【新春新征文】大年三十家宴
好友结伴 / 美食      杭州市
权哥 版主
帖子 261270 / 粉丝 0 2021-02-22 15:24
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      这是一篇旅行游记
出发日期:2021-02-11 出行天数/1天 人均花费:300元
岁除是岁末的最后一天,即为旧岁至此而除,另换新岁。家家户户忙忙碌碌或清扫庭舍,除旧布新,张灯结彩。除夕是岁除之夜,又称大年夜、除夕夜。除夕是除旧布新、阖家团圆、祭祀祖先的日子,是中国民间传统的祭祖大节。自古就有祭祖、守岁、团圆饭、贴年红、挂灯笼等习俗,流传至今,经久不息。除夕在国人心中是具有特殊意义的,这个年尾最重要的日子,漂泊再远的游子也是要赶着回家去和家人团聚。今年春节假期女儿在我们家过年,除夕这天我们早早的起来,忙着买菜理菜。
1/ 做蛋饺

半斤多肉末,加黄酒和盐拌匀。

五只鸭蛋,打均匀

二十九晚上做蛋饺,先勺子烧热,用肥肉抹一下。

放入一勺子鸭蛋

转动勺子,把鸭蛋铺好。

加入肉未

把蛋饼对折起来

二面煎金黄

一只像模像样的蛋饺完成了

做了40多只蛋饺

把蛋饺放入蒸锅里,蒸一下。

2/ 年三十中餐

这里是大年三十中餐配好的料,其实,生活不是缺少美,而是缺少发现美的眼睛。柴米油盐,处处皆美。有的时候,简单的食材,会带来满足与幸福。

甲鱼是鳖的俗称,是卵生两栖爬行动物,不仅是餐桌上的美味佳肴,上等筵席的优质材料,还可作为中药材料入药。其具有诸多滋补药用功效,有清热养阴,平肝熄风,软坚散结,对肝硬化,肝脾肿大,小儿惊痫等作用。

中午的餐

午饭后休闲时间,开始泡茶。

喝茶吃瓜果

现在生活节奏快,每天早起一忙活就一天,下班到家也不爱动,休息日做几个好吃的家常小菜犒劳一下自己和家人的胃,吃的好精气神儿才足。

下午去周边公园散步,小桥流水,环境优美。

3/ 除夕家宴

食物会带给你美好的心情

4两头的湖蟹

除夕菜肴

除夕菜肴

红烧鲤鱼是摆摆样子的,表示年年有余。

除夕菜肴

当吃遇上了美食,既有生活,亦有诗和远方,这才是圆满生活。

除夕菜肴

老鸭煲

其实,最幸福的人生,就在一杯一盏之间,生活的细微处,见真知。

生活简单,知足常乐,是极简的人生哲学,却也是最好的人生哲学。简单的菜饭,有酒,就是最美好的日子。

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评论
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沙发 诠释幸福365 版主 2021-02-22 15:25:21
您的帖子“【新春新征文】大年三十家宴”由于内容丰富,已经设置成精华帖,记得继续努力写更多好的内容哦!
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板凳 权哥 [楼主] 版主 2021-02-22 15:39:23
谢谢鼓励
2楼 诠释幸福365 版主 2021-02-22 15:25:21
您的帖子“【新春新征文】大年三十家宴”由于内容丰富,已经设置成精华帖,记得继续努力写更多好的内容哦!
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地板 蓝天是我故乡 版主 2021-02-22 17:49:48
除夕是岁除之夜,又称大年夜、除夕夜。除夕是除旧布新、阖家团圆、祭祀祖先的日子,是中国民间传统的祭祖大节。
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地下室 寒冰859 2021-02-22 21:23:55
介绍详细。点赞。不错。
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6楼 权哥 [楼主] 版主 2021-02-22 21:47:57
谢谢支持
4楼 蓝天是我故乡 版主 2021-02-22 17:49:48
除夕是岁除之夜,又称大年夜、除夕夜。除夕是除旧布新、阖家团圆、祭祀祖先的日子,是中国民间传统的祭祖大节。
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7楼 权哥 [楼主] 版主 2021-02-22 21:48:05
谢谢支持
5楼 寒冰859 2021-02-22 21:23:55
介绍详细。点赞。不错。
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8楼 幻之螭 2021-03-01 11:25:14
春节期间,大家都在放假,难得的休闲时间,所以车子也得放假几天,考虑到电瓶已经换了有几年了,平时用车也不多,可能存在亏电问题,那就趁此机会,进行维护保养下吧。
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