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面包会有的……
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面包会有的……

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版主 关中百姓

关中百姓
 
 
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2010年论坛代言人 初级发帖家：你的贴有如溪流绵延不断 宗师级发帖家：你的贴已成为太平洋的传说 中级精华创作者：加速的精华之路 摄影达人：此人摄影技术一流 发帖新人王：你的贴给他人带来了欢乐 初级精华创作者：启程的精华之路 旅游达人：此人游遍千山万水 太平洋航海家：你已是老车友的一员 用车达人：此人对他的爱车了如指掌 太平洋汽车车标 太平洋汽车网15周年勋章 旅行达人
发表于 2020-02-10 15:16
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楼主 电梯直达 楼
来自太平洋汽车 Android客户端  
话说 日前的贴子：疫情非常时期在家自己烤面包_陕西论坛_太平洋汽车网论坛  https://bbs.pcauto.com.cn/topic-20744739.html
       时隔两天后，老婆对我说：“面包没有了……”
    “面包会有的，牛奶也会有的”，说到面包，想起上个世纪七十年代我们小时候看过的一部前苏联电影《列宁在1918年》里一句经典的台词:“面包会有的,牛奶会有的,一切都会好起来的……” ,是剧中列宁的卫士瓦西里前往乡下征粮前安慰饿得半死的妻子时说的.实际是当时去征调土豆.剧中,妻子把家里仅有的一块面包,悄悄地放进瓦西里的口袋里,瓦西里在和妻子拥抱分别时,又偷偷地把面包放在桌子上,看了很让人感动.。 
   “面包会有的，牛奶也会有的……”
单从这个剧中的“面包会有的”寓意而得：告诉人们要勇敢地面对困境,在困境中生存,困境中产生希望.在困境中获得永生.从而勇敢的活下去的勇气.……
有了上一次的实践，这一次变个花样。
奶粉+可可粉。
再加一包椰子粉。
酵母粉。
普通面粉。
打个鸡蛋。
用啤酒合面。
搅合。
掌握稀稠。
继续搅。
由于手头没有白糖，粉碎一点冰糖代替白糖。
搅搅匀匀。
搅成这样差不多行了。
静置于温暖环境处。
让它发酵。
慢慢发酵。
起气泡了。
拉丝状了。
丝丝筋道有弹性。
从盆里取出来。
倒入刷过油的烤盘中。
二次发酵。
刷上鸡蛋液。
继续发酵。
二次发酵后放入电烤箱内。
温度设置180度。
烤制时间10分钟之余即可。
翻个面。
色泽还行。
蓬松度似蜂窝状。
切出一块。
涂抹上去年夏季自己制做葡萄酱：自己制做葡萄酱_陕西论坛_太平洋汽车网论坛  https://bbs.pcauto.com.cn/topic-20162520.html
       
       老婆问道晚饭吃什么，我说简单，有自己烤的面包，简单整个菜， 取出冰箱里的“战备物资” 春节前冷冻贮存的一点羊肉，消冻切片，配大葱爆炒，整出一盘羊肉小炒，面包涂抹葡萄酱，中西方饮食文化交融的简餐。
大葱爆炒羊肉。
都吃下去一半了方才想起来拍。 
放下筷子，取出手机，拍下着非常时期的简餐，记录下非常时期的生活。
[本主题由 彭总361 于 2020-02-15 22:01:34 设为 精华 ，原因：内容丰富 ]
 
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寒冰859

寒冰859
 
 
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发表于 2020-02-10 21:39
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沙发
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版主 彭总361

彭总361
 
 
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发表于 2020-02-15 22:01
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板凳
您的帖子“面包会有的……”由于内容丰富，已经设置成精华帖，记得继续努力写更多好的内容哦！
 
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幻之螭

幻之螭
 
 
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发表于 2020-03-01 18:59
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地板
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时隔两天后，老婆对我说：“面包没有了……”
    “面包会有的，牛奶也会有的”，说到面包，想起上个世纪七十年代我们小时候看过的一部前苏联电影《列宁在1918年》
 
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幻之螭

幻之螭
 
 
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2016-05-27
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发表于 2020-03-01 19:01
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地下室
来自太平洋汽车 Android客户端  
拍照技术好，女神也倾心。皇天不负有心人，经过前两次的“约会”，一个月里每天在微信上的嘘寒问暖，外加我的拍照技术，女神终于答应给我一个机会
 
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鹏哥

鹏哥
 
 
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爱国勋章 车友会签到666天以上 2018世界杯巴西队
发表于 2020-03-04 09:39
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6楼
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谢谢楼主分享烹饪心得，疫情期间大家都家里苦心研究美食。不错不错，学习了，有帮助。
 
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行摄宸宇

行摄宸宇
 
 
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初级发帖家：你的贴有如溪流绵延不断 初级精华创作者：启程的精华之路 地球一小时 2014PCauto发烧级网友：2014年度PCauto论坛发烧友，分享根本停不下来 2017大吉大利勋章 自驾游车友会专属勋章 2018世界杯德国队
发表于 2020-03-07 06:01
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7楼
来自太平洋汽车 Android客户端  
不错不错
 
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