金秋十月、四省联盟、黄海自驾行。（二）

2021.10，9上午11时三十分离开仰天山森国家林公园，驱车沿鲁南川藏线继续前行，于10.10日下午四点五十分到达我们（金秋十月   四省联盟   黄海行）的第二站乳山市南弘村海鲜码头并在此露营。全程366里中途途经平度市并露营。        南泓南村位于海阳所镇南部孤小公路东侧，东滨黄海，与南泓西村和北村毗连，东南部为低矮山岭，西北部为滨海缓平地。明朝洪武二年，宋彦由史家疃迁此立村，因居海阳所半岛南部且濒临大海，故名。该村耕地面积1200多亩。山峦面积1600多亩，滩涂面积4000多亩。 
        南泓南村是典型的胶东渔村，海岸线曲折，没有任何污染保持原生态面貌。站在村南烟墩山山顶，极目远望，整个四周景色美不胜收。全村拥有能停靠大小贰叁百条渔船的渔港码头- 南泓码头。 大乳山的舌尖之美
我们都知道美食是旅游的重要组成部分，乳山丰富的海鲜和土特产提供了良好的基础，大家不只能看到和参与文化，还能吃到、买到乳山的特色美食和产品。乳山的美食以牡蛎宴、海鲜大锅为主打特色，深度挖掘乳山本土特色美食，例如海阳所鲅鱼水饺、育黎刀切面、白沙滩糕饺、宋家猪蹄、冯家羊汤等本土美食让大家深刻的领略到了大乳山的“舌尖之美”传说木头鱼
从前没有冷冻保鲜条件，不产鱼的季节。海边人用干鱼做盘鱼，山区连干鱼也没有的，就雕刻条木头鱼来代替。实心木头鱼用而包裹着，炸出来还真有点真假难辨;空心木头鱼要掀起木头鱼的上层，吃放在里面的菜，实际就是一个鱼造型的盛菜工具。木头鱼的出现大约是在清朝中期，地点在乳山西北一带。传说成因有二:
一是起因祭祖。过年摆供桌要有盘们，有一家没有准备鱼,怎么办?家庭主妇灵机一动，刻了一条木头鱼代替真鱼。邑内传说猫不吃供桌上的鱼，也起因于木头鱼。从前有户人家，过年祭祖的供桌上摆着木头鱼，而天地神的供桌上则没有，天地神不高兴了，把木头鱼移到了天地棚里。主人发现鱼挪了地方，以为是猫干的，把猫狠狠地揍了一顿，猫受了委屈，向天地神告状，天地神托梦给这家主人，声言不关猫的事，并指责其厚此薄彼。主人梦醒后，赶紧给天地神也做了一条木头鱼经过这事的折腾，猫从此对供桌上的鱼敬而远之。
是起因喜宴。有一家很贫穷，儿子结婚摆宴席，实在买不起鱼，鱼代表吉利，无鱼不成席母亲怎能忍心让儿子喜宴上无吉利物呢?无奈之下，这位心灵手巧的母亲。雕刻木头鱼代替真鱼上席。好心的客人，明知是假角，都推说已经吃得酒醉饭饱，不动筷子去吃鱼，大家谁也不肯道破给那位善良的母亲留足了而子。后来仿效的人家多了。木头鱼就流行了起来。20世纪70年代，木头鱼才逐渐淡出了人们的视线，但对鱼的讲究从来没有停止过。牡蛎的传说
乳山牡蛎和大乳山的美丽传说息息相关，乳山因境内有大乳山而得名。传说大乳山是三圣母为保护百姓大战海妖后化身而成，三圣母并将乳汁酒向大海化成牡蛎，养育着被海妖夺去父母的孩子们，母爱圣地的美名也由此而来。牡蛎的“牡”原为母亲的“母”，即母亲的乳汁沥向大海，后期演变成现在所写的牡蛎。传说木头鱼
