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北京之旅（二）

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北京之旅（二）

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用户： mb51980329
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发表于 2023-03-25 15:01

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楼主电梯直达楼

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满汉全席，清朝时期宫廷盛宴。既有宫廷菜肴之特色，又有地方风味之精华；突出满族与汉族菜的特殊风味，烧烤、火锅、涮涮锅几乎不可缺少的菜点，同时又展示了汉族烹调的特色，扒、炸、炒、熘、烧等兼备，实乃中华菜系文化的瑰宝和最高境界。满汉全席原是清代宫廷中举办宴会时满人和汉人合坐的一种全席。满汉全席上菜一般至少一百零八种（南菜54道和北菜54道），分三天吃完。满汉全席菜式有咸有甜，有荤有素，取材广泛，用料精细，山珍海味无所不包。

北京市大栅栏历史文化街区，简称“大栅栏”，读作“dà shí lànr”，位于北京市西城区前门大街西侧，西至南新华街，南起珠市口西大街，北至前门西大街，占地面积约1.15平方千米。大栅栏建于明永乐十八年（1420年），时称廊坊四条；明弘治元年（1488年）在胡同口设立栅栏，故改称“大栅栏”；清末此地商业发达，形成商业街区

[本主题由 Li李生于 2023-03-25 19:52:14 设为精华，原因：内容丰富 ]

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版主 Li李生

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2018世界杯西班牙队

发表于 2023-03-25 19:52

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您的帖子“北京之旅（二）”由于内容丰富，已经设置成精华帖，记得继续努力写更多好的内容哦！

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用户： mb51572721
等级：Lv3
地区：广东东莞

发表于 2023-03-27 15:27

| 只看该作者

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北京啊，北京，那是从岁月长河淘出的厚重，又是从生长于时代的鲜红

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