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难以抵挡黄花的诱惑(之一)
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难以抵挡黄花的诱惑(之一)

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版主 关中百姓

 
 
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 上一次说道:黄花一现_陕西论坛_太平洋汽车网论坛  https://bbs.pcauto.com.cn/topic-21243437.html ,去掉花蕊的黄花菜。
用清水洗净黄花菜上残留的花蕊花粉。
不要揉搓,以免坏坏了花形。
用流水冲洗两次即可。

直到水中没有了漂浮的花粉便可以了。
捞出。
放入锅中。
开水焯一下。
除去花蕊中的毒素。
过一下凉水。
捞出。
空干水分。
放入盘中。
加入蒜沫。
蚝油。
加入青芥膏。
熟食用油。
搅拌均匀。
腌制片刻。
即可上桌。
新鲜的黄花莱,难以抵挡的美食诱惑!

         黄花菜富含丰富的膳食纤维、维生素、矿物质和蛋白质等,具有通便功效,黄花菜中富含大量的粗纤维,可以促进肠道蠕动,以及增加大便水分。但是食用类似粗纤维丰富的食物时。
         黄花菜又称为“健脑菜”,是因为其中富含大量的卵磷脂,是大脑脑细胞组成的重要成分,对改善记忆力、注意力不集中、记忆力减退等有作用。黄花菜有降低血清胆固醇的作用,同时具有利尿消肿功效。
[本主题由 关中百姓 于 2020-07-02 21:50:49 最后修改]
[本主题由 黑色的脸 于 2020-08-06 13:01:03 设为 精华 ,原因:内容丰富 ]
 
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版主 黑色的脸

 
 
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怎么出现字数不够的情况,意外呀!
 
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看得我都馋了,一会儿吃午饭!
 
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版主 关中百姓

 
 
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黑色的脸 发表于 2楼
怎么出现字数不够的情况,意外呀!
本来三言两语能简明叙述清楚的事情,论坛加精非要来个字数限制[偷笑]谢谢您了,精不精的无所谓啦,本来就个玩嘛
 
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关中百姓 发表于 4楼
本来三言两语能简明叙述清楚的事情,论坛加精非要来个字数限制[偷笑]谢谢您了,精不精的无所谓啦,本来就个玩嘛
你这多产,也不在乎这一个精华!
 
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版主 喜喜老哥

 
 
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看着有食欲
 
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版主 喜喜老哥

 
 
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过去在黑龙江鸡西市吃过鲜的黄花菜
 
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寒冰859

 
 
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小卡卡

 
 
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版主 黑色的脸

 
 
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您的帖子“难以抵挡黄花的诱惑(之一)”由于内容丰富,已经设置成精华帖,记得继续努力写更多好的内容哦!
 
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版主 小李

 
 
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凉拌黄花菜确实是一道好菜呀,中关老百姓,不仅是旅行家,还是家庭美食家
 
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版主 关中百姓

 
 
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小李 发表于 11楼
凉拌黄花菜确实是一道好菜呀,中关老百姓,不仅是旅行家,还是家庭美食家
关中一百姓,人力一车夫,做饭一火夫。
 
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小卡卡

 
 
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马赛回旋

 
 
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 黄花菜又称为“健脑菜”,是因为其中富含大量的卵磷脂,是大脑脑细胞组成的重要成分,对改善记忆力、注意力不集中、记忆力减退等有作用。黄花菜有降低血清胆固醇的作用,同时具有利尿消肿功效
 
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小卡卡

 
 
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