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一锅鱼汤满屋香，告别温汤尝鱼汤
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一锅鱼汤满屋香，告别温汤尝鱼汤

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发表于 2021-11-19 13:32
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在温汤镇待了两天，泡掉了身上的疲惫与困乏，我们驱车直接来到湖南的省会长沙市。
在宜春的西村高速路收费站进入高速公路，从这里到长沙不足200公里，驾车非常方便。
这天的云彩也甚为奇特，蔚蓝色的天空就像一片超级大的水田，被神仙用犁犁过一样，白云成了一垅垅的。
我们中午出发的，到达长沙已是下午时光。去看过伯妈后，小中哥哥带我们来到了一家“屋门口呷饭”的饭店用晚膳。
这是一家正宗的湘菜馆
我们老家的语言与长沙话有很多相同之处，用长沙话读到这样的饭馆名字，这食欲也增加了几分
香菜是我最喜欢吃的一个菜系之一，湘菜的制作也非常讲究
屋门口鱼汤泡饭就是这里的特色菜，挂上了名店的金字招牌。
厨房是敞开式的，客人可以看到厨师们的操作
大烹五鼎
文火慢炖
我们做菜从不吹牛
餐具都是专门定制的
楼梯口走道，投射到地面的打油诗，都是儿时亲切的记忆
炖羊肉
鱼汤泡饭上菜啦
只见服务员邀请在坐的长者接福。
伯妈打开红封盖，服务员大声说，接福罗！一接平安，二接幸福，三按吉祥如意。
吃饭的菜桌上，大家被一锅鱼汤整的幸福满满，笑容满面。
这个鱼汤泡饭其实是我们这代人整个童年时代最难以忘怀的美味。
在那个充满饥荒和贫困的年代，老家的人是不敢吃鱼的，因为鱼肉好吃，鱼汤下饭，于是便有了吃鱼费饭的说话。
即便有了万贯家财，在一锅鱼塘面前都只会坐吃山空，烟消云散。
那时候我们去山沟里抓到一些鱼来，只听母亲讲，弄得鱼来心发愁，费了米来又费油。
家财万贯，不抵鱼汤泡饭，夸张的俗语，反衬出鱼塘泡饭的美味，还有乡人节俭持家的情怀。今天的帖子就写到这里，记录身边的生活就是记录快乐，我是蓝天，喜欢自驾旅行，摄影美食美景，欢迎关注我。世界这么大，跟着我一起去看看吧！
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[本主题由 蓝天是我故乡 于 2021-11-19 13:34:35 最后修改]
[本主题由 海吃海喝找海哥 于 2021-11-19 14:57:10 设为 精华 ，原因：内容丰富，一锅香！ ]
 
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发表于 2021-11-19 14:57
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沙发
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发表于 2021-11-19 21:47
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海吃海喝找海哥 发表于 2楼
您的帖子“一锅鱼汤满屋香，告别温汤尝鱼汤”由于内容丰富，一锅香！，已经设置成精华帖，记得继续努力写更多好的内容哦！ 多谢精华鼓励。
 
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海吃海喝找海哥 发表于 2楼
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发表于 2021-11-19 22:30
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蓝天是我故乡 发表于 4楼
晚上好 一锅鱼汤，鲜到家。
 
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发表于 2021-11-21 22:07
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海吃海喝找海哥 发表于 5楼
一锅鱼汤，鲜到家。 老铁晚上好，谢谢你的支持和鼓励。
 
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