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【新春新征文】有朋自远方来
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【新春新征文】有朋自远方来

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版主 海吃海喝找海哥

 
 
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有朋自远方来,不亦乐乎?
辛丑之年见老友,当以琼州美食鄉之。
今日之美食,乃海口琼菜记忆,最具海南味道的,经常上CCTV的网红店。

今天的朋,不是别人,正是蓝得(陆大哥),太平洋汽车网的资深网友,太网老炮儿的骨灰级网友,我们曾一起自驾四处玩耍,前几年,还和发糕、老瓦、老嫖、神鱼相约琼州,那年,俺们一众来自全国各地老饕,携妻带儿在海口,文昌,琼海,万宁一带观赏美景,饕餮美食,海吃海喝,海玩海乐,同样不亦乐乎。
介个就是海口网红神店—琼菜记忆世贸店。
天呐,石家庄爆发疫情,这哥们儿开着一辆冀A的车来海南,到哪都吓人一跳。
蓝得的第二孙子,才2岁半,爷爷才离开一小会儿(去停车),他就扯开嗓子大声嚷:“爷爷…!”
这就是来自远方的蓝得(陆晓,陆总一家)
抱孩子者为他夫人,严老师。
此为琼菜记忆二楼楼道一角。
走廊一撇。
走廊拐角处一过时农具:老犁头。
琼菜记忆,老顾客,老闯海客心中挥之不去的记忆。
这堵墙,汇聚了上百个老物件,几十年的记忆!
青春,竟然也与记忆中的美食有所关联!
开业时间不长,获得的荣誉不少!
一楼入口处的农家食材展台。
海鲜城以及经典菜品展示。
一楼另一处旧物件墙。
记忆文化,无处不在。
一楼三座。
非凡的文昌鸡,牛B的文昌鸡,令人垂涎3尺半的文昌鸡,上过CCTV.不止一两次的文昌鸡。
(此图展示的是文昌阉鸡)
没有一堵墙是闲置的,全都用来做报纸、做电台、做电视了,都在向顾客诉说着他们的企业文化,在报道着他们的美味。
一间普普通通的包厢,也传递着大量信息。
与食材做朋友,
跟菜品谈恋爱。
这是他们的经营理念!
走进琼菜记忆,你不得不被他们的文化渗透和洗脑,当然,是善意的,是积极的,是不难受的。
这个是带厨房的包厢,不久前,原《舌尖上的中国》剧组刚开拍过节目。
关于有朋自远方来,网上这么解释,
咱也恶补一下功课:
有志同道合的朋友从远方来,难道不是一件很愉快的事吗?
这句话常用来表达对远道而来朋友的欢迎。出自《论语·学而篇》,《论语》是儒家学派的经典著作之一,由孔子的弟子及其再传弟子编撰而成。它以语录体和对话文体为主,记录了孔子及其弟子言行,集中体现了孔子的政治主张、论理思想、道德观念及教育原则等
子曰:“学而时习之,不亦说乎?有朋自远方来,不亦乐乎?人不知而不愠,不亦君子乎?”
有子曰:“其为人也孝弟,而好犯上者,鲜矣;不好犯上而好作乱者,未之有也。君子务本,本立而道生。孝弟也者,其为仁之本与!”
子曰:“巧言令色,鲜矣仁!”
曾子曰:“吾日三省吾身:为人谋而不忠乎?与朋友交而不信乎?传不习乎?”
子曰:“道千乘之国,敬事而信,节用而爱人,使民以时。”
子曰:“弟子入则孝,出则弟,谨而信,泛爱众,而亲仁,行有余力,则以学文。”
子夏曰:“贤贤易色;事父母,能竭其力;事君,能致其身;与朋友交,言而有信。虽曰未学,吾必谓之学矣。”
子曰:“君子不重则不威,学则不固。主忠信,无友不如己者,过,则勿惮改。”
曾子曰:“慎终追远,民德归厚矣。”
子禽问于子贡曰:“夫子至于是邦也,必闻其政,求之与,抑与之与?”子贡曰:“夫子温、良、恭、俭、让以得之。夫子之求之也,其诸异乎人之求之与?”
子曰:“父在,观其志;父没,观其行;三年无改于父之道,可谓孝矣。”
有子曰:“礼之用,和为贵。先王之道,斯为美。小大由之。有所不行。知和而和,不以礼节之,亦不可行也。”
有子曰:“信近于义,言可复也。恭近于礼,远耻辱也。因不失其亲,亦可宗也。”
子曰:“君子食无求饱,居无求安,敏于事而慎于言,就有道而正焉。可谓好学也已。”
子贡曰:“贫而无谄,富而无骄,何如?”子曰:“可也。未若贫而乐,富而好礼者也。”子贡曰:“《诗》云:‘如切如磋,如琢如磨’,其斯之谓与?”子曰:“赐也,始可与言《诗》已矣,告诸往而知来者。”
子曰:“不患人之不己知,患不知人也。”
小家伙刚开始有些见生,玩两把就熟了。
奶奶让他唱新年好,他就唱开了。
唱完,还向听众作揖,真棒!
厨师在展示刚煮熟的文昌鸡!
蓝得拍兴大发。
哪哪都新鲜。
哪哪都有拍点。
这些食材,回石家庄哪看得到?
说好要带一个椰子饭回去给老爷子的,唉
后来走时给忘了!
(都怪我没当时就先拿下来)
恐怕第一次见到这么多海鲜,小家伙也很好奇。
多数海鲜都野生品。
螃蟹很大。
大响螺很大,孩子有点怕。
上菜啦!
上来的我是一盘鸡,这是小母鸡,才半只。
人太少,不好点菜。
小家伙很好动,奶奶到旁边超市买了个玩具,才让他定下来。
有玩具,他就不闹了。
大半天,也许渴了,
来一口椰子水,挺爽的。
蓝得在拍的,是糟粕醋煮蚵肉&海藻。
蚵肉为何物?
大家猜猜看!
这是东方酸瓜煮海白,非常汤鲜味美。
蓝得说,孩子对海鲜可能过敏,就点了这个南渡江河虾,也叫罗氏虾。
驰名石山黑豆腐,
奶奶剥了个虾,他要咬下一大截!
再喂一口文昌鸡饭。
来,海爷爷抱一抱。
看镜头。
喝茶!
生煎沙丁鱼。
这就是蚵肉,灰常棒的海南特色美食。
糟粕醋煮蚵肉&海藻菜。
糟粕醋,微酸微辣,鲜美无比。
盘龙五花肉,定安农家黑猪,肥而不腻,香到爆炸!
(好像还有俩什么菜,忘记拍了)
玩摄影的,都不想错过精彩。
索尼阿法7二代,早得心应手。
末了,总要来个合影。
另俩是海哥朋友,来作陪的。
[本主题由 海吃海喝找海哥 于 2021-02-20 13:25:52 最后修改]
[本主题由 蓝天是我故乡 于 2021-02-19 21:05:40 设为 精华 ,原因:内容丰富 ]
 
