零

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版主 海吃海喝找海哥

 
 
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海哥是个吃货,北京工作时因为曾有机会和资本大吃特吃,故给自己起了个很牛气的网名:海吃海喝找海哥。
回海南后,也还念念不忘海吃海喝,也有不少食界朋友愿意提供机会继续海吃海喝,这样一来,就有了“跟着海哥去饕餮”的想法,常组织一些志同道合的摄界、媒体朋友定期四处饕餮。
以下是@海南小二对海哥饕餮活动的简短描述:
等闲识得东风面,万紫千红总是春。北漂海哥在京都餐饮界打拼了20年后,回到了生他养他的海南岛。不甘寂寞的他,凭着对家乡的爱,凭着十几年积累的资源和经验,着手研究海南佳肴的渊源,极力规范并推广。
海哥钟情美食多年,他组织在琼众媒体神侠大咖们做的以琼菜系列美食为主题的体验活动,旨在让参与者了解琼菜、切磋琼菜、品尝琼菜、传播琼菜的美与鲜、传统与新潮,纠正一些误解,统一某些提法。
海哥组了一个群,话题“跟着海哥去饕餮”,其成员几乎都是餐饮界、文化界及传媒界的饕客达人,几经品鉴,该话题已拥有超过600多万读者。

10月6日这次是跟着海哥去饕餮的第十期活动,在海口市著名的4A旅游景点国家火山地质公园 “ 火山酒家 " 展开。
“火山酒家 ”是一家餐饮、旅游、娱乐于一体的知名企业。尤其是餐饮,极富本地饮食文化特色。
公园导航图。
酒家有多个入口,俺们从这里进去。
好大一棵树。
火山口美食,一会儿这些特色菜都将一网打尽。
外场环境很公园。
火山口美食中,有一款黑豆腐,是用当地特产黑豆(保留黑壳)磨浆制作。
这是磨具
这是早年用来榨甘蔗的工具。
这里的槟榔园很原始,很生态。
公园门口有量具仿生雕塑,这是生命之源。
这个雄风万里
莫言在创作。
生命就是这么顽强。
北方早冰天雪地,这里还郁郁葱葱。
饕餮友们陆续到达约定地点。
赶上一对小夫妻来到这里,丈夫很明白,把孩子放这里。
那个小妈妈问,为何要把孩子头朝外?
她没看明白雕塑的含义。
遇到店家有员工在户外包粽子,
色友们就走不动了。
台湾有槟榔西施,
这个叫粽子公主。
噼里啪啦,不拍一通,他们心有不甘。
12点,歌舞伴餐快开始了。
主持人还把俺们饕餮团情况详细介绍一番。
民族歌舞,全是跟海南,跟黎苗文化有关。
哎哟,全是色狼。
虎视眈眈,那虎视可能是镜头。
这哥们儿厉害,镜头都带补光灯。
这是火山口驰名荔枝鸡。
好吃到什么程度,看这个我刻意拍的特写。
海南说,鸡肥脚香。
韭菜炒雍羊血,嫩的很。
炒番茄鱼蛋汤。
这个叫意粿,又叫薏bua,是糯米做皮,椰丝花生拌糖做馅儿,今天这个更加了黑芝麻,更好吃。
招牌黑豆腐,很好吃。
白灼罗氏虾,新鲜。
火山封肉,酥烂,肥而不腻,长得厉害。
杂鱼煲
海鲜捞面
吃差不多了,开始玩。
黎家是饕餮团副团长,爱美女是他的长项。
黎家与店长
黎家与资深美女阳光
一桌美食,美不胜收。
是真吃货,就跟着海哥去饕餮!
[本主题由 Vincent丶 于 2019-12-10 20:04:29 设为 精华 ,原因:内容丰富 ]
 
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沙发还在
 
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版主 Vincent丶

 
 
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版主 Vincent丶

 
 
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好贴
 
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特色美食
 
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Vincent丶 发表于 4楼
好贴
欧了。
 
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版主 椰城☆春秋

 
 
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车友会签到666天以上
好帖!谢谢分享!!吃货的世界我 不懂!!
 
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