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人生一大乐事就是吃,跟着我的脚步去探索福建美食吧
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人生一大乐事就是吃,跟着我的脚步去探索福建美食吧

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uzaw071

 
 
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2021-01-22
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当了四十几年福建人,却一直没找到合适的机会去厦门玩一玩,想来真是遗憾。最近终于有了时间,就想着抓紧机会来看一看玩一玩。其实我们全家都是地地道道的吃货,每次出来玩都不是想看景,而是为了“觅食”,哈哈。冬天是个养膘的好季节,只有在冬季养好了身体,来年开春才会更有“精气神”。俗话说得好,“今年冬令进补,明年开春打虎”嘛!扯远了,下面我就为大家交上一篇迟到的美食游记,希望还未进食的各位看了可不要流口水哟!
厦门之行,是临时起意,我们并没有做详细的攻略,随走随游,这也正合了厦门 给人留下的“闲庭信步”的感觉,走到哪里算哪里,这样才能体会厦门的美,或者说是“美味”。
一大早,我们便开上我的爱之座驾——新菱智M5出发了。说到我这车,那我就要额外多说两句了。我这款座驾是去年5月份左右买的,空间大、油耗低,是辆非常适合做生意的车,对我们做百货批发生意的人来说很实用。我们这是第一次开车出门旅游,发现它乘坐舒适度也是不错的,连坐车有晕车毛病的女儿都觉得它很不错,车内不憋闷,减震的效果好,不会让人感到头晕想吐。当初买新菱智M5时没想到它不仅做生意是把好手,而且家用出行也非常合适,感叹自己真是太有眼光了哈哈哈。
不到两小时,我们就到了著名的鼓浪屿。简单拍了几张风景照后就去龙头路找吃的了,我们可没忘记这次来玩的主要目的,哈哈。
龙头路是鼓浪屿上主要的商业街,黄远堂、新四海、黄胜记、赵小姐、苏小糖等 大名鼎鼎的店铺全部汇集于此,是文艺小清新的天堂,可以买酥饼、茶叶、凤梨酥、牛轧糖等特产。街边还有很多当地的人气小吃,鱼丸,海蛎煎、沙茶面、面线糊等,看上去就很诱人。
打着鼓浪屿特产的金包银、蛋满灌和网红店赵小姐张三疯都不是鼓浪屿的原生物,都说百里不同俗,为了找到真正好吃的东西,我们还特地找当地人咨询了一下,他们说真正的鼓浪屿人从小吃到大好吃不贵的有龙头鱼丸汤、龙头北仔饼、叶氏麻糍和沈家肠粉,这四家都集中在龙头路街心公园一带,还算好找。
吃小吃总感觉不饱腹,还是要来点硬货暖暖胃!
吃完我们就来到了当地很出名的四落大厝。位于中华路25号的四落大厝,是?鼓浪屿现有最古老的民居,鼓岛最早的传奇就始于这里。据路边的指示牌记载,它始建于清嘉庆年间(1796-1820)的大夫第民居群,在众多西洋别墅中鹤立鸡群,堪称传统民居奇葩,被列入重点历史风貌建筑。
这里几乎可以算是鼓浪屿保存最完好的唯一一栋当地闽南老厝了。
走走逛逛,不一会儿就快天黑了。照片拍了很多,但都是一些老房子,没什么好看的,写这篇帖子的目的还是想给大家看一下厦门的美食。于是,我们一行人又开车到了附近一条著名的美食街——曾厝安。
先来一杯烧仙草。烧仙草是福建闽南地区及台湾地区的传统特色饮品,其中在国内正宗的古早做法有用草直接烧煮的,而其他有用仙草粉,仙草液制作。烧仙草有清凉降火,美容养颜的功效。在夏天,一碗冰冰凉凉的烧仙草,能将五脏六腑的闷热血气都清除的一干二净,它是炎热消暑的圣品。
在冬天,热腾腾的烧仙草也是让食用者感到温心的甜点,食用时再加入已预先炒熟或煮熟之去皮花生、细粉圆、花豆、绿豆、红豆等材料,加糖搅拌后食用即可。
蚵仔煎(闽台潮传统小吃)(闽南语读做ǒu-ā-jiān,普通话译作“海蛎煎”),是一道常见的家常菜,看看排队的人,一份30元,网红店,还好还好。
遍地是肠粉,爱吃肠粉的我一定要来一份,味道还可以。
七七八八的东西下肚,我已经吃得差不多了。看到路边有卖火参果的,10元4个,又没忍住买了几个吃。店家用刀挖开上面,倒入蜂蜜搅拌下就可以吃了。
最后我们几个实在吃不动了,只好打道回府。厦门值得再多来几次,好吃的实在是太多了!最后放一张我老婆吃的沙茶面吧,真的太香了!馋一下各位,哈哈~
 
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倾寒

 
 
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学习了。学习了。学习了。
 
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寒来暑往

 
 
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龙头鱼丸汤、龙头北仔饼、叶氏麻糍和沈家肠粉,这四家都集中在龙头路街心公园一带,去了一定尝尝。
 
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059蔷薇

 
 
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看着楼主的帖子爽歪歪。
 
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行摄宸宇

 
 
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初级发帖家:你的贴有如溪流绵延不断 初级精华创作者:启程的精华之路 地球一小时 2014PCauto发烧级网友:2014年度PCauto论坛发烧友,分享根本停不下来 2017大吉大利勋章 自驾游车友会专属勋章 2018世界杯德国队
欣赏支持顶帖 ——  厦门之行,是临时起意,我们并没有做详细的攻略,随走随游,这也正合了厦门 给人留下的“闲庭信步”的感觉,走到哪里算哪里,这样才能体会厦门的美,或者说是“美味”。
 
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涛声涛声

 
 
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不错啊不错啊不错啊不错啊不错啊
 
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版主 小鲤

 
 
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人生一大乐事就是吃,这还真的是实话,不喜欢吃的人,肯定是有原因的!
 
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☆风中情☆

 
 
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恋爱咖啡

 
 
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就喜欢菱智的大空间
 
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叫啥好啊

 
 
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路过,点个赞
 
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阳光消毒剂

 
 
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颜值实力都具备
 
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吥是呐莳嘚硪

 
 
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不错,闲情逸致
 
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墙角的谷粒

 
 
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新边缘人

 
 
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那迷人的模样

 
 
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☆风中情☆

 
 
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☆风中情☆

 
 
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caihaozhuang

 
 
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菱智不错,能拉货能载人,还能自驾游
 
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