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充分利用电饼铛 烤肉烤菇 第一季
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充分利用电饼铛 烤肉烤菇 第一季

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似水年华0.0

 
 
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2017-01-11
最近突然迷上了用电饼铛,各种烤东西。接连几天搞一搞~
出去撸串撸不成,自己烤。
想吃鸡翅,自己烤。
居家零食红薯饼,自己烤。
陆续再开发新花样~
红薯饼。把红薯和在面里,大概发两个小时吧,拿出来擀一张大饼,找了个瓶盖压出形状。
剩下的面集中起来新再揉一下,继续压瓶盖。
电饼铛刷点油,开烤,期间翻翻个,齐活。
出炉,下午没事儿当个小零食。
面发的好就比较松软,一会儿就吃完了~
蘑菇真是一压就出水,可惜了这点儿菌汤。
生怕烤不熟,烤了好半天。
眼看着春天来了,想要踏青撸串的心蠢蠢欲动,尤其喜欢吃烤蘑菇。
买了些肉厚的蘑菇,洗干净,梗的部分切去一点。
在上面划好十字口。
电饼铛上刷一丁点油(不刷好像也能行),其他什么料都不用,把蘑菇搁上。
和蘑菇同一天,挑战了一把烤五花。
美中不足的是忘了买生菜,没法包着吃了。
肉没提前冻一下,比较软,切了几刀就放弃了,手劲儿不够,干脆“大口吃肉”吧
超市买的烤肉酱,刷了一层。
超市买的烤肉酱,刷了一层。
无法抑制的烤糊了。
味道还行,就是没有外面烤肉店的肉吃着嫩,嗯。。。
重头戏,烤鸡翅。实在太馋了。
一边哼着星爷电影里的名句:烤鸡翅膀~我最爱吃~ ,一边动手。
超市买的现成的烤肉酱,弄了一大碗。把鸡翅整个泡进去,使劲儿抓了抓,让味道进到鸡翅里。
腌一会儿就可以烤,也可以放几个小时再烤。
刷了少量的油,上饼铛。
流着口水站边上,来回翻个面,争取不糊。
烤鸡翅受到了家里人一致好评,已经预约下回烤个奥尔良口味的~
在吃货的路上继续前进
[本主题由 独狼哥 于 2020-07-07 14:33:03 设为 精华 ,原因:内容丰富 ]
 
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寒冰859

 
 
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有创意。不错。点赞。
 
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飘渺

 
 
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2016-10-09
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版主 小李

 
 
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电饼铛确实很方便。不能外出烧烤,家里搞
 
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似水年华0.0

 
 
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2017-01-11
小李 发表于 4楼
电饼铛确实很方便。不能外出烧烤,家里搞
是的,楼主会做饭么
 
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版主 独狼哥

 
 
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版主 独狼哥

 
 
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您的帖子“充分利用电饼铛 烤肉烤菇 第一季”由于内容丰富,已经设置成精华帖,记得继续努力写更多好的内容哦!
 
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版主 彭总361

 
 
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2016-12-23
初级发帖家:你的贴有如溪流绵延不断 中级精华创作者:加速的精华之路 发帖新人王:你的贴给他人带来了欢乐 2017大吉大利勋章
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流口水了,继续努力多发帖,让我们学习分享。
 
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