寻觅岭南——开拓者2天1夜美食&文化之旅

俗话说，“食在广东，厨出凤城”，这个“凤城”指的就是广东佛山的顺德。佛山是珠三角的“美食之乡”，是粤菜的发源地之一。一直以来，佛山以民间丰富食谱、茶楼食肆林立、烹饪技艺精良而蜚声海内外。佛山菜以丰富多样的制作物料著称，以博取众长的烹饪技艺见长，以清、鲜、爽、嫩、滑为特色。
除了美食以外，佛山还是中国国家历史文化名城之一，是粤剧的发源地，岭南文化发源地之一，还是岭南文化、广府文化的兴盛之地，崇文尚武彰显佛山精神，咏春、龙舟及舞狮运动水平均享誉海内外。同时佛山还保留了许多岭南传统文化，如剪纸、陶艺、木板年画、狮艺等。
9月4日，我们踏上雪佛兰SUV家族2天1夜美食&文化之旅，来到“狮艺之乡”佛山，品饕餮美食、赏岭南文化、观舞狮粤剧。本次旅行从东莞的4s店出发，到达逢简水乡、祖庙、清晖园等著名佛山景点，为期两天一夜。座驾为雪佛兰SUV家族开拓者以及探界者两款车型，小编驾驶的是开拓者。
第一天的路线为东莞-逢简水乡-祖庙，经过签到和简单的宣讲会后我们就迫不及待的出发了。身为全球SUV的开创者，雪佛兰拥有深厚的技术功底和丰富的产品阵容，由小型SUV创酷、紧凑型SUV创界、中型SUV探界者和大中型SUV开拓者组成的雪佛兰SUV家族一直受到广大消费者的青睐。初程路线大约90km，恰逢周末，环莞快速路以及南沙大桥车多缓行，本来一个半小时的车程被拖到两个多小时。小编驾驶的开拓者搭载通用汽车全球新一代驱动系统，2.0T智能变缸涡轮发动机+9速手自一体变速箱，最大功率174kW，最大扭矩350Nm，95km/h即可切入9挡。强劲的动力，在车多安全的情况下变道超车，完全感受不到车辆本身的重量带来的迟滞，给人以很强的信心，给人以丰富的驾驶乐趣。扎实的底盘系统，路感清晰，提供优异的驾控稳定性和卓越的越野能力，轻松掌控全路况。开拓者全系标配自调节智能启停功能，具有节能环保、响应敏捷、可靠耐用等优点，并可根据驾驶者使用习惯自动调节开启/关闭；在拥有强劲动力的情况下，还节能省油环保，综合工况百公里油耗低至7.4L，全面满足国六b排放标准。开拓者长4999mm*宽1953mm*高1736mm，超大车身尺寸领先同级。立体腰线清晰有力，长车头、短前悬的优越车身比例，展现中大型SUV的大气姿态。
21吋超大尺寸轮毂六幅Y型设计，沿袭了概念车FNR-CarryAll的设计，风格独树一帜。特殊的熏黑亮面工艺处理，潮酷时尚，同时极具档次感。拥堵路段，再美的心情也会难免烦躁。开拓者配备了完善的高端智能科技，能敏锐的洞察复杂路况并预判风险，消除潜在的驾驶危险。ACC全速自适应巡航系统在这个时候就大放异彩，能让我节省更多的精力，将注意力集中在路面上。除此之外，多达13项智能安全科技，FDI前车距离提示、FCA前方碰撞预警、AEB碰撞缓解制动、PCM行人碰撞预警等等，都能为驾驶安全保驾护航。下了高速没多久就到达了逢简水乡。水乡地处佛山杏坛镇北端，饶村居水道28公里之多。逢简水乡堪称岭南水乡一绝，即便与闻名遐迩的江南水乡相比也不遑多让。游人泛舟荡漾碧波之中，大有曲折迂回无穷无尽之感，不愧被称为“广东小周庄”。两岸古屋
