2018/8/18日,农历初八是个值得庆祝的日子!是侄女彭盼考上一本的谢师宴日子,这个日子对于我们一家人、包括彭盼外婆那那边的戚也是一个喜庆,值得庆祝的日子哦!毕竟我们家的第一个一本线大学生的诞生!所以哥嫂商量决定办酒宴谢谢辛苦的老师们! 酒宴选日在阳历2018/8/18/日,农历8月初8的中午。 酒宴地点在自家办理,由厨师开菜单,自购菜品!酒宴男女帮工是邻居,男的负责搬桌子,端菜,蒸饭,打笼,女的负责洗菜,切菜,清洗碗筷! 当然我也从千里之遥赶回家道喜了。负责收礼金的好事交给了我。 当然 整个酒宴分五个步骤进行! 第一步:迎客收礼金。 由中榜大学生亲自迎接前来道喜的客人! 主角~大学生彭盼 由老老村长负责上礼簿 女儿陪主角迎接客人 这位满脸笑容的是大学生之父~我哥 第二步:洗,切菜品。 掌厨人~老羊头。身穿白色T恤的。 掌厨人~老羊头。 由老羊头安排女帮工洗菜,摘菜等等…… 女帮工在拨豆子 女帮工在刨芋头 刀功好的在切牛肉 准备扣肉 扣肉加工中 准备蒸扣肉 黄金鱼 糯米饭 清蒸冰糖鸽子 鸽子 加入冰糖包裹好准备开蒸 切菜中 活虾 野生黄金鱼 炸了头次的黄金鱼 水笋 配料 皮皮鱼 开始蒸莱中 拼冷盘中 烤鸭皮蛋 鸭掌 花生米 第三步:入席 还有纷纷到来的贺客在上礼簿 第四步:上饮料,烟酒。 由男帮工上饮料,烟酒和水果拼盘 客人们纷纷到来都己入了席 上了碗筷准备开席了 第五步:上菜开席了,由女帮工们打菜 男帮工们端菜上席 第六步:开席中, 第七步:主角敬酒。 主角在父亲的陪同下挨桌敬酒 女儿也陪同主角一起去敬酒了 第八步:宴后清理,由女帮工在大家下桌后清理碗筷,打扫卫生。 客人们酒足饭饱后下桌了 女帮工在清理碗筷中 第九步:交接礼簿,交接礼金。由老老村长统计来宾户数,统计共收礼金,核对无误交给主角大学生,然后由主角大学生交给自己父母! 收到的部份红包 统一礼金中 此次的谢师宴就圆满成功!遗憾的是老师们都没赶来,因为特殊原因吧!谢谢各位车友分享
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