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炎炎夏日里的消暑美食--意面配绿豆汤
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炎炎夏日里的消暑美食--意面配绿豆汤

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版主 触摸这一刻

 
 
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2020-03-13
    现在这个天气全国进入烧烤模式,在我们湖北尤为严重,连日暴雨,弄得内涝后又是连续暴晒。真是有种把人洗干净了在蒸的的感觉。晚上下班回家后就只想进空调房,吃饭胃口都是一阵阵的。今天晚上感觉还算凉快,赶紧动手做道简易又便捷的美食压压热气。
冰箱里的材料先拿出来、超市都可以买到,有意面,午餐肉,意大利面酱,还有青菜(可自选)。
先烧水
午餐肉切成丁。 上面土豆是昨天蒸熟了的,感觉有点不新鲜了,最后倒了,夏天还是少吃隔夜的东西。
水开了就放意面进去,看好时间,要煮10分钟
然后开始炒肉,倒油,等冒烟在下午餐肉,注意要小火哦
面条软了,搅一搅
继续炒肉,切的还可以吧,
差不多7、8分钟的时候在下青菜进去烫一烫,煮面和炒肉可以同时进行
再来看这边,等肉丁颜色有点焦黄就可以了熄火了。 反正生的也可以吃,熟了口感更好。
看看。已经差不多了。
煮面大约10分钟后把意面和青菜捞出来,放在一个可以漏水的容器里。
面条青菜沥干水分
倒进炒肉的锅里,然后淋上意大利面酱,番茄加黑胡椒味的
倒少了,再来一张。
然后搅拌,酱汁均匀后即可
添到盘子里。准备大快朵颐,自己的劳动成果闻起来就香,
那盘是为了拍照摆的, 这个就随便了,给老婆吃→_→
中午老婆熬的绿豆红豆汤,也放凉了,绿豆为主红豆为辅,既消暑寒性又不会太大,还可以顺便补补血,夏日饮品神器。养生之道呀。这个主要就是豆子放电饭煲里一起煮,放上冰糖,开锅大约半小时之后,调到保温档,闷上一小时,豆子都酥软了,打开晾凉,也可以放冰箱里冰冰口感会更爽哦。
OK ,一切就绪,准备开吃。吃饱了才有力气洗碗,哈哈^_^
现在这个天气不是太阳就是暴雨,所以出门就要开车。小科也是很称职的,从不掉链子。
炎炎夏日,大家注意防暑降温哦。
[本主题由 独狼哥 于 2020-07-12 15:53:04 设为 精华 ,原因:内容丰富 ]
 
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版主 独狼哥

 
 
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版主 独狼哥

 
 
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版主 触摸这一刻

 
 
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独狼哥 发表于 2楼
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谢谢支持
 
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寒冰859

 
 
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不错。点赞。好贴子,顶一个。
 
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飘渺

 
 
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跟随楼主去游山玩水。
 
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版主 小鲤

 
 
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再不发个绿豆汤的图片,我还以为标题不对
 
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版主 触摸这一刻

 
 
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2020-03-13
小鲤 发表于 8楼
再不发个绿豆汤的图片,我还以为标题不对
绿豆汤确实是去暑良品啊
 
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版主 彭总361

 
 
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初级发帖家:你的贴有如溪流绵延不断 中级精华创作者:加速的精华之路 发帖新人王:你的贴给他人带来了欢乐 2017大吉大利勋章
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这个可以有
 
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版主 权哥

 
 
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