【情满中秋】好吃又好玩---斯家军团DIY月饼亲子会！

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江苏：168

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用户： qz44293427
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发表于 2017-09-25 12:39

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楼主电梯直达楼

【前言】
马上中秋节了！
又到一年月饼季~~
让我们想起往年吃月饼赏明月的情景了！
忽然好想吃月饼啊！
正好看到4S店搞月饼DIY亲子活动！
心动不如行动！
果断报名（江苏:168 1636222）！
跟着这样一群热爱生活、热爱美食的斯享家们！
在中秋佳节即将来临，
带着小孩亲手制作一份暖心的伴手礼！
一起度过一个难忘而甜蜜的周末时光！

【前奏】
话不多说！
接下来，就让我带领你们亲临现场般的感受这场亲子之约吧！
9月24号，中午12:00-13:00
报名的斯享家们陆续赶到目的地！
签到集合！
美丽的主持人宣读活动摘要！
介绍我们的烘焙导师！
然后就各自分组跟着我们的老师行动了！

【过程】
9月24号，13:30--16:30
本次DIY课程，我们共制作2款美食：
蛋黄酥
广式月饼
具体过程很复杂，我只记得大概！跟着老师做，一步一步来！
过程中，让孩子参与其中，是最大的乐趣！
先和面，一共和3种面，根据比例和好后密封---据说叫醒面！
然后用豆沙包裹咸蛋黄，用来做蛋黄酥的馅料；
用之前和好的3种面的其中2种做皮，做皮的过程好复杂，
做好的皮包裹馅料，整圆，平方，然后刷鸡蛋皮，撒点芝麻！上烤箱！
坐等蛋黄酥了！
用剩下的一种面做皮，直接老师给的现成的月饼馅料，
用皮包裹馅料，捏成椭圆形，
上月饼模具！按压成型！
上烤箱5分钟定型，然后拿出来刷蛋皮，
再上烤箱25分钟！坐等广式月饼了！