从前没有冷冻保鲜条件，不产鱼的季节。海边人用干鱼做盘鱼，山区连干鱼也没有的，就雕刻条木头鱼来代替。实心木头鱼用而包裹着，炸出来还真有点真假难辨;空心木头鱼要掀起木头鱼的上层，吃放在里面的菜，实际就是一个鱼造型的盛菜工具。木头鱼的出现大约是在清朝中期，地点在乳山西北一带。传说成因有二:
一是起因祭祖。过年摆供桌要有盘们，有一家没有准备鱼,怎么办?家庭主妇灵机一动，刻了一条木头鱼代替真鱼。邑内传说猫不吃供桌上的鱼，也起因于木头鱼。从前有户人家，过年祭祖的供桌上摆着木头鱼，而天地神的供桌上则没有，天地神不高兴了，把木头鱼移到了天地棚里。主人发现鱼挪了地方，以为是猫干的，把猫狠狠地揍了一顿，猫受了委屈，向天地神告状，天地神托梦给这家主人，声言不关猫的事，并指责其厚此薄彼。主人梦醒后，赶紧给天地神也做了一条木头鱼经过这事的折腾，猫从此对供桌上的鱼敬而远之。
是起因喜宴。有一家很贫穷，儿子结婚摆宴席，实在买不起鱼，鱼代表吉利，无鱼不成席母亲怎能忍心让儿子喜宴上无吉利物呢?无奈之下，这位心灵手巧的母亲。雕刻木头鱼代替真鱼上席。好心的客人，明知是假角，都推说已经吃得酒醉饭饱，不动筷子去吃鱼，大家谁也不肯道破给那位善良的母亲留足了而子。后来仿效的人家多了。木头鱼就流行了起来。20世纪70年代，木头鱼才逐渐淡出了人们的视线，但对鱼的讲究从来没有停止过。磨，最初叫硙(wei)，汉代才叫做磨。据《世木》上记钱，在磨也是鲁班发明的。1968年在河北省保定市满城汉墓中，出土了一架距今约2100年的石磨，是一个石磨和铜漏斗组成的铜、石复合磨。这是我国迄今所发现的最早的石磨实物。
石磨是用于把米、发、豆等根食加工成粉、浆的一种机械。开始用人日力或畜力，到了晋代中国劳动人民发明用水作动力的水磨。通常山两个圆行做成。磨是平面的两层，两层的接合处都有纹理，根食从上方的孔进入两层中间。沿着纹理向外运移，在滚动过两层而时被磨碎，形成粉末。用人力或备力把粮食去皮或研磨成粉末的石制工具。山两块尺寸相同的短圆柱形石块和磨盘构成。一般是架在石头或上环等搭成的台子上，接而粉川的在或木制的磨盘上摞着磨的下扇(不动盘)和上扇(转动盘)。两扇磨的接触而上都錾(zàn)有排刘整齐的磨齿，用以磨碎粮食上扇有两个(小磨一个)磨眼，供漏下根食用。两扇磨之问有磨脐子(铁轴)，以防止上扇在转动时从下扇上掉下来。当历史发展到二十世纪七十年代，人们巧妙地将古老技术和现代化元素结合起来，创造出了用电动机驱动的石磨。 解逅山与海的浪漫
        乳山牡蛎小镇欢乐城得天之独厚，它位于乳山市滨海新区海阳所镇驻地，紧邻4A级银滩旅游度假区，境内有4A级大乳山滨海旅游度假区及塔岛湾海洋生态国家级海洋特别保护区，是乳山牡蛎主产区 。三圣母
乳山有个“圣母化山沥乳成蛎”的传说。当年三圣母卧海化山挡住了海妖掀起的狂浪，救了岸上的孩子和百姓。为消除饥饿，三圣母将乳汁滴沥到海岸边，附着在礁石上变成了海贝。这种海贝因是三圣母滴沥的乳汁所化，故百姓称之为母沥，后写作牡蛎。三圣母是女娲转世的。女娲抟土造人，后来又转世三圣母佑民护生，这都是源自母爱天性。这期就到这里吧。谢谢关注！