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自己动手包粽
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自己动手包粽

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海中之水

 
 
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2019-01-24
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一年一度的端午节即将到来,每年端午节前家里都会提前包些粽子来吃,今年也包了一些,每个亲戚朋友给几个尝一尝,自己包的粽子真材实料味道好极了。提前一晚将粽子的主要材料糯米、绿豆、五花肉、冬菇、眉豆等泡好,五花肉冬菇放盐蠔油酱油花生油少少鸡精粉掩好过夜。
糯米洗干净放点盐油搞拌均衡,两大盆米,可以包几十个了
还好今年的猪肉便宜了一点,给口罩头盔抢去风头了
粽子叶洗干净,把头尾剪掉就好看一点
这就是包粽子的全家福了,有肉有蛋黄
开始包了,两个粽子叶在底将米和肉等材料包起来就OK了
米不能放太多,不然大小不均衡
这个包粽子要有技术才包的好看
肉这些材料放中间
这个就是半成品老人家就是厉害一点,包的真好看
两三下功夫就包好了一盆
开始用煤气灶烧煤
一大煲,很快就有的吃了
经过几个小时的火侯终于熟了
捞上盆里去放凉一点就可以吃了
[本主题由 瘋吹過夏天 于 2020-06-30 16:55:51 设为 精华 ,原因:内容丰富 ]
 
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涛声涛声

 
 
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不错啊不错啊不错啊不错啊
 
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版主 瘋吹過夏天

 
 
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2012-07-12
您的帖子“自己动手包粽”由于内容丰富,已经设置成精华帖,记得继续努力写更多好的内容哦!
 
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richjan

 
 
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帮顶帮顶!很有意思的作业!
 
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实习版主 东莞老黄

 
 
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手艺不错
 
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涛声涛声

 
 
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2013-03-13
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不错啊,厉害了,支持支持。
 
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涛声涛声

 
 
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2013-03-13
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支持一下了,谢谢分享。
 
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叮当猫

 
 
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2016-01-29
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大好时光,带着欧蓝德去踏青,车模是去年拿到的,一直也没有时间啥出来,都快长毛了,最近欧蓝德的热度又上来了,那就拿出来晒晒,车模聊车,说说欧蓝德
 
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feinimoshushu

 
 
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2014-10-16
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 哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈
 
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