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树上咖啡屋

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版主海吃海喝找海哥

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用户：大海好多水
等级：Lv8
地区：北京

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发表于 2020-12-01 17:11

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楼主电梯直达楼

来自太平洋汽车 Android客户端

琼海万泉河边有个树上咖啡屋。
这个原乡人树上咖啡的老板是海哥朋友，
因为风格迥异，特点突出，是个实打实的网红聚集地，也是海哥的定点打卡单位，每次到琼海，都必定挤出时间来坐一坐，要么喝杯咖啡（咖啡再当地又叫歌碧欧），要么吃顿鲤鱼。　　

君不见，在东南亚流传着一句顺口溜：“潮州粉条福建面，海南咖啡人人传”。这是因为当年下南洋的海南乡亲，整合西洋咖啡技术并融合当地人喜好，研发出咖啡豆与牛油及糖在炭火上拌炒的特殊咖啡烘培方式，完成品色泽油亮，散发独有的浓郁风味；而冲泡方式也颇为讲究，必须先将炼乳及砂糖置于杯底，再将滚烫的咖啡倒入，让每个元素充分融合，轻轻搅拌之后味道更香醇均匀。
如今，在中国最早种植咖啡的地方，琼海人将有着百年当地文化传承又与现在时尚相契合的“歌碧欧”，作为连接历史与现代的切入点——通过一杯小小的歌碧欧，将下南洋的那些记忆，将当地人最原生态的生活方式，通过现代与时尚的演绎方式，传递给更多热爱咖啡、热爱生活的人们。
今天，时隔半年，回到原乡人树咖啡，很舒服。
这里涛声依旧，文化和乡土气息还和过去一样多，一样美，所不同的是，今天多了胡珂和他优雅的夫人。

欢迎光临大汉论坛，这是海哥掌勺的版块，有吃有喝，美酒咖啡一应俱全，当然，更有美景和美女。海哥说，这个世界什么都能辜负，就是不能辜负了美食、美酒、美景、美女，少了这四美，人生就遗憾了。
海哥自诩是个美食大咖，年轻时当过中学教师，没事儿喜欢舞文弄墨，曾在北京高端食肆工作多年，CCTV美食评论家，对美食有独特个人见解。写，妙笔生花；讲，口吐莲花；拍，锦上添花；秀，满堂开花。#跟着海哥去饕餮#，请到天涯海角来！太平洋汽车网论坛 https://bbs.pcauto.com.cn/forum-31238.html评论7

[本主题由海吃海喝找海哥于 2021-07-14 12:16:17 最后修改]

[本主题由杭州权哥于 2020-12-01 17:25:10 设为精华，原因：内容丰富 ]