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索尼阿尔法7二代,不错的机子哦。
 
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寒冰859

 
 
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介绍详细。点赞。不错。
 
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海口琼菜记忆,最具海南味道
 
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初八快乐
 
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石家庄疫情严重,海南管得也严,开着这样的车出行估计刚开始还是很麻烦的吧!
 
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行摄宸宇

 
 
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行摄宸宇 发表于 10楼
点赞啦
谢谢小李。
 
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小李 发表于 9楼
石家庄疫情严重,海南管得也严,开着这样的车出行估计刚开始还是很麻烦的吧!
到处被问,也被躲着。
 
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寒来暑往

 
 
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非凡的文昌鸡,牛B的文昌鸡,令人垂涎五3尺半的文昌鸡,上过CCTV.不止一两次的文昌鸡。53尺半是什么意思?
 
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寒来暑往 发表于 13楼
非凡的文昌鸡,牛B的文昌鸡,令人垂涎五3尺半的文昌鸡,上过CCTV.不止一两次的文昌鸡。53尺半是什么意思?
对不起,多了个五字,
是三尺半。
 
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寒来暑往 发表于 13楼
非凡的文昌鸡,牛B的文昌鸡,令人垂涎五3尺半的文昌鸡,上过CCTV.不止一两次的文昌鸡。53尺半是什么意思?
谢谢你提醒,
改过来了!
 
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版主 海吃海喝找海哥

 
 
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蓝天是我故乡 发表于 6楼
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版主,改了一错别字,加了仨图。
 
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版主 小李

 
 
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海吃海喝找海哥 发表于 12楼
到处被问,也被躲着。
 
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059蔷薇

 
 
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看着楼主的帖子爽歪歪。
 
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059蔷薇 发表于 18楼
看着楼主的帖子爽歪歪。
哈哈,你辣么容易爽歪歪!
 
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