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回乡杀猪记(误入冰雪仙境)
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回乡杀猪记(误入冰雪仙境)

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会飞的鱼骨头

 
 
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2019-07-06
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接近年底 老家过年的氛围感越来越浓
备年货、杀年猪、扫灶台等等都是春节的象征
而杀年猪是我们农村老一辈人的倔强
应家里人要求杀年猪必须回家团聚
除了春节  杀年猪也是我们团圆节日
在城市待久了 真正土猪肉的香味也在召唤着我们
趁周末马不停蹄往家赶 
家里的小迈(迈腾)陪我们见证了许许多多美好时光

杀年猪这天老家气温很低  有想要下雪的感觉
老家杀年猪是手工杀,都是自家亲朋好友齐上阵
这就是爸妈养了一年的土猪
被宰杀的过程有点血腥就不描述了,嘿嘿!!

杀猪饭是杀完年猪后必须要举行的仪式
用年猪身份的各个部位的肉烹饪成多种多样的菜式
在我们老家当然必不可少的就是八大碗(一共八个菜,都是叫扣菜,我们的地方特色菜)

做饭的都是专业大厨,别看其貌不扬,做出来的菜那是绝对的美味佳肴
第二天如愿的下雪了
在离家不远的一个山坡出现了“雾凇”景观
[本主题由 又小木 于 2020-12-30 17:34:36 设为 精华 ,原因:内容丰富 ]
 
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实习版主 又小木

 
 
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黑猪肉超级好吃
 
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实习版主 又小木

 
 
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2019-07-28
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您的帖子“回乡杀猪记(误入冰雪仙境)”由于内容丰富,已经设置成精华帖,记得继续努力写更多好的内容哦!
 
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马赛回旋

 
 
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小时候经常见到,现在不常见了
 
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叮当猫

 
 
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2016-01-29
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故事发生在半年前,一个年轻小伙子工作了两年后,靠着手上不多的积蓄和家人的支持,准备卖一台车,当初这个年轻人的购车目的很简单,能遮风避雨就行,在经过一个月的比较和手上资金的限制,
 
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流着泪他不惜220

 
 
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2018-09-14
路在脚下? ?顶在天上   
 
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王爷的宝石

 
 
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我绝对支持您,今日强帖   
 
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Dream口水直流

 
 
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2021-01-20
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灌水的跑来了。。支持下。。   
 
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韩子恒啊

 
 
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载福回家―分享云南过年习俗吃货们可别留口水~~~精华理由感谢分享   
 
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c罗爱舜天

 
 
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载福回家―分享云南过年习俗吃货们可别留口水~~~精华理由感谢分享   
 
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Angel亮槿槿

 
 
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2020-05-23
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终于没在该死的城市啦,回到农村好休闲好安静少了好多烦恼。。。。。。   
 
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范德萨满

 
 
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2020-04-17
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最有过年气氛的一个仪式   
 
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夏新明

 
 
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2017-12-06
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快过年了的嘛,感觉杀年猪比三十还热闹,三十都没有这么多人   
 
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