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下厨做顿大鸡排，给生活创造一些小惊喜
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下厨做顿大鸡排，给生活创造一些小惊喜

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不再雨打风霜

不再雨打风霜
 
 
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2020-03-18
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发表于 2021-09-16 16:09
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楼主 电梯直达 楼
上周五教师节，开学后媳妇还是很忙的，学生放学了还要在学校里开会，我也是忙碌了一天，晚上回到家，倚坐在窗前，泡壶茶，任窗外车水马龙，灯火阑珊，静静的看会儿书，让疲惫的心休息休息。晚饭吃啥呢？正想着，老婆打电话说娃想吃肯德基炸鸡了，有点儿晚了，就不出去了，叫个外卖吧。我笑了笑说，不用管了，你带着他玩儿，一会儿回来吃就是啦。看着冰箱里的鸡肉，还是自己做吧，干净不说，味道还好，最重要的是能够给生活创造一些小惊喜，小浪漫。
大白这个暑假带着我们去了很多地方
有车后生活半径也变大了，每周都要去超市大采购，后备箱超能装。
刚刚翻几页，先去做饭咯
首先先将鸡胸脯泡水解冻，记得加入少许盐和白醋，这样解冻的快，肉质更嫩。
趁着解冻的时间准备好辅料，淀粉、鸡蛋液、面包糠，切点葱和姜。
10来分钟左右，鸡胸已经充分解冻好了，按压下弹性十足。将薄膜和鸡油去处，切片分开。
用刀背十字敲打鸡胸，肉被充分打散后更嫩，更入味。
鸡胸入盆，加入切好的葱姜，倒入少许料酒、生抽、耗油、花椒油、胡椒粉、盐，抓拌均匀，进行腌制，有条件可以覆膜当冰箱腌制一晚更入味。然后就可以去冲个澡啦HOHO～
腌好的鸡排，依次均匀的粘裹上淀粉、蛋液、面包糠。
中火烧油，冒小气泡时，便可下入鸡排开炸了，油温不能太高，中火炸大约3分钟，两面金黄即可，夹出来控下油，就可以切开装盘啦，尝一口，外面焦酥，肉质香嫩，蘸上点儿孜然粉，辣椒面，味道棒极了！
摆盘，美！
炸鸡排加可乐，绝对是罪恶的根源也是幸福的源泉。布置下氛围，放一个轻松的电影，备上瓶灵魂的可乐，洗上点儿樱桃调味，齐活。嗯，不错，他们一定会喜欢的。
趁娘俩没回来先感受一下，来杯加冰的青岛，cheers！
对生活有所爱，就会有所期待，就会花心思去付出
娘俩回到家，兴奋的叽叽喳喳，和“爸爸我太爱你了”，已经是对我最大的肯定了，一边吃一边竖起大拇指，太赞了，比肯德基的还要好吃！
[本主题由 触摸这一刻 于 2021-09-16 16:12:18 设为 精华 ，原因：主题新颖 ]
 
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版主 触摸这一刻

触摸这一刻
 
 
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发表于 2021-09-16 16:12
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沙发
您的帖子“下厨做顿大鸡排，给生活创造一些小惊喜”由于主题新颖，已经设置成精华帖，记得继续努力写更多好的内容哦！
 
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叮当猫

叮当猫
 
 
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发表于 2021-09-16 19:53
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板凳
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分析：发动机故障灯亮起，有很多的原因，当时灯亮起时，感觉有时候油门踩下去无力，有顿挫感，有点像缺缸的情况。但是怠速时，车辆平稳，没有明显缺缸症状，可能是节气门或者某个点火线圈问题吧。
吃过晚饭，带着电脑和5053线束，开始对车进行诊断，找对原因才能具体解决。
接上电脑，开始诊断。
 
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钦差70

钦差70
 
 
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发表于 2021-10-01 12:09
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地板
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看来LZ是个爰生活之人啊！
 
