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西瓜皮的几种吃法
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西瓜皮的几种吃法

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      西瓜皮,别名西瓜翠衣,削去内层柔软部分,晒干;也有将外面青皮剥去仅取其中间部分者。清暑解热,止渴,利小便。用于暑热烦渴、小便短少、水肿、口舌生疮。
     1. 用西瓜皮做的小莱,将西瓜皮去外皮,切成小块,用盐腌制后凉晒风吹半干,加调味品及蚝油上酱色,淋上熟油即可食之,口感筋道好似榨菜一样。 
将西瓜皮肉切片,
2.将西瓜皮肉切片加入豆腐乳红汁炒菜吃。
3.配菜炒西瓜皮。
4.西瓜乱炖,加入海带,粉条,火腿肠,青豆角,连吃带喝味道不懒,几经实践证明,炖锅比炒的要好吃,西瓜象东瓜,软软的很好吃.
5.西瓜皮煲汤,将瓜皮内红色果肉清理干净,削去青皮切成麻将块状,与牛骨少许放入煲汤锅内用文火炖烂,加入调料等即可食用。
[本主题由 哥回之家了 于 2018-02-02 17:28:11 设为 精华 ,原因:内容丰富 ]
 
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