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【爱生活~爱美食】韭菜花卷蘸辣子水水,美包包
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【爱生活~爱美食】韭菜花卷蘸辣子水水,美包包

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版主 【行云流水】

 
 
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2017-09-13
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话说为庆祝今日宅家满月,今日老婆说她回来准备做花卷馍馍蘸辣子水水吃,一想到这俄奏流哈水~作为一个陕西人,面食是必不可少滴。这不既前两次包包子之后,两袋5公斤面粉也霍霍完了,今天出去赶紧又买了一大袋10公斤的继续霍霍。老婆走时叫我按她说的和(huo)面,结果我嫌麻烦,故意说忘了,回来免不了一顿臭骂,光知道吃,啥也不会干,哈哈~下午老婆回来加紧和(huo)面,醒面,我则再次拿出手机,我拍我拍我拍拍,遂成此帖,乐呵一个~不舍咧,上图舍话~
今天买到的10公斤面粉,劲道,白
和(huo)面
记得加入少许食盐,效果会更好
老婆手快,瞬间揉好了
盖住锅盖醒一会面,房间温度高一点
半小时后摊到案上揉面
叫我也揉,说男人劲大,揉得到位
我给揉成橄榄球咧,闪远闪远
多揉几次,用刀切下,看看横截面
然后盖住再醒一会
半小时后用杆仗摊开,抹上干辣子面
加上食盐,调和面,摊上韭菜段
抹匀即可
铺满摊开的面皮上
卷起来
形成一个圆轱辘即可
用刀切成横断,大小随意
看看效果
准备好蒸笼,铺上衬布
摆放花卷入笼
留好空间
剩下的面做成小馒头
同样揉面形成一个轱辘
切段
稍微揉搓成圆形
既好看又能看看成色
小馒头排队队
差不多了
我把辣子水水准备好
上蒸锅蒸15分钟关火捂一会即可出锅
捂一会是为了减少水汽,防止塌陷回缩
出锅啦
摆成一圈好看
继续展示
辣子水水来了
花卷蘸辣子水水吃,美滴很
一不小心就呲一脸,要小心
辣子水水细节
好了,来吃,咥~
直接上手,快捷
咬一口,美
开吃喽
        感谢赏帖,我先吃了,疫情期间,大家就不要来了,看看就好,哈哈~爱生活爱美食~
本帖子获得精选日报1000金币奖励,如何获得奖励>>
[本主题由 【行云流水】 于 2020-03-07 01:01:36 最后修改]
[本主题由 朝花夕拾 于 2020-03-12 12:00:03 设为 精选日报 ,原因:内容丰富 ]
 
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版主 【行云流水】

 
 
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沙发
 
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版主 【行云流水】

 
 
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花卷还没出锅,帖子出来了[呲牙]
 
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りこ滴滴仔

 
 
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论家里有一个勤快会厨艺的女人的重要性 辣椒面对俺来说简直是黑暗料理
 
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版主 【行云流水】

 
 
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りこ滴滴仔 发表于 4楼
论家里有一个勤快会厨艺的女人的重要性 辣椒面对俺来说简直是黑暗料理
哈哈,啥所言极是
 
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版主 【行云流水】

 
 
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りこ滴滴仔 发表于 4楼
论家里有一个勤快会厨艺的女人的重要性 辣椒面对俺来说简直是黑暗料理
论一个做饭女人的重要性和耐心~
 
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寒冰859

 
 
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版主 【行云流水】

 
 
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寒冰859 发表于 7楼
谢谢赏帖
 
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版主 彭总361

 
 
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版主 彭总361

 
 
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谢谢分享
 
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感谢彭版主设精支持啦
 
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版主 【行云流水】

 
 
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彭总361 发表于 10楼
谢谢分享
感谢支持
 
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实习版主 小李

 
 
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美味的自制花卷!肯定好吃!
 
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版主 【行云流水】

 
 
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小李 发表于 13楼
美味的自制花卷!肯定好吃!
嗯嗯,感谢支持
 
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马赛回旋

 
 
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看看就好,哈哈~爱生活爱美食~
 
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版主 权哥

 
 
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旅游达人:此人游遍千山万水 旅游达人:此人游遍千山万水 发帖新人王:你的贴给他人带来了欢乐 发帖小王子:你对发帖非常有心得 初级发帖家:你的贴有如溪流绵延不断 高级精华创作者:太平洋车友感觉到你的精华带来的帮助 火眼金睛勋章:此人拥有秒杀广告党的瞳术,犀利眼神不解释 太平洋车友会产品顾问团 摄影达人:此人摄影技术一流 中级发帖家:你的贴有如江河滚滚奔腾 太平洋航海家:你已是老车友的一员 宗师级精华创作者:你的精华已经成为太平洋的传说 社交达人:此人擅长聚会腐败 用车达人:此人对他的爱车了如指掌 高级发帖家:你的贴有如湖泊清净悠远 启辰车主专属勋章 爱国勋章 2017大吉大利勋章 宗师级发帖家:你的贴已成为太平洋的传说 论坛超人:价值10万大米,真是个有米之人 太平洋汽车网车标 论坛意见领袖:此人在论坛已经雄霸一方 论坛CEO:价值50万大米,足以证明您的尊贵地位 邪恶势力:花费30万大米购得,花钱够狠够邪恶 太平洋汽车网15周年勋章 2018世界杯巴西队 旅行达人 大师级精华创作者:你的精华已经普度众生 最汽车勋章:你见证了最汽车的诞生,并为之做出贡献。 名人堂勋章 终身荣誉版主 宗师级发帖家:你的贴已成为太平洋的传说
 
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小宝爷

 
 
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自己动手丰衣足食,最近一段时间大家都有空了,要好好款待款待自己和家人。
 
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mb49387629

 
 
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2020-02-19
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这个绝对的是吃货作品了,这个过年的假期,再加上疫情期间影响的假期,已经让全中国人民在家都变成了大厨和吃货了。
 
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ekinyi

 
 
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2019-04-10
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这个好吃
 
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