吸取了昨天的教训出海前绝对不吃任何东西。,结果就是没到下船肚子就开始鸣鼓。
林肯 港作为一个以海鲜闻名的大港,还有个吃货必去之处,就是这里的海鲜工厂Fresh Fish Place,名字很言简意赅啊,有新鲜鱼的地方,而且离潜店就十分钟车程,正好去吃个午饭。
林肯港
万万没想到的是,这里也有的tour,是一个关于海鲜打捞加工上桌全过程的参观,发达国家真是了得!既然来了,那就看看吧,反正也才45分钟。看完就知道哪个更好吃啦!
进去以后要带上一次性头套,从新鲜的鱼类, 比如 King Geroge Whiting 乔治 国王鳕鱼怎么拆解,到三文鱼头的烟熏等等都会详细介绍。整个过程只有英文讲解,没有翻译,所以对于一些特殊鱼名只能听得一知半解。不过讲解的小哥(虽然看上去是亚裔,但一句中文也不会)在参观完以后带我们去商店指给我们看对应的鱼类。还给我们推荐了哪几种做法好吃!超sweet!
比如 炸鱼薯条的鱼要用:King George Whiting 乔治 国王鳕鱼、 Gar fish长嘴硬鳞鱼、Nannygai南尼盖鱼?(不知道中文名是不是这个)
刺身的话可以吃King George Whiting 乔治 国王鳕鱼,三文鱼和金枪鱼,这里的金枪鱼可都是蓝鳍金枪鱼呢!
听得出来King George Whiting 乔治 国王鳕鱼是这里王者一般的存在了。
发表评论,请先 登录 │ 注册