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酒庄参观

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发表于 2023-07-10 09:13
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楼主 电梯直达 楼
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酒庄(Chateau)指一个陆地单位，通常归土地占有者所有葡萄的种植，葡萄酒的酿造和贮存，灌装过程都在酒庄内进行。法国最古老的超一级酒庄是吕萨吕斯酒堡。
关于酒庄的建立原则，有两个流派一类是“3S”原则,即酒庄的所在地有大海(sea)、沙滩(sand)和阳光(sun)，这种观点主要服务于酒庄的旅游功能；另一类主要原则是在适合葡萄生长的地方建立酒庄，这种观点主要服务于酒庄的酿酒功能，目的是通过高质量的原料来酿造优质葡萄酒。

　　酒庄主要的功能有两类，一类就是酒庄的旅游功能，另一类就是酒庄的酿酒功能。　3
　通常所说的酒庄酒或者庄园酒，就是酒庄葡萄酒或者庄园葡萄酒，顾名思义是酒庄里面所酿造的葡萄酒。酒庄酒或者庄园酒必须符合三个要素才能是真正意义上的酒庄酒，否则只是概念上的酒庄酒。这三个要素是：

　　一是在适合种植葡萄的地域拥有属于自己的葡萄种植园；

　　二是所种葡萄不是以商品出售，而是自用酿酒的原料；

　　三是酿造、灌装过程都是在自己的庄园中进行。

　　酒庄酒与庄园酒实质一样
[本主题由 Li李生 于 2023-07-10 09:28:36 设为 精华 ，原因：内容丰富 ]
 
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版主 Li李生

Li李生
 
 
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发表于 2023-07-10 09:28
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沙发
您的帖子“酒庄参观”由于内容丰富，已经设置成精华帖，记得继续努力写更多好的内容哦！
 
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版主 Li李生

Li李生
 
 
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发表于 2023-07-10 09:28
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板凳
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半斤酒，漱漱口，一斤酒，照样走，两斤酒，墙走我也走。
 
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用户被封

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发表于 2023-07-10 10:29
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地板
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钦差70

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发表于 2023-07-11 06:57
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地下室
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不错，是个休闲的好去处啊！
 
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爱做梦的小小鱼

爱做梦的小小鱼
 
 
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发表于 2023-08-15 21:23
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6楼
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不错的参观啊，好大一个酿酒厂啊。
 
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yo1酷

yo1酷
 
 
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发表于 2023-08-16 10:51
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7楼
来自太平洋汽车 iPhone客户端  
好大的葡萄园啊，这葡萄很快就成熟了。
 
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lanvaga

lanvaga
 
 
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发表于 2023-09-01 16:45
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8楼
来自太平洋汽车 iPhone客户端  
看起来还不错啊，更好地了解酿酒过程。
 
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爱做梦的小小鱼

爱做梦的小小鱼
 
 
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发表于 2023-09-07 13:14
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9楼
来自太平洋汽车 iPhone客户端  
这酒庄的环境不错啊，像个度假村一样。
 
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