走马观花游华东之14-咸亨酒店当贵宾
绍兴市
帖子 124312 / 粉丝 0 2021-05-12 21:09
我要评论
      这是一篇旅行游记
出发日期:2021-04-20 出行天数/2天 人均花费:800元
终于来到了绍兴,来到鲁迅的故乡。 
 终于见到孔乙己,终于住进咸亨酒店。 

这是多年好友、太网原天籁老版主@发糕 给安排的,非但订了这个绍兴最好的酒店,还请了一个当地最铁哥们儿@秋明 来陪吃陪喝,That's so great.  
这个咸亨酒店着实不简单,清光绪甲午年(公元1894年),鲁迅堂叔周仲翔等在绍兴城内的都昌坊口开设一家小酒店。店主从《易经.坤卦》之《彖传》“含弘广大,品物咸亨”句中,取“咸亨”两字为店名,寓意酒店生意兴隆,万事亨通。鲁迅先生在《孔乙己[1]》、《风波》和《明天》等著名小说中,把咸亨酒店作为重要背景,使咸亨酒店名扬海内外。 咸亨酒店,简直就是鲁迅的代名词。

咸亨酒店坐落在鲁迅故家所在的绍兴城内东昌坊口的东头。“咸”是都的意思,“亨”为顺利,“咸亨”即为“大家都顺利”的祝福语。以此为店名,足见当家人对生意之兴旺的殷切期盼之情。

刘姥姥头一回进大观园,看啥都新鲜。

这个更新鲜了。

发糕和海哥在咸亨酒店招牌前留影。

这是酒店大堂一角。

《易经》语云:“坤厚载物,德合无疆,含弘光大,品物咸亨”。即指占卜之事,凡合于此卦者,无论物质,还是精神方面,都将顺利发展。所以唐朝的李治就用“咸亨”作为其年号之一。

1981年,鲁迅先生诞辰一百周年之际,老店新开。晚清时的绍兴建筑风格如旧;屋沿下正中悬挂白底黑字的店匾,横书“咸亨酒店”四字。

当街曲尺柜,柜端置有直书“太白遗风”的青龙牌,牌下青瓷坛、蓝边碗,形成了独特风貌。1991年后,咸亨酒店的传承人在鲁迅先生的作品中寻找品牌生根的土壤。

通过品牌创新、管理创新,培育核心竞争力,使咸亨酒店成为传统风格和时代特征相结合,融名城、名士、名酒风情于一体的名店,无数中外游客慕名而来,小酌浅饮,对酒当歌,吟诗作画。

著名作家李准酒酣之际留下“小店名气大,老酒醉人多”的感叹;著名漫画家华君武题写“酒逢咸亨千杯少”。咸亨酒店既是酒店更是景点,它与鲁迅故居、百草园、三味书屋、土谷祠等文化遗存,共同构成了解读鲁迅的原典钥匙。

2007年11月25日,经过多年精心筹划,绍兴市商贸旅游重点工程--鲁迅故里二期●咸亨新天地项目开工。这个项目的重点是扩建、提升咸亨酒店。

酒店客房挺大的,

床挺舒服,房间很干净。

酒店外有个茶馆,

茶馆挺高雅。

茶馆小妹挺漂亮,招呼俺进去喝茶。

俺举起相机,她就立马躲一边去了。

这里喝茶,多惬意呀。

咸亨酒店除“堂吃”部分作为文化标志性建筑保留外,其余全部拆除重建。历经两年多时间艰苦卓绝的建设,一个传承历史文脉,以鲁迅文化为主题,江南文化、越文化为背景的五星级标准文化主题酒店——咸亨酒店,展现在世人面前。

扩建、改造后的咸亨酒店建筑面积5.7万平方米,豪华客房206间(套),其中标间111间、商务大床房74间,豪华套房及主题客房21套;有餐位2000余个:包括以鲁迅文化、帝王文化、酒文化、戏曲文化、情文化等为主题的各式豪华包厢47个。

可同时容纳800人就餐的多功能厅1个,“堂吃”更是游客体验绍兴风情的必到之处,酒店还专门设置了西餐厅和日本料理;7个设施先进的不同规格会议室及配备同声传译系统和各种视听设备的多功能厅。另外商务中心、土特产商场、康乐休闲会所等一应俱全。

酒店大堂风格挺鲁迅的。

这个机器人小妹太热情,一靠近,她就冲你走来。

这是咸亨酒店的餐饮部(中餐)

咸亨酒店致力于越菜文化的研发,“咸亨宴”被评为浙江名宴,另有一批菜肴、点心被评为浙江名菜、名点;酒店率先对绍兴传统黄酒进行挖掘创新,独创了咸亨酒店特有的“太雕”系列黄酒,成为酒店的核心产品之一。

那天,天气太给力,天蔚蓝蔚蓝的。

这个就是发糕,曾美国留学(算大海龟),北京工作多年,(瞧,他开的还是那辆京牌的车,当年在北京认识,曾一起南征北战)目前定居深圳,
为了给海哥接风洗尘,专程从深圳飞浙江,还从嵊州驾车斤百公里到绍兴接驾,第二天又飞回深圳处理公务,太够朋友了!

当晚,在寻宝记设局。这是当地网红饭店,口碑杠杠的!

@秋明 兄弟早早被打发来点菜了。

驰名米糕。

驰名梅干菜烧肉。

这个就是传说中的@发糕(可不是刚才那盘)

绍兴醉鸡,发糕最爱。

餐厅每天都当众开一坛十斤装的十年老花雕。

围在一旁的,每人能得一大杯,真好喝。

秋明点了太多菜,连鱼头炖猪脚都登台唱戏了。

青菜看似简单,其实特别嫩。

发糕可能给秋明讲太多我的经历,把他吓着了。

秋明误以为我是个特别难伺候的主,生怕怠慢了。

他就点了12人吃的量。这是当地人最怀旧的酱油炒饭

其实,一共就四人,还有好几样菜都没拍。

这是餐厅一角。

很绍兴。

绍兴菜,看咸亨。

寻宝记,针有宝。

这是上过舌尖上的中国的店。

见到孔乙己了。

这是他们在给我拍写真。

第二天,自助早餐的环境。

培根

breakfast

梅干菜加煎蛋,是不是也挺浪漫?

评论
全部评论
沙发 椰城☆德馨 版主 2021-05-12 21:32:18
您的帖子“走马观花游华东之14-咸亨酒店当贵宾”由于内容丰富,已经设置成精华帖,记得继续努力写更多好的内容哦!
回复
板凳 椰城☆德馨 版主 2021-05-12 21:33:36
谢谢分享!期待更多精彩
回复
地板 海吃海喝找海哥 [楼主] 版主 2021-05-12 21:40:28
谢谢版主设精。
3楼 椰城☆德馨 版主 2021-05-12 21:33:36
谢谢分享!期待更多精彩
回复
地下室 海吃海喝找海哥 [楼主] 版主 2021-05-12 21:41:17
感谢德馨
2楼 椰城☆德馨 版主 2021-05-12 21:32:18
您的帖子“走马观花游华东之14-咸亨酒店当贵宾”由于内容丰富,已经设置成精华帖,记得继续努力写更多好的内容哦!
回复
发帖