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【北京劲悦团睿骋CC】舌尖上的美味，铁锅炖鱼！
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【北京劲悦团睿骋CC】舌尖上的美味，铁锅炖鱼！

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小仙游四海

小仙游四海
 
 
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2018世界杯俄罗斯队
发表于 2018-07-12 20:31
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楼主 电梯直达 楼
今天车限行，发的帖子也跟车无关，论坛里偶尔来点美食也是一件非常愉悦的事情！媳妇下班不想做饭就提议去小区门口吃那个铁锅炖鱼，确实挺长时间不吃了确实有点想念啊，说起那个铁锅炖，可以炖鸡，鸭，鹅，兔子，和各种鱼，现杀现炖，再加上配菜吃起来那简直叫一个香啊，想想都流口水啦，要吃就得赶紧，不然一会就没地方啦！ 
这家店生意挺火爆的，每次来吃饭的人都很多，楼下是小桌，楼上是单间。
这就是吃饭的桌子，中间一个大柴锅，锅下边以前是烧的都是劈柴，后来都改成烧燃气的了。
点完菜之后线看看其他桌上都吨的啥...
这里吃饭扫二码发朋友圈可以免费喝啤酒！
我们这桌的菜来啦，服务员直接推来一个车准备现场制作。
上层是调料和一些配菜，看着很新鲜的样子！
今天吃的鱼是花鲢，个头很大，一条鱼加上配菜四个人吃的饱饱的！
下班是工具和水...
准备开始下锅啦...
先把火点着，服务员穿的也很有特色...
倒油烧热...
放料开炒...
倒入秘制汤汁...
放入鱼肉...
鱼肉上边放上配菜...
配菜上边是主食，白色的是卷子，黄色的是饼子。
然后盖好锅盖需要炖20分钟，这期间可以吃点凉菜喝点啤酒等待...
20分钟后香喷喷的铁锅炖鱼就出锅啦！
放上香菜和蒜末然后倒了一瓶啤酒，就可以开吃啦！
现场制作的铁锅炖鱼就算做完了。
鱼肉炖的很入味，再搭配土豆和豆腐，简直就是色香味俱全。
花鲢的鱼肉炖完也很嫩，刺也不多。
卷子也是炖菜里的一种常见主食，很有嚼劲。
饼子不用说了，估计很多人都吃过，棒子面的一种粗粮，干吃和沾汤吃都很美味！
鱼头里的鱼脑很好吃，白色的跟果冻似的...
吃饱喝足，锅里也见底了，本次美食就分享结束啦！点菜上菜10分钟，炖鱼20分钟，吃鱼半个多小时，总共吃了一个多小时...结账花了不到二百元！
[本主题由 三眼编辑 于 2018-07-13 13:57:56 设为 精华 ，原因：内容丰富 ]
 
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小仙游四海

小仙游四海
 
 
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2018世界杯俄罗斯队
发表于 2018-07-12 20:32
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沙发
沙发...
 
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小仙游四海

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2018世界杯俄罗斯队
发表于 2018-07-12 20:32
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板凳也是我的！
 
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小仙游四海

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2018世界杯俄罗斯队
发表于 2018-07-12 20:32
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这是地板...
 
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三眼编辑

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发表于 2018-07-13 13:57
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地下室
您的帖子“【北京劲悦团睿骋CC】舌尖上的美味，铁锅炖鱼！”由于内容丰富，已经设置成精华帖，记得继续努力写更多好的内容哦！
 
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曈曈爸比2015

曈曈爸比2015
 
 
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发表于 2018-07-14 06:35
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不错的帖子
 
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小仙游四海

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2018世界杯俄罗斯队
发表于 2018-07-14 09:04
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曈曈爸比2015 发表于 6楼
不错的帖子 论坛里也可以发美食帖，以后大家伙有啥特色美食都可以分享一下！
 
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曈曈爸比2015

曈曈爸比2015
 
 
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发表于 2018-07-15 07:07
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8楼
来自太平洋汽车 Android客户端  
小仙游四海 发表于 7楼
论坛里也可以发美食帖，以后大家伙有啥特色美食都可以分享一下！ 嗯
 
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小仙游四海

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2018世界杯俄罗斯队
发表于 2018-07-29 10:22
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9楼
 
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小仙游四海

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2018世界杯俄罗斯队
发表于 2018-07-29 10:22
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10楼
666
 
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小仙游四海

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2018世界杯俄罗斯队
发表于 2018-07-29 10:22
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11楼
自己顶！
 
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