坚守阵地不放松,制作美食度生活
杭州市
大飞 版主
帖子 8124 / 粉丝 0 2020-02-29 18:26
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      这是一篇旅行游记
出发日期:2020-02-19
       2020年春节,应该是国人最难忘的一个节日,来势汹汹的疫情,全国都按下了暂停键,国家号召大家居家隔离,不外出、不聚餐、不串门,最大限度减少感染的风险!武汉是重灾区,一方有难八方支援,世界各方国内各地纷纷援助,看着那些逆行奔向疫情一线的勇士们,我们宅家隔离已经很幸福,不能上一线抗疫,宅家隔离也算是为抗疫贡献绵薄之力吧! 
       今天和媳妇商量,一家人动手做馒头吃,有想法就行动,准备材料、拿出器材,按照要求我们分工合作,充实的一天开始了!

香喷喷的馒头

超市采购来的面粉

袋子上剪一个口子,方便取出面粉

万能的小美,为这次抗疫贡献了很大的力量!

这是酵母,发面粉用

小美有内置做馒头的标准程序,按照要求一步一步操作即可,简单啦

第一步需要240克水

加入水

第二步加入酵母

第三步加入适量白糖

第四步按照要求加入食用油

盖上盖子,设置好时间加温

加温结束,加入面粉

盖上盖子,设定时间和温度,小美开始工作

面粉成颗粒状

加入一瓢匙食用盐

盖上盖子,选择揉面档,小美继续工作

小美工作中

小美揉面结束,倒出面团

用手稍微搓揉

装入盘中

套上保鲜膜

放入小美专用盘中,调节好温度,开始发酵

半小时后,面团体积已经大了一倍,说明发酵成功

倒出面团,搓成长条状,开始制作馒头了

儿子也参与其中

把做好的馒头放入小美整盘

调节好温度时间,蒸馒头

半小时后,香喷喷的馒头出炉

配上腌萝卜,蘸上炼乳,美味啊!

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沙发 一木一米阳光 实习版主 2020-03-01 01:24:10
您的帖子“坚守阵地不放松,制作美食度生活”由于内容丰富,已经设置成精华帖,记得继续努力写更多好的内容哦!
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板凳 快乐宝贝 2020-03-01 22:09:38
帖子非常好内容详细丰富
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地板 大飞 [楼主] 版主 2020-03-01 23:49:49
谢谢
3楼 快乐宝贝 2020-03-01 22:09:38
帖子非常好内容详细丰富
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地下室 留意 2020-03-08 21:45:18
3月份休息的第一天,就迫不及待的打卡了长风大悦城顶楼的高登公园。这些天心里实在是太恐慌啦~需要好好的放松放松!!!因为疫情的原因吧,除了我们和保安,还有三三两两遛狗的人们,就没有别人拉!!!
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