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追随火辣的美食家,来一场成都美食之旅
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追随火辣的美食家,来一场成都美食之旅

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zhongyabao

 
 
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2020-03-23
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探岳
探岳追随火辣的美食家,来一场成都美食之旅
为什么想要去成都,因为美食。对的,没错,我的初衷便是美食。三大炮,伤心凉粉,老妈兔头,钵钵鸡,串串,芋儿鸡等等,本想一家家美食吃过来,然后整理出一份超强的美食地图。然并luan,想象与现实总是相违背的,而且差距不是一般的大。。。

在 四川 ,吃鱼,是一件很认真的事情。
四川 水多,号称“千水之省”,自从2000多年前李冰父子修建 都江堰 之后,这里也就成了天府之国。千百年来川人在这里傍水而居,长久的生活自然也形成了独特的饮食文化。
喜食鱼、喜河鲜,这是 四川 人对于唇齿留鲜的情节。
室外还有人专门烤烤鸡,这是特色的大 凉山 钳子鸡,食材来自于大 凉山 ,提前腌制好被串在铁架上360度转动着被烤制。
我最喜欢醉 西昌 的一点,或许就是这里选用的食材,基本都来自于大 凉山 。
这样一来,大 凉山 的美味就不再是路途遥远不可及了,对于 凉山 外出打工的人来说,这也是最纯正的,家乡的味道。

每年都要断断续续来上几次,每次来,总要去街头巷尾寻觅一些好吃的, 成都 的很多市井故事,都隐藏在一家家的店铺中,这些故事啊,就这样融入了每一家店的味道中。
[本主题由 水冰洋 于 2020-04-06 00:59:27 设为 精华 ,原因:内容丰富 ]
 
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实习版主 水冰洋

 
 
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虾米也是虾?

 
 
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为什么想要去成都,因为美食。对的,没错,我的初衷便是美食。三大炮,伤心凉粉,老妈兔头,钵钵鸡,串串,芋儿鸡等等。
 
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小的时候,和妈妈一起在地里做农活,休息的时候,妈妈总会给我讲讲故事,其中一个哪吒闹海的故事,我是印象最深刻的,那时候心里很佩服这个小哪吒,人虽小,却有着不凡的本领,去年的一部国产动漫电影——哪吒之魔童降世,又让哪吒火了一把。
 
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