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徜徉西街，了解其历史故事，无疑是解读秀山西街的文化内涵……西街的老建筑、旧弄堂，这些熟悉的元素，神秘而悠远。西街曾是秀山县城的集市中心，这里几乎家家都做着小生意，裁缝店、糕点铺、烟草行、药铺、包子店、面食店、肉铺、剃头铺、饭馆、酒馆、油坊、染坊、客栈等应有尽有。如今，西街道路“一纵四横”，如“宽窄巷子”，居民楼风格各异，游客市民来逛街，可以看到寿衣店、老酒馆等传统铺面，可以欣赏到古风貌、古建筑，临走时还不忘带上一双布鞋、刺绣等手工作品作为纪念。 西街的甩碗酒、百家宴，更是一场气势磅礴的盛宴，几十米长的宴席在老街上一字排开，一眼望去几乎能延伸到街道的尽头，当一碗碗家常菜摆上桌子，大家敬酒长饮之后，将土碗摔在青石板的街道上，满场粗瓷迸裂声此起彼伏，真是声震屋宇，豪情万丈……
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