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穿越山河的箭

穿越山河的箭
 
 
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发表于 2021-12-31 13:20
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地下室
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如今天气是越来越凉了，寒冬之下早晚温差更为明显。在寒风阵阵的冬天，有车一族的快乐自然不必赘述，无论是上下班还是周末出行，雨雪风霜始终被隔绝在外。虽说如今的汽车没有那么娇贵，但在冬季，有些必要的养车要点还需要多加注意。首先是防冻液的使用。防冻液全称“防冻冷却液”，它的一项重要功能是，防止汽车在寒冷冬季停车时，因自身结冰而胀坏散热器，甚至发动机缸盖和缸体。其次是玻璃水的选用。跟防冻液一样，玻璃水也有冰点指标，我们所选用的玻璃水的冰点，一般也要低于当地最低气温10℃。再次是蓄电池的养护。蓄电池的主要作用是为整车供电，蓄电池在长时间使用后或者在低温情况下，内部活性会有所降低，容易导致打不着火等问题的发生。
 
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发表于 2022-01-06 20:45
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6楼
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琵琶亭前大门照壁上，有毛泽东墨迹《琵琶行》巨幅贴金大理石碑刻，上刻《琵琶行》长诗，全文共616字。
 
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穿越山河的箭

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发表于 2022-01-19 14:59
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7楼
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对久居都市水泥森林的人而言，
最好的自然疗愈就是走进山水。
天气晴好的日子，
驭爱车，觅山水，
沿着蜿蜒山路，
抚触苍茫绵亘的柔软沃土，
寻迹这个季节最美的初冬。
 
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穿越山河的箭

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发表于 2022-01-23 15:12
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8楼
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时间不会为谁而苍老，生活不会因谁而缺席。日复一日，年复一年，人活的就是一种心态，过得就是一种心情。人活的累，不是因为太认真，就是因为太想要。凡是你想拥有的，最后都控制了你的喜怒哀乐。
 
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穿越山河的箭

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发表于 2022-06-10 13:56
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9楼
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想做的事情就一个人安安静静去做。做到了，做好了，再来告诉大家。太多次了，越是大张旗鼓的事情，就越会不了了之。真正的变化都是在闷声不吭中实现的。
 
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发表于 2022-06-11 15:01
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10楼
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 你要做一个不动声色的大人了。不准情绪化，不准偷偷想念，不准回头看。去过自己另外的生活。你要听话，不是所有的鱼都会生活在同一片海里。
 
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发表于 2022-06-11 19:28
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11楼
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岁月如悠悠流水，静静地流淌。蓦然回首，不觉已近岁末。一年来，温馨萦绕，祥光照耀，每一次回忆，都有可心的柔软，全是满满的幸福。此时此刻，我们怎能不心怀感恩呢！
 
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发表于 2022-06-12 20:10
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12楼
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 你要做一个不动声色的大人了。不准情绪化，不准偷偷想念，不准回头看。去过自己另外的生活。你要听话，不是所有的鱼都会生活在同一片海里。
 
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发表于 2022-06-12 20:10
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13楼
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  你无需告诉每个人，那一个个艰难的日子是如何熬过来的。大多数人都看你飞得高不高，很少人在意你飞得累不累。所以，做该做的事，走该走的路，不退缩，不动摇。无论多难，也要告诉自己：再坚持一下!别让你配不上自己的野心，也别辜负了曾经经历的一切。
 
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发表于 2022-06-12 22:28
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14楼
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幸福不是用来夸耀的，也不是用来比拟的，而是用来感触的。幸福如人饮水，冷暖自知，它不是一个遥远的目的，而是一个享受当下的进程。
 
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发表于 2022-06-13 14:26
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15楼
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给时间一点时间，让过去过去，让开始开始。让你难过的事情，有一天，你一定会笑着说出来。
 
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发表于 2022-06-13 20:13
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16楼
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 你要做一个不动声色的大人了。不准情绪化，不准偷偷想念，不准回头看。去过自己另外的生活。你要听话，不是所有的鱼都会生活在同一片海里。
 
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发表于 2022-06-14 21:48
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17楼
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下了久违的大雪，很多年没有看见这么大的雪了，在田野上，看着纷纷下落的雪花，感慨良多，祝大家新年快乐，虎虎生威，
 
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穿越山河的箭

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发表于 2022-06-15 16:27
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18楼
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你刚来盛开，我刚好路过～
?你赠我满心欢喜，我记录你的美?
 
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发表于 2022-06-15 22:53
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19楼
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那些特别懂得自娱的人，其实都是孤独却又不愿轻易打破孤独的孩子。所以他们学会了独自一个人的快乐方式，而那种快乐，恰是最不容易失去的。
 
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