古树交错分布，石板街道纵横，通常只有村民三三两两经过，如同世外桃源一般。午餐在水乡人家享用私房菜。水乡人家私房菜门面较为古典，是传统中式风格的门，满满地道的顺德风味！拆鱼羹，煎鱼饼等等菜肴，就是想方设法地刺激着我的食欲，挑逗着你的味蕾~真是别有一番滋味！吃过午饭后，下一站是祖庙，出发！开拓者拥有高清倒车影像，开阔视角横向可达190度，纵向可达130度，能将后方10米视野尽收眼底，轻松完成倒车、停车等操作。小编平时常用车为轿车，忽然一下驾驶大型suv还不太习惯，还好有高清倒车影像，避免了打几把才能离开车位的尴尬。值得一提的是，倒车雷达还有座椅震动，接近障碍物会有震动提醒，更加方便实用。全系标配ANC主动降噪功能，高强度钢、超高强度钢比例高达84%，大幅提升车身刚性、密封性和静音性。整车在快速路上的感觉非常的舒适又很惬意，优秀的NVH性能。对于驾驶者来说除了驾驶之外，还有车载互联系统。开拓者全新一代MyLink+智能车载互联系统，不愧是同级最强车载互联系统之一。无论是导航、娱乐影音还是寻找周边信息都非常的便捷、响应迅速。驾驶时，可以直接通过语音助手能实现多媒体播放、导航、资讯查询、空调控制、聊天等功能。逢简水乡与祖庙相隔不远，没多久就到了祖庙。祖庙旁边一条马路之隔就是岭南天地。或许现在的年轻人更喜欢现代化的高楼建筑亦或是更现代的科技设备，但是更重要是要了解学习我们中华本来有的经典传统文化，“去其糟粕，取其精华”，才能更好的进步。一条马路之隔的祖庙与岭南天地正像是两种文化的缩影，在这个多元化的社会里，不同种的文化能够共存、交融才是真正的魅力吧。一天的游玩后，我们在酒店开始享用晚宴。主办方很贴心的准备了很多的礼品给我们派发。车主朋友非常热情的分享一天的活动感受。本来还有些拘谨的朋友，在互动游戏之后对彼此的认识和了解又多了一分。第二天的第一个景点我们来到了祖庙。祖庙是国家二级博物馆，国家AAAA级旅游景区,祖庙博物馆辖区包括祖庙古筑建群、佛山庙历史文化陈列展览馆、孔庙、黄飞鸿纪念馆、叶问堂等。祖庙的正殿里陈设了许多珍贵的艺术品。兵器铜墙铁壁仪仗高大威猛，直径1.31米的巨型铜镜，大型铜鼎等等。每天10:00及15:00会有“ 黄飞鸿醒狮表演” 、“ 少年黄飞鸿武术表演” 等民俗文化动态展示活
动。在此人们可以领略佛山博大精深的历史文化、道教文化、儒家文化、粤剧文化和武术传统文化风采。小编最期待的就是醒狮表演。舞狮，是中国民间艺术，古时又称为“太平乐”，被认为是驱邪避害的吉祥瑞物，因此每逢节庆或有重大活动的时候，人们总以舞狮来助兴、庆贺。摸狮子头，寓意“鸿运当头”，会带来好运，游人们争相摸狮子头。
随着时代变迁，舞狮这项传统技艺似乎已经离我们渐行渐远。梅花桩舞狮，活灵活现。"梅花桩舞狮"号称中华武术武林绝技.阵容强大,气势磅礴，每扮演一个动作配一个音乐节拍,舞狮人员功夫深沉,身体柔软,伸缩自然,技巧灵敏,惊险生动感人.黄飞鸿纪念馆一砖一瓦都凸显了岭南古建筑的传统和气派，同时还保存了传统民居的合院式建筑规范。第二天中午午餐很值得一提的就是顺德鱼生，像拌凉皮一样加油盐糖和各种配料，配在一起，入口咬一咬，味道确实惊艳，完全没有想象中的鱼腥味，肉质脆嫩，配料爽口。“一鱼多吃”，不同角度不同视觉不同美味，这一次我是真的体验到啦。欢姐的伦教糕，经历了四代，传承了百年，名气日盛。伦教糕渐渐也有了“岭南第一糕”的称号。欢姐的伦教糕并没有那种微酸的味道，只有甜味，这才是正宗伦教糕的味道。民信老铺的甜品选择很多，绿豆沙煲得非常“沙”，莲子和百合也已经煮得绵软，还是很不错的~两天一夜的旅程到这就差不多就结束啦，最后放上一张大合照。
雪佛兰开拓者，以同级领先的5米大7座宽适空间、强悍高效的性能表现、丰富实用的高端科技配置，充分彰显雪佛兰纯正美式SUV实力就像这次旅行一样，传统文化与现代文化交融，共同进步，雪佛兰开拓者不仅仅一如既往的优质还有更多与时俱进的科技发展。凭借自身实力小有所成并与时代共同进步、不断提升，这才是奋斗不止的“开拓者”！